{"id":610535,"date":"2023-08-27T20:15:41","date_gmt":"2023-08-27T20:15:41","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=610535"},"modified":"2023-08-27T20:15:41","modified_gmt":"2023-08-27T20:15:41","slug":"antojo-de-chiles-en-nogada-te-presentamos-los-vinos-ideales-para-maridarlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/antojo-de-chiles-en-nogada-te-presentamos-los-vinos-ideales-para-maridarlo\/","title":{"rendered":"\u00bfAntojo de chiles en nogada? Te presentamos los vinos ideales para maridarlo"},"content":{"rendered":"<p>Sumergirse en la riqueza culinaria de M\u00e9xico es un viaje a trav\u00e9s de sabores cautivadores y tradiciones centenarias. Entre los tesoros gastron\u00f3micos que se sirven en las mesas de nuestro pa\u00eds, el chile en nogada destaca por su riqueza de sabores y colores que recuerdan a la \u00e9poca patria.<img decoding=\"async\" class=\" wp-image-610551 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/2UVA-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"444\" height=\"296\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/2UVA-300x200.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/2UVA.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 444px) 100vw, 444px\" \/><br \/>\nEste platillo no s\u00f3lo representa sabor, tambi\u00e9n historia. \u00bfSab\u00edas que se origin\u00f3 en el siglo XVII en Puebla? Un manjar tan especial exige la b\u00fasqueda del maridaje perfecto para potenciar todas sus caracter\u00edsticas y matices. Te sugerimos dos vinos de Casa Luna, una bodega orgullosamente mexicana.<br \/>\nRosado Casa Luna_baja2.JPG Rosado Casa Luna_baja.JPG<br \/>\nSus etiquetas Reserva y Rosado encierran notas gustativas y aromas que son ideales para disfrutar los dulces y picantes de este platillo, para crear una experiencia sensorial que, sin duda, merece explorarse.<br \/>\nEl Rosado de Casa Luna es un vino que destaca por su perfil frutal pronunciado, especialmente de fresas, que se equilibra con su vibrante acidez y culmina en un final semi seco. Esta armon\u00eda magnifica los ingredientes dulces y los toques frutales del chile en nogada, brindando una experiencia que merece repetirse una y otra<img decoding=\"async\" class=\" wp-image-610549 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/4UVA-300x187.jpg\" alt=\"\" width=\"411\" height=\"256\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/4UVA-300x187.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/4UVA.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 411px) 100vw, 411px\" \/> vez.<br \/>\nPor otro lado, el Reserva de Casa Luna tiene una maduraci\u00f3n en barrica de 18 meses, presentando una personalidad amable y un equilibrio sorprendente. Sus taninos redondeados y sabores de frutos rojos maduros se mezclan en una sinfon\u00eda que se funde con los tonos dulces del chile en nogada. Adem\u00e1s, esta combinaci\u00f3n tambi\u00e9n realza la carne y las especias, lo que le <img decoding=\"async\" class=\" wp-image-610550 alignleft\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/3UVA-226x300.jpg\" alt=\"\" width=\"295\" height=\"392\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/3UVA-226x300.jpg 226w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/3UVA.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 295px) 100vw, 295px\" \/>agrega profundidad a cada bocado.<br \/>\nGrenache, tesoro de los vi\u00f1edos<br \/>\nEn Casa Luna estos vinos son elaborados con la uva Grenache, una insignia de sus campos, ah\u00ed algunas de sus vides han sido fieles productoras de este fruto durante m\u00e1s de 80 a\u00f1os.<br \/>\nA medida que las plantas envejecen sus uvas tienden a ser m\u00e1s concentradas y ricas en sabores y aromas, eso contribuye a que sus vinos sean m\u00e1s suaves y redondeados, lo que invita a explorarlos y compartirlos en los momentos especiales.<br \/>\nAvent\u00farate a elegir m\u00e1s vinos para acompa\u00f1ar los chiles en nogada, busca aquellos con una buena acidez y un equilibrio entre dulzura y frescura, estas cualidades se equilibrar\u00e1n con los sabores ricos y diversos que el chile en nogada tiene para ofrecer.<br \/>\nCasa Luna es una bodega boutique que con pasi\u00f3n y dedicaci\u00f3n produce vinos de excelencia que transforman cada momento en una extraordinaria experiencia.<br \/>\n\u00a1Vino y chile en nogada, el maridaje perfecto!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sumergirse en la riqueza culinaria de M\u00e9xico es un viaje a trav\u00e9s de sabores cautivadores y tradiciones centenarias. 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