{"id":663585,"date":"2023-11-18T16:08:38","date_gmt":"2023-11-18T16:08:38","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=663585"},"modified":"2023-11-18T16:08:38","modified_gmt":"2023-11-18T16:08:38","slug":"un-nuevo-restaurante-gardela-abre-sus-puertas-en-bosques-de-las-lomas-en-la-ciudad-de-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/un-nuevo-restaurante-gardela-abre-sus-puertas-en-bosques-de-las-lomas-en-la-ciudad-de-mexico\/","title":{"rendered":"Un nuevo restaurante Gardela, abre sus puertas en Bosques de las Lomas en la Ciudad de M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"<p>Un nuevo Gardela ha abierto sus puertas recientemente en Bosques de las Lomas. Un restaurante que nace por amor a la buena comida, con especial atenci\u00f3n a la calidad de las materias primas y el detalle en la elaboraci\u00f3n de cada platillo. Gardela abre sus puertas hace cinco a\u00f1os en la Colonia Roma y desde entonces se ha caracterizado por ofrecer especialidades de la cocina contempor\u00e1nea en un excepcional ambiente, siendo ya todo un cl\u00e1sico en la Avenida \u00c1lvaro Obreg\u00f3n.<img decoding=\"async\" class=\" wp-image-663587 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1REST-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1REST-300x200.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1REST.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>El nuevo Gardela Bosques, ubicado en Avenida Stim No. 1286 PB, nos invita a disfrutar de toda una experiencia, en un ambiente lleno de toques de vanguardia y estilo minimalista. Con inspiraci\u00f3n italo-argentina, los restaurantes Gardela se han convertido en todo un cl\u00e1sico gastron\u00f3mico en la Ciudad de M\u00e9xico. En Gardela Bosques la barra de lat\u00f3n hecha a mano por artesanos, es donde se preparan deliciosos cocteles para disfrutar con familia y amigos, en esta esquina con una vista privilegiada de la zona.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de sus exquisitos cortes, que incluyen una l\u00ednea con certificaci\u00f3n Kosher, en el nuevo Gardela Bosques<img decoding=\"async\" class=\" wp-image-663591 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/4REST-300x203.jpg\" alt=\"\" width=\"797\" height=\"539\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/4REST-300x203.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/4REST.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 797px) 100vw, 797px\" \/> encontramos desde entradas como las tradicionales empanadas, carpachos y tacos, as\u00ed como tambi\u00e9n pescados, pulpos a la parrilla y camarones. Sus deliciosas pastas italianas, como los ravioles y sorrentinos son elaborados con materias primas de alta calidad. Los suculentos postres como el tradicional panqueque de dulce de leche con helado de vainilla, la pablaba o el profiterol con salsa con notas de caf\u00e9, son un verdadero deleite a los sentidos.<\/p>\n<p>Los productos que se utilizan en Gardela se obtienen de productores locales e internacionales tales como Argentina, Estados Unidos, Canad\u00e1. Italia y Francia, entre otros. El salm\u00f3n es tra\u00eddo desde Canad\u00e1, la burrata de Italia y los ostiones Kumamoto llegan con la mayor frescura desde Washington, USA.<\/p>\n<p>Tanto en Gardela Roma como en Gardela Bosques, se preparan todos los platillos al momento, el pan reci\u00e9n horneado de masa madre es el acompa\u00f1ante perfecto de las salsas de la casa y de los cortes de carne en su punto. En su Raw Bar destaca la Mariscada Gardela, los tiraditos y los aguachiles. Su cava cuenta con m\u00e1s de 100<img decoding=\"async\" class=\" wp-image-663592 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/5REST-300x198.jpg\" alt=\"\" width=\"797\" height=\"526\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/5REST-300x198.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/5REST.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 797px) 100vw, 797px\" \/> etiquetas de todo el mundo, la mayor\u00eda de ellas procedentes de selectas bodegas boutique.<\/p>\n<p>El amor a la buena comida es el lema de Gardela, ahora con dos restaurantes que sorprenden con sus sabores y la calidad de sus alimentos. Es el lugar ideal que da pie a todo tipo de encuentros y experiencias \u00fanicas alrededor de la mesa con amigos y familia.<\/p>\n<p>Gardela Bosques de las Lomas<\/p>\n<p>Avenida Stim 1286-PB Bosques de las Lomas Cuajimalpa de Morelos CDMX<\/p>\n<p>Gardela Roma<\/p>\n<p>Av. \u00c1lvaro Obreg\u00f3n 31<\/p>\n<p>Colonia Roma Nte.<\/p>\n<p>CDMX www.gardelarestaurante.mx IG: @Gardelamx<\/p>\n<p>page1image62018640<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un nuevo Gardela ha abierto sus puertas recientemente en Bosques de las Lomas. Un restaurante que nace por amor a la buena comida, con especial atenci\u00f3n a la calidad de las materias primas y el detalle en la elaboraci\u00f3n de cada platillo. 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