{"id":570449,"date":"2023-06-20T21:28:33","date_gmt":"2023-06-20T21:28:33","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=570449"},"modified":"2023-06-20T21:28:33","modified_gmt":"2023-06-20T21:28:33","slug":"queretaro-organiza-el-primer-concurso-nacional-de-pinchos-y-tapas-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/queretaro-organiza-el-primer-concurso-nacional-de-pinchos-y-tapas-mexico\/","title":{"rendered":"Quer\u00e9taro organiza El Primer Concurso Nacional de Pinchos y Tapas M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"

El Gobierno del Estado de Quer\u00e9taro, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Turismo estatal, en coordinaci\u00f3n con la C\u00e1mara Nacional de la Industria y Alimentos Condimentados (CANIRAC), anunciaron la realizaci\u00f3n del Primer Concurso Nacional de Pinchos y Tapas M\u00e9xico, que permitir\u00e1 posicionar al estado como destino estrat\u00e9gico para el turismo gastron\u00f3mico.
\nEl concurso se realizar\u00e1 los d\u00edas 22 y 23 de septiembre en la ciudad de Quer\u00e9taro, y combinar\u00e1 actividades gastron\u00f3micas y culturales de primer nivel. El ganador del concurso representar\u00e1 a M\u00e9xico en el Campeonato Mundial de Tapas que se celebrar\u00e1 en la ciudad de Valladolid, Espa\u00f1a, en\"\" noviembre de 2023.
\nEn representaci\u00f3n de la Secretaria de Turismo, Adriana Vega V\u00e1zquez Mellado, Rodrigo Ibarra, encargado de la Direcci\u00f3n de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica de la Secretar\u00eda de Turismo, asegur\u00f3 que el Primer Concurso Nacional de Pinchos y Tapas convertir\u00e1 a Quer\u00e9taro en la capital de estos bocadillos. En conferencia de prensa, explic\u00f3 que la temporada de vendimias representan para el estado de Quer\u00e9taro m\u00e1s de 150 mil visitantes anuales y una derrama que supera los 350 millones de pesos.
\nEva Garc\u00eda Cuervo, Directora General Concurso Nacional de Pinchos y Tapas M\u00e9xico, destac\u00f3 que es el \u00fanico evento en su tipo en nuestro pa\u00eds avalado por expertos de la gastronom\u00eda de Valladolid. Se\u00f1al\u00f3 que participar\u00e1n chefs de cada uno de las 32 entidades del pa\u00eds, de los cuales saldr\u00e1 el ganador que llevar\u00e1 la representaci\u00f3n nacional al Campeonato Mundial de Tapas, en Espa\u00f1a. Detall\u00f3 que el concurso est\u00e1 abierto a la inscripci\u00f3n de chefs profesionales de todo el pa\u00eds.
\nLiliana Cedillo D\u00edaz, Directora del Cl\u00faster Vitivin\u00edcola de Quer\u00e9taro, dijo que<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

la alianza entre Valladolid y Quer\u00e9taro ser\u00e1 estrat\u00e9gica para detonar la actividad tur\u00edstica, toda vez que el estado tiene para los visitantes una importante oferta de turismo vin\u00edcola y gastron\u00f3mico con reconocimiento nacional e internacional. Los vi\u00f1edos de la regi\u00f3n han recibido 31 medallas por la gran calidad de sus productos.
\nAurora Aguilar Acu\u00f1a, Coordinadora de Turismo de Negocios de Sectur Quer\u00e9taro, se\u00f1al\u00f3 que el turismo de reuniones tiene una especial relevancia en el estado, que ofrece a los visitantes modernas instalaciones para la organizaci\u00f3n de todo tipo de eventos, como el Centro de Convenciones de la capital del estado.
\nClaudia Ram\u00edrez, Directora Ejecutiva de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), mencion\u00f3 que la industria restaurantera es un motor fundamental para el desarrollo econ\u00f3mico, as\u00ed como una importante palanca para el turismo y la gastronom\u00eda. Dijo que el Primer Concurso Nacional de Pinchos y Tapas M\u00e9xico ser\u00e1 una excelente oportunidad para refrendar la vocaci\u00f3n del estado como un destino para el turismo gastron\u00f3mico.
\nDurante la semana de realizaci\u00f3n del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, Quer\u00e9taro se convertir\u00e1 en sede del Festival de la Tapa en M\u00e9xico. Las tapas de los finalistas del concurso podr\u00e1n ser degustadas en los restaurantes de la ciudad.
\nEs importante destacar que se contar\u00e1 con un jurado integrado por reconocidos chefs y figuras de la gastronom\u00eda nacional e internacional. El concurso se realizar\u00e1 en las instalaciones del Centro de Convenciones de Quer\u00e9taro, con acceso gratuito al p\u00fablico.
\nMayor informaci\u00f3n en: www.pinchosytapasmexico.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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