{"id":684932,"date":"2023-12-17T00:42:11","date_gmt":"2023-12-17T00:42:11","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=684932"},"modified":"2023-12-17T00:42:11","modified_gmt":"2023-12-17T00:42:11","slug":"dificultades-de-upside-foods-con-el-pollo-de-laboratorio-a-pesar-de-una-inversion-de-600-millones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/dificultades-de-upside-foods-con-el-pollo-de-laboratorio-a-pesar-de-una-inversion-de-600-millones\/","title":{"rendered":"Dificultades de Upside Foods con el pollo de laboratorio a pesar de una inversi\u00f3n de $600 millones"},"content":{"rendered":"<p>El fascinante mundo de la carne cultivada en laboratorio ha estado en boca de todos en los \u00faltimos a\u00f1os, y la empresa Upside Foods ha sido una de las pioneras en este emocionante campo. Sin embargo, a pesar de haber recaudado $600 millones en fondos, la compa\u00f1\u00eda ha enfrentado desaf\u00edos en la producci\u00f3n de su pollo cultivado en laboratorio. <\/p>\n<p>Upside Foods ha sido aclamada por su visi\u00f3n de ofrecer alternativas sostenibles a la carne convencional, reduciendo as\u00ed el impacto ambiental y abordando las preocupaciones \u00e9ticas en torno a la cr\u00eda y matanza de animales. Sin embargo, incluso con una inversi\u00f3n tan sustancial, la empresa se ha encontrado con obst\u00e1culos t\u00e9cnicos y regulatorios que han retrasado sus planes de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n<p>A pesar de estos contratiempos, el potencial de la carne cultivada en laboratorio sigue siendo enorme. No solo tiene el potencial de revolucionar la industria alimentaria, sino que tambi\u00e9n ofrece una soluci\u00f3n prometedora para los desaf\u00edos ambientales y \u00e9ticos asociados a la producci\u00f3n de carne.<\/p>\n<p>El inter\u00e9s en la carne cultivada en laboratorio no se limita solo a los ambientalistas y defensores de los derechos de los animales, sino que tambi\u00e9n ha atra\u00eddo la atenci\u00f3n de los amantes de la comida y los entusiastas de la tecnolog\u00eda. La posibilidad de disfrutar de deliciosos platos de pollo sin tener que preocuparse por el bienestar de los animales o los efectos nocivos para el medio ambiente es, sin duda, un argumento de venta convincente.<\/p>\n<p>Aunque Upside Foods ha encontrado dificultades iniciales, su perseverancia y determinaci\u00f3n son un recordatorio de que la innovaci\u00f3n a menudo conlleva contratiempos. A medida que la empresa y otras pioneras en el campo de la carne cultivada en laboratorio contin\u00faan su trabajo, es solo cuesti\u00f3n de tiempo antes de que veamos estos productos revolucionarios en el mercado.<\/p>\n<p>En resumen, a pesar de los desaf\u00edos que enfrenta, Upside Foods y otras empresas similares est\u00e1n en el camino de cambiar la forma en que pensamos sobre la carne. La carne cultivada en laboratorio tiene el potencial de ofrecer una alternativa sostenible y \u00e9tica a la carne convencional, y es emocionante ser testigos de su evoluci\u00f3n.<\/p>\n<p><em> &#8221; Sources www.bloomberg.com &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El fascinante mundo de la carne cultivada en laboratorio ha estado en boca de todos en los \u00faltimos a\u00f1os, y la empresa Upside Foods ha sido una de las pioneras en este emocionante campo. Sin embargo, a pesar de haber recaudado $600 millones en fondos, la compa\u00f1\u00eda ha enfrentado desaf\u00edos en la producci\u00f3n de su [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":684933,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[129693,129685,230,129690,80532,129688,5331,129689,112892,129691,129686,129687,98471,936,129692,1947,113878,58354,129684],"class_list":["post-684932","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-600-million","tag-bloomberg-businessweek","tag-business","tag-businessweek","tag-food-and-drug-administration","tag-good-food-institute","tag-green","tag-harvard-university","tag-industries","tag-lab-grown-chicken","tag-mark-post","tag-mosa-meat-bv","tag-regulation","tag-startups","tag-struggles","tag-technology","tag-u-s-department-of-agriculture","tag-upside-foods","tag-upside-foods-inc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/684932","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=684932"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/684932\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/684933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=684932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=684932"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=684932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}