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degustar cocteles y bebidas de autor, y aprender\u00e1n de expertos de la industria culinaria en paneles educativos, todo esto en uno de los lugares al aire libre m\u00e1s populares de San Antonio, donde se encuentra un lujoso hotel hist\u00f3rico recientemente renovado.\nPara la edici\u00f3n 2023, dos de los eventos principales de Tasting Texas, The Grand Tasting y Burgers, Bourbon & Beer, se llevar\u00e1n a cabo en La Villita. Las tardes del 28 y 29 de octubre ser\u00e1n un sue\u00f1o sue\u00f1o hecho realidad para los amantes de la comida, con experiencias innovadoras que les permitir\u00e1n probar deliciosos platillos y bebidas mientras se conectan con los creadores y obtienen m\u00e1s informaci\u00f3n acerca de sus productos.
\nLos asistentes al festival disfrutar\u00e1n de una variedad de platillos provenientes de los mejores restaurantes de todo el vasto estado de Texas, y podr\u00e1n degustar bebidas especiales elaboradas justo frente a ellos en la Plaza Maverick de La Villita.
\nEn la entrada sur de La Villita, el hist\u00f3rico y recientemente renovado Hotel Fairmount ser\u00e1 el escenario de seminarios dirigidos por expertos en bebidas, quienes compartir\u00e1n las caracter\u00edsticas de selectos vinos y licores a trav\u00e9s de diversas catas, y ense\u00f1ar\u00e1n c\u00f3mo maridar el platillo perfecto con el vino adecuado en clases especializadas.
\nSe espera que m\u00e1s de 100 destacados chefs deslumbren a los invitados durante todo el festival. Algunos de los chefs principales incluyen:
\nRichard Blais, Ember & Rye \/ Four Flamingos
\nTanya Holland, Brown Sugar Kitchen
\nSarah Grueneburg, Monteverde Restaurant & Pastificio
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\nMavis-Jay Sanders, A Sanders Thing
\nBrett Vibber, The Table
\nDaniel Poss, Root Food + Wine
\nEmiliano Marentes, ELEMI Restaurant
\nQuy Hoang, Blood Bros. BBQ
\nPaula E. Lowe, The Manchester
\nJeff Balfour, Southerleigh Hospitality Group
\nNicola Blaque, The Jerk Shack \/ Mi Roti
\nJason Dady, Jason Dady Restaurants
\nLeo Davila, Burnt Bean Co.
\nPJ Edwards, Meadow Neighborhood Eatery + Bar
\nGeronimo Lopez, Botika
\nTim \u201cthe Girl\u201d McDiarmid, The Good Kind \/ Ivy Hall
\nEsaul Ramos, 2M Smokehouse
\nKristina Zhao, Sichuan House \/ Dashi Sichuan Kitchen + Bar
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\n“La Villita es el lugar ideal para albergar los dos eventos principales de fin de semana de Tasting Texas”, menciono Marc Anderson, Presidente y CEO de Visit San Antonio. “Traer el festival de comida y vinos m\u00e1s prestigioso de Texas al primer vecindario de San Antonio brinda a los asistentes otra raz\u00f3n Real y Aut\u00e9ntica para descubrir por qu\u00e9 San Antonio es la Capital Culinaria de Texas”.
\n“La calidad de los chefs y los eventos para la edici\u00f3n 2023 ser\u00e1 la mejor hasta ahora”, comento Suzanne Taranto-Etheredge, Presidenta y CEO de Culinaria San Antonio. “A lo largo de los eventos principales y las imperdibles cenas especiales, nuestros invitados no podr\u00e1n creer los sabores de los chefs participantes de este a\u00f1o. Estamos emocionados de llevar The Grand Tasting y Burgers, Bourbon & Beer al coraz\u00f3n de San Antonio, as\u00ed como de mostrar la diversidad de la ciudad a trav\u00e9s del programa del festival”.
\nLos boletos disponibles abarcan un rango de precios desde $520 para el paquete “El \u00c1lamo”, que incluye todos los eventos, hasta $60 por boletos individuales para eventos espec\u00edficos. Tasting Texas Wine + Food Festival es una celebraci\u00f3n con una causa, ya que los ingresos del festival beneficiar\u00e1n a estudiantes de gastronom\u00eda en Texas mediante una donaci\u00f3n de $250,000 a las becas y programas comunitarios de la Fundaci\u00f3n James Beard.
\nVisita CulinariaSA.org\/Tasting-Texas , para conocer la genda del evento y mayor informaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"