{"id":671408,"date":"2023-11-25T16:47:15","date_gmt":"2023-11-25T16:47:15","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=671408"},"modified":"2023-11-25T16:47:15","modified_gmt":"2023-11-25T16:47:15","slug":"recetas-saludables-de-la-cocina-britanica-tradicional-modificar-platos-clasicos-de-la-gastronomia-britanica-para-hacerlos-mas-saludables-sabrosas-alternativas-saludables-a-los-alimentos-tradicio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/recetas-saludables-de-la-cocina-britanica-tradicional-modificar-platos-clasicos-de-la-gastronomia-britanica-para-hacerlos-mas-saludables-sabrosas-alternativas-saludables-a-los-alimentos-tradicio\/","title":{"rendered":"&#8211; Recetas saludables de la cocina brit\u00e1nica tradicional\n&#8211; Modificar platos cl\u00e1sicos de la gastronom\u00eda brit\u00e1nica para hacerlos m\u00e1s saludables\n&#8211; Sabrosas alternativas saludables a los alimentos tradicionales brit\u00e1nicos\n&#8211; C\u00f3mo adaptar la cocina brit\u00e1nica tradicional para incluir opciones m\u00e1s saludables"},"content":{"rendered":"<p>La comida reconfortante brit\u00e1nica ha sido durante mucho tiempo una delicia para los amantes de la buena comida, pero \u00bfpor qu\u00e9 no disfrutar de estos platos sin sentirnos culpables? En este art\u00edculo, te mostraremos c\u00f3mo puedes disfrutar de los cl\u00e1sicos platos brit\u00e1nicos de manera saludable, sin renunciar al delicioso sabor que los hace tan populares.<\/p>\n<p>Comencemos con uno de los favoritos, el famoso fish and chips. En lugar de fre\u00edr el pescado y las patatas, prueba a hornear el pescado con una capa crujiente de pan rallado y a hacer las patatas en el horno con un poco de aceite de oliva. De esta manera, reducir\u00e1s la cantidad de grasa y calor\u00edas, \u00a1pero no el sabor!<\/p>\n<p>Otro plato cl\u00e1sico que puedes disfrutar de forma saludable es el shepherd&#8217;s pie. En lugar de usar carne de cordero, opta por carne magra de res o pavo, y en lugar de pur\u00e9 de papas, utiliza pur\u00e9 de coliflor. Este cambio no solo reduce la cantidad de grasas saturadas, sino que tambi\u00e9n aumenta la cantidad de verduras en tu plato.<\/p>\n<p>Y, por supuesto, no podemos olvidar el delicioso roast beef con Yorkshire pudding. Para hacerlo m\u00e1s saludable, elige un corte magro de carne de res y aseg\u00farate de cortar toda la grasa visible antes de cocinarla. Para los Yorkshire puddings, utiliza leche descremada en lugar de leche entera y hornea en moldes individuales en lugar de en una bandeja con aceite caliente.<\/p>\n<p>Pero la comida brit\u00e1nica no ser\u00eda lo mismo sin un buen postre, y el trifle es definitivamente uno de los favoritos. Para hacerlo m\u00e1s saludable, utiliza yogur griego sin grasa en lugar de crema, y opta por frutas frescas en lugar de gelatina empaquetada y galletas empapadas en licor.<\/p>\n<p>Con estos simples cambios, podr\u00e1s disfrutar de la deliciosa comida brit\u00e1nica sin sentirte culpable. As\u00ed que la pr\u00f3xima vez que tengas antojo de un plato reconfortante, \u00a1prueba estas versiones m\u00e1s saludables y deliciosas!<\/p>\n<p><em> &#8221; Sources www.telegraph.co.uk &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La comida reconfortante brit\u00e1nica ha sido durante mucho tiempo una delicia para los amantes de la buena comida, pero \u00bfpor qu\u00e9 no disfrutar de estos platos sin sentirnos culpables? En este art\u00edculo, te mostraremos c\u00f3mo puedes disfrutar de los cl\u00e1sicos platos brit\u00e1nicos de manera saludable, sin renunciar al delicioso sabor que los hace tan populares. 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