{"id":569725,"date":"2023-06-19T22:27:28","date_gmt":"2023-06-19T22:27:28","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=569725"},"modified":"2023-06-19T22:27:28","modified_gmt":"2023-06-19T22:27:28","slug":"celebra-el-dia-del-sushi-con-experiencia-bajapones-en-el-valle-de-guadalupe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/celebra-el-dia-del-sushi-con-experiencia-bajapones-en-el-valle-de-guadalupe\/","title":{"rendered":"Celebra el d\u00eda del Sushi con experiencia Bajapones en el Valle de Guadalupe"},"content":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo 18 de junio se conmemora el D\u00eda Internacional del Sushi, celebraci\u00f3n que busca rendir homenaje a la tradici\u00f3n y la maestr\u00eda que implica esta deliciosa combinaci\u00f3n de pescado y arroz, en sus m\u00faltiples variedades.<br \/>\nEn el marco de esta fecha, la Secretar\u00eda de Turismo de Baja California resalta la<img decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-569746\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-300x300.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-300x300.png 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-150x150.png 150w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-75x75.png 75w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-350x350.png 350w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-750x750.png 750w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase.png 752w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/> calidad y la propuesta gastron\u00f3mica del restaurante japon\u00e9s Baja Omakase Toshi Drew, ubicado en el hermoso Valle de Guadalupe. Este restaurante se encuentra dentro del Rancho Mogor, y es vecino de la reconocida parrilla Deckman donde los chefs Drew y Paulina Deckman han establecido un concepto farm-to-table.<br \/>\nBaja Omakase Toshi Drew ofrece una experiencia gastron\u00f3mica excepcional, fusionando la aut\u00e9ntica comida japonesa con ingredientes frescos provenientes de Baja California. Su concepto omakase, que se traduce como ponerse en las manos del chef, es una invitaci\u00f3n a confiar plenamente en el talento del chef Toshiaki Tsutada.<br \/>\nEn este acogedor restaurante, con una capacidad limitada para atender a no m\u00e1s de nueve comensales por turno, se experimenta un viaje culinario de 12<img decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-569747\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-3-300x300.png\" alt=\"\" width=\"737\" height=\"737\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-3-300x300.png 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-3-150x150.png 150w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-3-75x75.png 75w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-3-350x350.png 350w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-3-750x750.png 750w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-3.png 752w\" sizes=\"(max-width: 737px) 100vw, 737px\" \/> tiempos.<br \/>\nEl men\u00fa, cuidadosamente preparado por el chef Toshiaki Tsutada, busca replicar la experiencia de un aut\u00e9ntico omakase japon\u00e9s, adapt\u00e1ndose diariamente a la disponibilidad y temporada de los productos locales.<br \/>\nAdem\u00e1s, este restaurante se enorgullece de ser el primer omakase en un vi\u00f1edo, que destaca por fusionar la delicadeza de la cocina japonesa con la materia prima excepcional de Ensenada, ofreciendo una amplia selecci\u00f3n de mariscos y pescados frescos, respetando las vedas y temporadas de pesca. <img decoding=\"async\" class=\" wp-image-569748 alignleft\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-2-300x300.png\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-2-300x300.png 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-2-150x150.png 150w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-2-75x75.png 75w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-2-350x350.png 350w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-2-750x750.png 750w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Foto-tomada-de-Open-Table-Baja-Omakase-2.png 752w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><br \/>\nEl chef japon\u00e9s Toshiaki Tsutada, reconocido \u00edcono de la cocina estilo edomae en Baja California, ha sido fundamental en el \u00e9xito de Baja Omakase Toshi &amp;amp; Drew.<br \/>\nSu pasi\u00f3n por M\u00e9xico, la calidad del producto marino bajacaliforniano y el amor por una mujer, lo llevaron a establecerse en al noroeste del pa\u00eds, brindando a los comensales una experiencia culinaria \u00fanica.<br \/>\nEn el D\u00eda Internacional del Sushi, la Secretar\u00eda de Turismo de Baja California invita a los amantes de la gastronom\u00eda a descubrir la experiencia Bajaponesa en Baja<br \/>\nOmakase Toshi Drew, una propuesta que destaca la calidad del producto local de Ensenada y realza la oferta tur\u00edstica en el hermoso Valle de Guadalupe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo 18 de junio se conmemora el D\u00eda Internacional del Sushi, celebraci\u00f3n que busca rendir homenaje a la tradici\u00f3n y la maestr\u00eda que implica esta deliciosa combinaci\u00f3n de pescado y arroz, en sus m\u00faltiples variedades. 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