El creciente inter\u00e9s en la alimentaci\u00f3n basada en plantas y la sostenibilidad ha llevado a B\u00fchler, l\u00edder mundial en tecnolog\u00eda de procesamiento de alimentos, a elevar a\u00fan m\u00e1s su compromiso con estos temas a trav\u00e9s de la creaci\u00f3n de un Innovation Hub. Este hub se centrar\u00e1 en desarrollar soluciones innovadoras para la producci\u00f3n de alimentos a base de plantas, como alternativas a la carne y productos l\u00e1cteos, as\u00ed como en encontrar formas de hacer que la cadena de suministro de alimentos sea m\u00e1s sostenible.<\/p>\n
Este movimiento de B\u00fchler es una respuesta directa a las crecientes demandas de los consumidores, que cada vez buscan m\u00e1s opciones de alimentos a base de plantas debido a preocupaciones por la salud, el bienestar animal y el impacto ambiental. El Innovation Hub servir\u00e1 como un centro de excelencia donde se llevar\u00e1n a cabo investigaciones y se desarrollar\u00e1n nuevos productos y tecnolog\u00edas para satisfacer estas necesidades.<\/p>\n
Adem\u00e1s, B\u00fchler tambi\u00e9n apunta a abordar los desaf\u00edos de sostenibilidad en la cadena de suministro de alimentos. Esto incluye la reducci\u00f3n de desperdicio de alimentos, el uso eficiente de la energ\u00eda y el agua, y la implementaci\u00f3n de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas m\u00e1s sostenibles.<\/p>\n
El Innovation Hub de B\u00fchler resalta la importancia cada vez mayor de la industria de alimentos en la transici\u00f3n hacia una dieta m\u00e1s sostenible y respetuosa con el medio ambiente. A medida que m\u00e1s personas buscan reducir su consumo de carne y l\u00e1cteos, la necesidad de alternativas a base de plantas seguir\u00e1 creciendo, y empresas como B\u00fchler est\u00e1n respondiendo a este cambio con innovaci\u00f3n y dedicaci\u00f3n.<\/p>\n
Esta iniciativa no solo beneficiar\u00e1 a B\u00fchler, sino que tambi\u00e9n tendr\u00e1 un impacto positivo en la industria de alimentos en su conjunto, alentando a otras empresas a seguir su ejemplo y trabajar hacia un futuro de alimentos m\u00e1s sostenible y basado en plantas.<\/p>\n
” Sources www.foodingredientsfirst.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El creciente inter\u00e9s en la alimentaci\u00f3n basada en plantas y la sostenibilidad ha llevado a B\u00fchler, l\u00edder mundial en tecnolog\u00eda de procesamiento de alimentos, a elevar a\u00fan m\u00e1s su compromiso con estos temas a trav\u00e9s de la creaci\u00f3n de un Innovation Hub. Este hub se centrar\u00e1 en desarrollar soluciones innovadoras para la producci\u00f3n de alimentos […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":665390,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[121477,63449,420,95411,121478,121479,102710,25770,102655,70299],"class_list":["post-665389","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-bhler","tag-buhler","tag-climate-change","tag-food-waste","tag-green-house-gas-emissions","tag-innovation-hub","tag-meat-alternatives","tag-plant-based","tag-plant-based-food","tag-sustainability"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/665389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=665389"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/665389\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/665390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=665389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=665389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=665389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}