{"id":611679,"date":"2023-08-29T15:41:22","date_gmt":"2023-08-29T15:41:22","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=611679"},"modified":"2023-08-29T15:42:20","modified_gmt":"2023-08-29T15:42:20","slug":"la-elegancia-y-sofisticacion-de-la-ruta-del-vinode-queretaro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/la-elegancia-y-sofisticacion-de-la-ruta-del-vinode-queretaro\/","title":{"rendered":"La elegancia y sofisticaci\u00f3n de la ruta del vinode Queretaro"},"content":{"rendered":"

Sin lugar a dudas una de las rutas vin\u00edcolas m\u00e1s famosas de M\u00e9xico y Latinoam\u00e9rica es la Ruta del Vino de Quer\u00e9taro, conocida por la excelencia de sus vinos blancos y tintos, as\u00ed como de la elegancia y sofisticaci\u00f3n de sus vinos espumosos, muchos de ellos premiados en prestigiosos concursos internacionales de vino en el\"\" mundo.
\nUbicada a menos de una hora de la capital queretana, esta ruta vin\u00edcola es una mirada a la pasi\u00f3n de toda una regi\u00f3n por la vid y la cultura vitivin\u00edcola. Esta llamada Regi\u00f3n de vinos se extiende a lo largo de 11 municipios que gozan de diversas condiciones para el cultivo de la uva. Destacan la variedad de uva tinta como merlot, syrah, Malbec, marselan, tempranillo y cabernet; mientras que de uva blanca se cultivan macabeo, chardonnay, Sauvignon blanc y xarel-lo.
\nEste viaje enol\u00f3gico por los valles queretanos son una experiencia que se complementa con otros t\u00f3picos\"\" como el queso y el arte, y todo junto es el resultado de un gran n\u00famero de productores amantes de la tierra que con herencia, vocaci\u00f3n y mucho trabajo, han logrado conquistar el paladar de locales, turistas y especialistas del mundo enol\u00f3gico.
\nDestacar que el clima del semidesierto queretano ofrece muchas posibilidades para todas las y los productores de quesos artesanales de la regi\u00f3n, quienes mantienen una alta calidad en cuanto a la alimentaci\u00f3n de cabras, ovejas y vacas. Algunos de los ranchos queseros m\u00e1s populares de la regi\u00f3n y donde bien valdr\u00eda la pena visitar son: Finca Las Luci\u00e9rnagas, La Grande Chevre, La Biquette, La Gastore\u00f1a, Quesos VAI, Cava Bocanegra, Rancho San Jos\u00e9 Mar\u00eda, Flor de Alfalfa y Rancho Santa Marina por mencionar algunos.\"\"
\nMientras que algunas de las bodegas vin\u00edcolas m\u00e1s destacadas de la regi\u00f3n son Cava 57, Cavas Donato, Bodegas De Cote, Bodegas Vaiv\u00e9n, Bodegas Norte B, Finca Sala Viv\u00e9 by Freixenet, La Terquedad, San Juanito, Puerta del Lobo, Tierra de Pe\u00f1a, Vinos Del Marqu\u00e9s, Vi\u00f1edos Azteca, Vi\u00f1edos La Redonda y Hacienda Atongo, quienes adem\u00e1s de presentar una oferta de vinos de muy alto nivel, promueven el arte y el talento de artistas locales.
\nVisitar la Ruta del Vino en Quer\u00e9taro es una experiencia que todo amante del buen comer y del buen beber debe vivir, y en el marco de las actividades de la octava edici\u00f3n del Hay Festival Quer\u00e9taro, es una oportunidad imperdible para aprovechar la buena literatura, los buenos conversadores y los buenos vinos y quesos queretanos.
\nConsulta la programaci\u00f3n completa del Hay Festival Quer\u00e9taro en www.hayfestival.org\/queretaro
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