{"id":561096,"date":"2023-06-10T15:41:45","date_gmt":"2023-06-10T15:41:45","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=561096"},"modified":"2023-06-10T15:41:45","modified_gmt":"2023-06-10T15:41:45","slug":"descubre-la-gastronomia-marina-de-baja-california-en-seafood-festival-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/descubre-la-gastronomia-marina-de-baja-california-en-seafood-festival-2023\/","title":{"rendered":"Descubre la Gastronom\u00eda Marina de Baja California en Seafood Festival 2023"},"content":{"rendered":"<p>La Secretar\u00eda de Turismo de Baja California se complace en anunciar el regreso de Cocina La Baja Seafood Festival, el evento que expone lo mejor de los productos marinos bajacalifornianos. Organizado por el Patronato Baja Seafood Expo, esta edici\u00f3n se llevar\u00e1 a cabo los d\u00edas viernes 14 y s\u00e1bado 15 de julio, en el Hotel Coral &amp; Marina de Ensenada.<br \/>\nSeafood Festival 2023 reunir\u00e1 a pescadores, acuacultores, productores,<img decoding=\"async\" class=\" wp-image-561103 alignleft\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/12-Recorrido-al-mar-Ostiones-300x211.jpeg\" alt=\"\" width=\"636\" height=\"447\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/12-Recorrido-al-mar-Ostiones-300x211.jpeg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/12-Recorrido-al-mar-Ostiones-1024x719.jpeg 1024w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/12-Recorrido-al-mar-Ostiones-768x539.jpeg 768w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/12-Recorrido-al-mar-Ostiones-750x527.jpeg 750w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/12-Recorrido-al-mar-Ostiones-1140x801.jpeg 1140w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/12-Recorrido-al-mar-Ostiones.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 636px) 100vw, 636px\" \/> restauranteros, proveedores y al p\u00fablico en general, creando un espacio de promoci\u00f3n para las riquezas pesqueras y acu\u00edcolas de Baja California, as\u00ed como las propuestas creativas de los cocineros y restauranteros.<br \/>\nEsta iniciativa cuenta con el respaldo de entidades gubernamentales y organizaciones clave en el impulso de la pesca y acuacultura en la regi\u00f3n, entre<img decoding=\"async\" class=\" wp-image-561112 alignleft\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/gastro5-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"630\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/gastro5-300x200.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/gastro5.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 630px) 100vw, 630px\" \/> ellas la Secretar\u00eda de Pesca y Acuacultura (SEPESCA), el Consejo Mexicano de Promoci\u00f3n de los Productos Pesqueros y Acu\u00edcolas A.C. (COMEPESCA), el Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA), y Proturismo Ensenada.<br \/>\nDurante los dos d\u00edas del festival, los visitantes podr\u00e1n disfrutar actividades que incluyen recorridos y pesca en el mar, visitas a granjas acu\u00edcolas, demostraciones de pesca deportiva y talleres de capacitaci\u00f3n y manejo de productos pesqueros y acu\u00edcolas. Adem\u00e1s, se llevar\u00e1n a cabo concursos culinarios donde 45 equipos conformados por productores y chefs competir\u00e1n para crear platillos deliciosos y originales. Los asistentes podr\u00e1n degustar m\u00e1s de 45 platillos, presenciar demostraciones de productos marinos, as\u00ed como participar en concursos y premiaciones.<br \/>\nCon una asistencia esperada de m\u00e1s de 2,500 visitantes, Seafood Festival ser\u00e1<img decoding=\"async\" class=\" wp-image-561108 alignleft\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/gastro1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"686\" height=\"457\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/gastro1-300x200.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/gastro1.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 686px) 100vw, 686px\" \/> una oportunidad \u00fanica para explorar las diversas formas de consumir y disfrutar de las especies acu\u00edcolas y pesqueras de las costas bajacalifornianas del Pac\u00edfico y del Mar de Cort\u00e9s, complementada con vinos, cervezas artesanales, mixolog\u00eda y productos org\u00e1nicos de huertos y granjas acu\u00edcolas.<br \/>\nLa Secretar\u00eda de Turismo de Baja California se enorgullece de apoyar esta iniciativa que promueve el turismo gastron\u00f3mico de la entidad y alienta a todos aquellos interesados en conocer m\u00e1s sobre el festival a visitar el sitio web oficial de Cocina La Baja para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n y adquirir sus boletos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Secretar\u00eda de Turismo de Baja California se complace en anunciar el regreso de Cocina La Baja Seafood Festival, el evento que expone lo mejor de los productos marinos bajacalifornianos. 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