{"id":565878,"date":"2023-06-16T17:56:02","date_gmt":"2023-06-16T17:56:02","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=565878"},"modified":"2023-06-16T17:56:02","modified_gmt":"2023-06-16T17:56:02","slug":"descubre-en-marcello-el-gelato-que-te-llevara-a-dar-la-vuelta-por-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/descubre-en-marcello-el-gelato-que-te-llevara-a-dar-la-vuelta-por-italia\/","title":{"rendered":"Descubre en Marcello el gelato que te llevar\u00e1 a dar la vuelta por Italia"},"content":{"rendered":"<p>Enclavado en la colonia Roma se encuentra Marcello, un restaurante cuya atm\u00f3sfera recuerda a la Italia de los a\u00f1os 60, aquella que se caracteriza por su esencia impregnada de La Dolce Vitta. Los sabores que invaden el ambiente de este lugar son una invitaci\u00f3n a disfrutar de los placeres culinarios y su men\u00fa se corona con una aut\u00e9ntica joya: su gelato preparado<img decoding=\"async\" class=\" wp-image-565880 alignleft\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/CESAR2-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"646\" height=\"969\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/CESAR2-200x300.jpg 200w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/CESAR2.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 646px) 100vw, 646px\" \/> al momento.<br \/>\nSu textura cremosa y seductora es el resultado de un delicado equilibrio entre tiempo y dedicaci\u00f3n. Cada minuto que tarda en llegar a la mesa es garant\u00eda de una suavidad inigualable que se convierte en una caricia al paladar.<br \/>\nEn la cocina del restaurante se hospeda una m\u00e1quina cuya labor es s\u00f3lo una: preparar en el momento preciso el postre perfecto. El proceso comienza con una suave pasta italiana que tarda alrededor de 20 minutos en enfriarse y alcanzar su cremosidad exacta. Al final, la textura y el sabor a pistacchio se complementan perfectamente con un relleno crujiente de frutos secos.<br \/>\nCada gelato es de un tama\u00f1o semejante al de una mano, por lo que es ideal para compartir al menos entre dos personas. Su presentaci\u00f3n es<img decoding=\"async\" class=\" wp-image-565879 alignleft\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/CESAR1-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"611\" height=\"917\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/CESAR1-200x300.jpg 200w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/CESAR1.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 611px) 100vw, 611px\" \/> exquisita, pues llega a la mesa en un hermoso plat\u00f3n de m\u00e1rmol, cuya amplitud permite disfrutar cada bocado con deleite y pasi\u00f3n.<br \/>\nOtro de los rasgos que hace diferente a esta delicia es que no se almacena, sino que se elabora en el momento, es por ello que toma su tiempo en servirse, pero bien vale la espera.<br \/>\nEste meticuloso proceso garantiza que cada gelato sea una creaci\u00f3n sin igual, destinada a un \u00fanico comensal y preparada exclusivamente para quien sabe apreciar los verdaderos piaceri della vita.<br \/>\nAl igual que este postre helado, el resto de los platos que se sirven en Marcello fueron creados para celebrar la tradici\u00f3n italiana y otorgarle un toque contempor\u00e1neo: cada comida cl\u00e1sica es reinterpretada y transformada en creaciones capaces de conquistar a cualquier generaci\u00f3n.<br \/>\nDesde su oferta de cocteler\u00eda, pasando por sus pastas y pizzas, hasta su gelato de pistacchio, todo en Marcello es perfecto para compartir momentos de complicidad y amor, ya sea con la pareja, familia o amigos.<br \/>\nMarcello celebra los dulces momentos de la vida<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Enclavado en la colonia Roma se encuentra Marcello, un restaurante cuya atm\u00f3sfera recuerda a la Italia de los a\u00f1os 60, aquella que se caracteriza por su esencia impregnada de La Dolce Vitta. 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