{"id":591815,"date":"2023-07-20T22:55:25","date_gmt":"2023-07-20T22:55:25","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=591815"},"modified":"2023-07-20T22:55:25","modified_gmt":"2023-07-20T22:55:25","slug":"dia-internacional-del-tequila-estas-son-las-etiquetas-de-tequila-recomendadas-por-los-chefs-y-mixologos-mas-importantes-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/dia-internacional-del-tequila-estas-son-las-etiquetas-de-tequila-recomendadas-por-los-chefs-y-mixologos-mas-importantes-del-mundo\/","title":{"rendered":"D\u00eda Internacional del Tequila: Estas son las etiquetas de tequila recomendadas por los chefs y mix\u00f3logos m\u00e1s importantes del mundo"},"content":{"rendered":"

Este 24 de julio se celebra el D\u00eda Internacional del Tequila, una fecha en la que la UNESCO declar\u00f3 a los campos de Agave ubicados en Jalisco, como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Adem\u00e1s, este ingrediente principal de c\u00f3cteles\"\" cl\u00e1sicos como La Margarita o La Paloma, se ha posicionado como una bebida vers\u00e1til que tambi\u00e9n marida con la alta gastronom\u00eda y que puede ser degustado en las rocas o en mixolog\u00eda de autor.
\nLa casa tequilera ultra premium cofundada en 2008 por Bertha Gonz\u00e1lez Nieves, la empresaria y primera mujer reconocida como Maestra Tequilera en M\u00e9xico, distinci\u00f3n otorgada por la Academia Mexicana de Catadores de Tequila, busca continuar innovando en la industria, y continuar demostrando que el tequila tiene todas las credenciales necesarias para competir contra otros destilados a nivel mundial.\"\"
\nCasa Dragones naci\u00f3 en San Miguel de Allende y debut\u00f3 en 2009 con el lanzamiento de Casa Dragones Joven, y ha continuado demostrando la gran calidad de sus etiquetas, al ser de las favoritas de chefs como Enrique Olvera de Pujol, uno de los mejores restaurantes de M\u00e9xico por y el mundo 50 Best; Elena Reygadas de Rosetta, nombrada la mejor chef del mundo por 50 Best en 2023; Daniela Soto-Innes, reconocida como la mejor chef del mundo por 50 Best en 2019 y por Fabiola Padilla, reconocida mix\u00f3loga y fundadora de Bekeb San Miguel de Allende; Jos\u00e9 Luis Le\u00f3n, Director de Bebidas en RitualH (Limantour, Baltra y Xam\u00e1n), entre otros.
\nEstas importantes personalidades del \u00e1mbito gastron\u00f3mico maridan sus platillos con las etiquetas de tequilas premium de Casa Dragones, incluso cuentan con cocteles en sus cartas de mixolog\u00eda elaborados con estas botellas:\"\"
\nEl mejor tequila para la cocina de mar
\nCasa Dragones Joven tiene un aroma floral y c\u00edtrico. Este destilado premium ofrece un sabor ligero y terso con las notas de vainilla, as\u00ed como un toque de especias, balanceado con delicados matices de pera.
\nEsta etiqueta de lujo est\u00e1 hecha especialmente para degustar derecho o con maridajes. Reconocidos chefs como Enrique Olvera, recomiendan acompa\u00f1arlo, por ejemplo, con un pescado zarandeado a la parrilla.
\nEn el caso de la chef Elena Reygadas, propone acompa\u00f1ar este tequila con ostiones Kushi, los cuales crean un maridaje perfecto con la mineralidad y el sabor suave de Casa Dragones Joven.
\nEl favorito de los mix\u00f3logos
\nTequila Casa Dragones Blanco est\u00e1 elaborado mediante un proceso innovador que se enfoca en la pureza del agave y en la del agua pura de manantial, entregando un sabor balanceado que es ideal para disfrutar en las rocas o en cocteler\u00eda de alta gama.
\nYana Volfson, formalmente directora de bebidas en Casamata, resalta las notas de sabor a manzana verde y pimienta con un coctel que incluye Casa Dragones Blanco, Agua T\u00f3nica, Vermouth y hielo.
\nOtra alternativa es disfrutarlo solo en las rocas, ya que de esta manera se descubren sus notas semidulces de agave con tonos de pimienta y clavo de olor.
\nPara los expertos en tequila<\/p>\n

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Tequila Casa Dragones A\u00f1ejo Barrel Blend es perfecto para el conocedor de bebidas a\u00f1ejas. Las notas sutiles de higo y almendra tostada, as\u00ed como las notas predominantes de agave lo hacen el digestivo ideal para despu\u00e9s de la cena o maridaje con postres.
\nCabe destacar que esta bebida premium pasa por un proceso de a\u00f1ejamiento en dos barricas nuevas; de roble americano y roble franc\u00e9s, haciendo un maridaje artesanal al concluir el proceso de a\u00f1ejamiento, procedimiento que le da un sabor \u00fanico.
\nEl tequila mas innovador
\nCasa Dragones Reposado Mizunara es un tequila 100% de agave Azul y es reconocido como el primero en ser reposado en barricas nuevas de roble Mizunara, el cual es originario de Jap\u00f3n, empleado tradicionalmente para a\u00f1ejar whiskey japon\u00e9s.
\nEl aroma de esta expresi\u00f3n es dulce, con notas de flor de naranja y magnolia, y sutiles notas de miel y s\u00e1ndalo. En cuanto al sabor, Casa Dragones Reposado Mizunara tiene notas balanceadas de roble, chabacano y ganache.
\nEstas botellas demuestran porqu\u00e9 Casa Dragones se ha posicionado como el tequila de lujo favorito que pone en alto el nombre de M\u00e9xico a nivel internacional.
\nVerano con Casa Dragones
\nEl D\u00eda Internacional del Tequila coincide con el inicio de las vacaciones de verano, por lo que es una buena oportunidad para celebrar esta bebida en la sede principal de Casa Dragones: San Miguel de Allende, un destino en el que la Tequilera Mexicana tendr\u00e1 experiencias nuevas.
\nTal es el caso de After Dinner Drinks, una experiencia bajo la curadur\u00eda de Yana Volfson, la cual se llevar\u00e1 a cabo en The Obsidian Bar en La Casa Dragones. El men\u00fa tendr\u00e1 cocteler\u00eda dulce elaborada con las etiquetas de la firma mexicana inspirada en los postres cl\u00e1sicos de nuestra infancia.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se llevar\u00e1n a cabo experiencias como Summer in The Raw, en la que reconocidos chefs ofrecer\u00e1n cenas-maridaje en el restaurante Hortus San Miguel de Allende, en donde los comensales disfrutar\u00e1n de gastronom\u00eda con las botellas Casa Dragones Joven y Casa Dragones Mizunara Reposado.<\/p>\n

Adem\u00e1s de estas actividades, Casa Dragones tendr\u00e1 dentro de su programa clases de mixolog\u00eda a cargo de Fabiola Padilla, visitas guiadas y catas privadas en sus instalaciones, as\u00ed como en los restaurantes y bares m\u00e1s reconocidos de esta ciudad del Baj\u00edo.<\/p>\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n acerca de las experiencias de Tequila Casa Dragones y la adquisici\u00f3n de sus productos, visita www.casadragones.com y sigue sus redes sociales en Facebook, Twitter e Instagram.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Este 24 de julio se celebra el D\u00eda Internacional del Tequila, una fecha en la que la UNESCO declar\u00f3 a los campos de Agave ubicados en Jalisco, como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Adem\u00e1s, este ingrediente principal de c\u00f3cteles cl\u00e1sicos como La Margarita o La Paloma, se ha posicionado como una bebida vers\u00e1til que tambi\u00e9n […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":591819,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"1","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"top","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"1","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"0","show_post_related":"0","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":"","hide":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-591815","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/591815","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=591815"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/591815\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/591819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=591815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=591815"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=591815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}