El turismo y la dieta libre de gluten: \u00bfqu\u00e9 debes saber?<\/p>\n
Viajar es una de las experiencias m\u00e1s enriquecedoras que podemos tener en la vida, pero para las personas con enfermedad cel\u00edaca, hacer turismo puede presentar algunos desaf\u00edos adicionales. La enfermedad cel\u00edaca es una condici\u00f3n autoinmune que afecta a alrededor del 1% de la poblaci\u00f3n mundial y se desencadena por la ingesta de gluten, una prote\u00edna presente en el trigo, la cebada y el centeno. Esto significa que las personas con enfermedad cel\u00edaca deben seguir una estricta dieta libre de gluten para mantenerse saludables.<\/p>\n
Afortunadamente, en los \u00faltimos a\u00f1os, la conciencia sobre la enfermedad cel\u00edaca y la dieta libre de gluten ha aumentado, lo que ha llevado a una mayor disponibilidad de alimentos libres de gluten en restaurantes, hoteles y destinos tur\u00edsticos de todo el mundo. Sin embargo, viajar sigue siendo un desaf\u00edo para muchas personas con enfermedad cel\u00edaca, ya que deben ser muy cuidadosas con lo que comen para evitar enfermarse.<\/p>\n
Si eres cel\u00edaco o viajas con alguien que lo es, hay algunas cosas importantes que debes tener en cuenta. En primer lugar, es importante investigar y planificar con anticipaci\u00f3n. Antes de viajar a un nuevo destino, t\u00f3mate el tiempo para investigar los restaurantes que ofrecen opciones sin gluten y haz reservas en aquellos que sean seguros para ti. Adem\u00e1s, si te hospedas en un hotel, aseg\u00farate de informar al personal sobre tus restricciones diet\u00e9ticas para que puedan prepararse adecuadamente.<\/p>\n
Adem\u00e1s, considera llevar contigo algunos alimentos sin gluten en caso de que no encuentres opciones seguras durante tu viaje. Barritas de granola, frutas frescas, frutos secos y bocadillos sin gluten son excelentes opciones para mantener el hambre a raya mientras est\u00e1s fuera de casa.<\/p>\n
Otra cosa importante a tener en cuenta es la comunicaci\u00f3n. Aprender algunas frases b\u00e1sicas en el idioma local para explicar tu situaci\u00f3n puede ser de gran ayuda. Adem\u00e1s, lleva contigo una tarjeta o documento que explique claramente tus restricciones diet\u00e9ticas en el idioma local, para poder mostrarlo en los restaurantes donde la comunicaci\u00f3n pueda ser m\u00e1s dif\u00edcil.<\/p>\n
Finalmente, no tengas miedo de preguntar. Cuando comas fuera, no dudes en preguntar al personal sobre los ingredientes y la preparaci\u00f3n de los platos. Es importante ser firme en tus necesidades y no tener miedo de rechazar un plato si no est\u00e1s seguro de que sea seguro para ti.<\/p>\n
Viajar con enfermedad cel\u00edaca puede ser desafiante, pero con la planificaci\u00f3n adecuada y un poco de precauci\u00f3n, es posible disfrutar de experiencias tur\u00edsticas incre\u00edbles en cualquier parte del mundo. Con la creciente conciencia sobre la enfermedad cel\u00edaca, la oferta de alimentos sin gluten contin\u00faa expandi\u00e9ndose, lo que hace que viajar con esta condici\u00f3n sea cada vez m\u00e1s accesible. As\u00ed que no dejes que la enfermedad cel\u00edaca te detenga: \u00a1sal a explorar el mundo y disfruta de la maravillosa aventura del viaje!<\/p>\n
” Sources www.refinery29.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El turismo y la dieta libre de gluten: \u00bfqu\u00e9 debes saber? Viajar es una de las experiencias m\u00e1s enriquecedoras que podemos tener en la vida, pero para las personas con enfermedad cel\u00edaca, hacer turismo puede presentar algunos desaf\u00edos adicionales. La enfermedad cel\u00edaca es una condici\u00f3n autoinmune que afecta a alrededor del 1% de la poblaci\u00f3n […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":695297,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[127723,105440,106340,65714,133983,133982,209],"class_list":["post-695296","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-celiac-disease","tag-diagnosis","tag-digestive-health","tag-food-drinks","tag-grief","tag-the-latest","tag-wellness"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/695296","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=695296"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/695296\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/695297"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=695296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=695296"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=695296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}