{"id":668633,"date":"2023-11-23T06:05:43","date_gmt":"2023-11-23T06:05:43","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=668633"},"modified":"2023-11-23T06:05:43","modified_gmt":"2023-11-23T06:05:43","slug":"la-talentosa-cocinera-de-vegetales-de-europa-triunfa-en-top-chef-inicio-su-carrera-en-el-sector-hotelero-y-ahora-es-duena-de-un-restaurante-en-valencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/la-talentosa-cocinera-de-vegetales-de-europa-triunfa-en-top-chef-inicio-su-carrera-en-el-sector-hotelero-y-ahora-es-duena-de-un-restaurante-en-valencia\/","title":{"rendered":"La talentosa cocinera de vegetales de Europa triunfa en Top Chef, inici\u00f3 su carrera en el sector hotelero y ahora es due\u00f1a de un restaurante en Valencia"},"content":{"rendered":"<p>Una chef valenciana gana el codiciado t\u00edtulo de Top Chef en Europa y su historia de \u00e9xito es todo menos convencional. Su pasi\u00f3n por la cocina comenz\u00f3 desde abajo, limpiando hoteles en Valencia, hasta convertirse en la mejor chef de verduras de Europa.<\/p>\n<p>Con su restaurante en la c\u00e1lida ciudad de Valencia, esta chef ha sabido combinar su amor por los ingredientes frescos y locales con t\u00e9cnicas culinarias innovadoras para crear platos que han conquistado el paladar de los comensales m\u00e1s exigentes.<\/p>\n<p>Su enfoque en las verduras ha sido clave en su ascendente carrera, desafiando la noci\u00f3n de que los platillos basados en vegetales son aburridos o carecen de sabor. Esta chef demuestra que las verduras son tan vers\u00e1tiles y deliciosas como cualquier otro ingrediente en la cocina.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de su talento culinario, esta chef ha sido reconocida por su compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente en cada aspecto de su restaurante, desde los proveedores locales hasta la gesti\u00f3n de residuos.<\/p>\n<p>Sin duda, esta historia es una inspiraci\u00f3n para los amantes de la gastronom\u00eda y para aquellos que sue\u00f1an con convertir su pasi\u00f3n en su forma de vida. La pr\u00f3xima vez que visites Valencia, no puedes perderte la oportunidad de disfrutar de la exquisita cocina de esta talentosa chef. \u00a1Prep\u00e1rate para sorprender a tu paladar!<\/p>\n<p><em> &#8221; Sources www.infobae.com &#8221; <\/em><\/p>\n<p><em> &#8221; Fuentes www.infobae.com &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una chef valenciana gana el codiciado t\u00edtulo de Top Chef en Europa y su historia de \u00e9xito es todo menos convencional. Su pasi\u00f3n por la cocina comenz\u00f3 desde abajo, limpiando hoteles en Valencia, hasta convertirse en la mejor chef de verduras de Europa. Con su restaurante en la c\u00e1lida ciudad de Valencia, esta chef ha [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":668634,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[122835,1653,1399,122834,2769],"class_list":["post-668633","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viajes","tag-chef-de-verduras","tag-europa","tag-restaurante","tag-top-chef","tag-valencia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/668633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=668633"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/668633\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/668634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=668633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=668633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=668633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}