{"id":609353,"date":"2023-08-25T16:15:03","date_gmt":"2023-08-25T16:15:03","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=609353"},"modified":"2023-08-25T16:15:03","modified_gmt":"2023-08-25T16:15:03","slug":"sabores-desde-el-corazon-la-experiencia-culinaria-que-fusiona-la-gastronomia-de-los-chefs-inigo-urrechu-y-gerardo-rivera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/sabores-desde-el-corazon-la-experiencia-culinaria-que-fusiona-la-gastronomia-de-los-chefs-inigo-urrechu-y-gerardo-rivera\/","title":{"rendered":"&#8220;Sabores desde el Coraz\u00f3n&#8221; la experiencia culinaria que fusiona la gastronom\u00eda de los chefs I\u00f1igo Urrechu y Gerardo Rivera"},"content":{"rendered":"<p>Llega a M\u00e9xico &#8220;Sabores desde el Coraz\u00f3n&#8221;, la experiencia culinaria que une la maestr\u00eda gastron\u00f3mica del chef espa\u00f1ol I\u00f1igo Urrechu y del multi reconocido chef mexicano Gerardo Rivera, experiencia \u00fanica que estar\u00e1 disponible a la carta en el restaurante del Live Aqua Urban Resort en Ciudad de M\u00e9xico hasta el 15 de octubre.\u00a0 <img decoding=\"async\" class=\" wp-image-609357 alignleft\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/1POSADAS-2-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"546\" height=\"364\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/1POSADAS-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/1POSADAS-2.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 546px) 100vw, 546px\" \/>\u201cSabores desde el coraz\u00f3n\u201d fusiona la cocina vasca del Chef I\u00f1igo Urrechu, el tres veces estrellas Michelin y la comida mexicana del Chef Gerardo Rivera, quien al cierre del a\u00f1o pasado fue reconocido por su trayectoria gastron\u00f3mica en los Players Hotels &amp; Restaurants Awards 2022, en platillos \u00fanicos y que demuestran la habilidad y la armon\u00eda de los sabores de ambas culturas.<\/p>\n<p>La uni\u00f3n gastron\u00f3mica que est\u00e1 disponible para todos los visitantes del Live Aqua Urban Resort de la Ciudad de M\u00e9xico convive con el men\u00fa tradicional que ofrece el hotel, adem\u00e1s de que la propuesta gastron\u00f3mica viajar\u00e1 posteriormente al Grand Fiesta Americana de Guadalajara y cerrar\u00e1 el fin de a\u00f1o al Live Aqua Urban Resort de Monterrey.<\/p>\n<p>Todos los visitantes que elijan degustar el men\u00fa fusi\u00f3n podr\u00e1n probar platillos como las croquetas de jam\u00f3n serrano y ternera, las migas de bacalao, pil -pil y crema de verduras, el robalo blanco en salsa verde con kokotxas, el solomillo a la asturiana; adem\u00e1s de los dados de torrija artesana con pincelada de caf\u00e9 con leche y crema helada, entre otros platillos.<\/p>\n<p>Enrique Calder\u00f3n, VP de Operaciones de Posadas destac\u00f3 \u201cen Posadas somos especialistas en hospedajes de clase mundial, ofrecemos momentos \u00fanicos para nuestros clientes, y un factor fundamental de una gran experiencia de viaje es la gastronom\u00eda, somos expertos en ofrecer experiencias completas, desde la reserva de viaje, la experiencia en nuestros hoteles y la oferta de gastron\u00f3mica es otro de nuestros grandes diferenciadores\u201d. \u201cLos hu\u00e9spedes y viajeros buscan experiencias \u00fanicas no solo durante su estancia sino en la gastronom\u00eda. Las colaboraciones que hemos hecho con diferentes Chefs en los \u00faltimos meses nos permiten crear momentos inigualables para nuestros hu\u00e9spedes y visitantes\u201d agreg\u00f3. <img decoding=\"async\" class=\" wp-image-609358 alignleft\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/2POSADAS-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"603\" height=\"402\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/2POSADAS-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/2POSADAS-1.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 603px) 100vw, 603px\" \/>\u201cSabores desde el Coraz\u00f3n\u201d resalta la pasi\u00f3n de Posadas por enriquecer la experiencia de viaje de cada uno de sus clientes, y es posible gracias a la colaboraci\u00f3n con sus aliados estrat\u00e9gicos como Aerom\u00e9xico, Aerom\u00e9xico Rewards, Santander, Ribera del Duero y Fiesta Rewards.<\/p>\n<p>Rodrigo Sandoval, Vicepresidente Lealtad, AM\u00a0<em>Vacations<\/em>\u00a0&amp; Tiendas de Viaje coment\u00f3: \u201cEs un gran placer anunciar esta emocionante y deliciosa colaboraci\u00f3n en conjunto con Posadas, la cual nos permiti\u00f3 traer a uno de los chefs m\u00e1s importantes de Espa\u00f1a\u201d. Y agreg\u00f3, \u201cEstamos seguros de que nuestros socios a trav\u00e9s del segmento de experiencias en Aerom\u00e9xico\u00a0<em>Rewards<\/em>, aprovechar\u00e1n esta oportunidad de redimir sus puntos y ser parte de este momento exclusivo que les brinda el programa y Posadas, en la que, de la mano de estos chefs tan ic\u00f3nicos, ser\u00e1n cautivados con una fusi\u00f3n de sabores y culturas en cada bocado\u201d.<\/p>\n<p>La fusi\u00f3n culinaria de los reconocidos chefs representa el compromiso que distingue a Posadas como l\u00edder y experto en ofrecer experiencias \u00fanicas a sus hu\u00e9spedes y visitantes desde la fase de planificaci\u00f3n de sus viajes hasta el momento de disfrutar de la estancia en los hoteles de la compa\u00f1\u00eda, los cuales a lo largo de su historia se han distinguido por su amplia oferta de opciones \u00fanicas para todos los gustos.<\/p>\n<p>&#8220;Sabores desde el Coraz\u00f3n&#8221; que estar\u00e1 disponible en diversas ciudades de M\u00e9xico permite a los amantes de la buena comida explorar la combinaci\u00f3n de tradiciones culinarias de Espa\u00f1a y M\u00e9xico.<\/p>\n<ul>\n<li>Ciudad de M\u00e9xico: 16 de agosto al 15 de octubre en el Live Aqua, Urban Resort M\u00e9xico<\/li>\n<li>Guadalajara: 19 de septiembre al 12 de noviembre, en el Grand Fiesta Americana Country Club<\/li>\n<li>Monterrey: 10 de octubre al 10 de diciembre, en el Live Aqua Urban Resort Monterrey<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para m\u00e1s informaci\u00f3n y reservas, visita el sitio web oficial de Posadas\u00a0<a href=\"https:\/\/www.grandfiestamericana.com\/sabores-desde-el-corazon\">https:\/\/www.grandfiestamericana.com\/sabores-desde-el-corazon<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Llega a M\u00e9xico &#8220;Sabores desde el Coraz\u00f3n&#8221;, la experiencia culinaria que une la maestr\u00eda gastron\u00f3mica del chef espa\u00f1ol I\u00f1igo Urrechu y del multi reconocido chef mexicano Gerardo Rivera, experiencia 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