\nLe Chique se esfuerza por brindar experiencias culinarias que van m\u00e1s all\u00e1 de lo esperado y de lo tradicional, es por ello que recurrieron a los Chefs Tassia Magalhaes, Jaime Torregrosa, Gracia Navarro y Alex Herrera, y \u00c1lvaro Clavijo como los invitados estrella de la segunda noche de cena exclusiva y \u00fanica, para brindar una experiencia \u00fanica que trascienda las expectativas de aquellas
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personas que comparten la misma pasi\u00f3n por la gastronom\u00eda.\nYa sea un escape rom\u00e1ntico, una cena de negocios o simplemente un placer gourmet, esta exclusiva experiencia gastron\u00f3mica llena de creatividad en Le Chique es una gran opci\u00f3n para disfrutar de una comida diferente llena de detalles.
\nLos chefs internacionales que esperamos este s\u00e1bado 10 de junio son:
\nChef T\u00e1ssia Magalh\u00e1es
\nRestaurante Nelita \/ S\u00e3o Paulo, Brasil \/ Posici\u00f3n # 39 Latin America’s 50 Best Restaurants
\nEn a\u00f1o y medio, T\u00e1ssia Magalh\u00e3es, ha convertido al Nelita en uno de los restaurantes m\u00e1s atractivos para reservar en S\u00e3o Paulo. Con un equipo de cocina formado exclusivamente por mujeres en el moderno barrio de Pinheiros, Nelita se centra en cocina italiana de temporada con ingredientes procedentes de peque\u00f1os productores regionales.
\nChef Jaime Torregrosa
\nRestaurante Humo Negro \/ Bogot\u00e1, Colombia \/ Posici\u00f3n # 74 Latin America’s 50 Best Restaurants
\nChef y propietario de Humo Negro, un nuevo restaurante inaugurado en agosto de 2021 en Bogot\u00e1, Colombia. Jaime aporta m\u00e1s de 14 a\u00f1os de experiencia al proyecto. Ha viajado por el mundo para aprender en las cocinas de algunos de los mejores restaurantes. Algunos de ellos incluyen los restaurantes con estrellas Michelin: Manresa y Grace en los Estados Unidos, Faviken en Suecia y Ca Sento en Jap\u00f3n.
\nChesf Gracia Navarro, Chef Alex Herrera
\nRestaurante El Xolo \/ San Salvador, El Salvador \/ Posici\u00f3n # 91 Latin America’s 50 Best Restaurants
\nEl Chef Alex Herrera y la Repostera Gracia Navarro inauguraron su restaurante de tacos en plena pandemia, con inspiraci\u00f3n mexicana en la ciudad de San Salvador, en El Salvador. En Xolo, se utilizan los ingredientes locales y el ma\u00edz de las comunidades ind\u00edgenas para darle vida a su propuesta gastron\u00f3mica.
\nAlexander Herrera: El chef salvadore\u00f1o ha destacado por presentar una visi\u00f3n diferenciada de la cocina local en la cual se prioriza la unidad, ofrece a sus consumidores una visi\u00f3n vanguardista, con narrativa de viajes, tradiciones y leyendas.
\nGracia Navarro: El rol de la joven es realizar postres que envuelvan los sabores que giran en torno al ma\u00edz que es nixtamalizado en territorios locales. El complemento de sus platillos surge de las alianzas con pescadores, tostadores de caf\u00e9 y agricultores quienes cultivan y producen con t\u00e9cnicas ancestrales.
\nChef \u00c1lvaro Clavijo
\nRestaurante El Chato \/ Bogot\u00e1, Colombia \/ Posici\u00f3n #5 Latin America’s 50 Best Restaurants
\n\u00c1lvaro Clavijo estudi\u00f3 cocina en la Escuela de Hosteler\u00eda Hofmann de Barcelona (Espa\u00f1a) y el Cordon Bleu de Par\u00eds. En el 2017 cre\u00f3 su proyecto m\u00e1s importante, su restaurante \u201cEl Chato\u201d ubicado en Bogot\u00e1 y con el que seis a\u00f1os despu\u00e9s de su apertura, ha logrado grandes premios a nivel internacional. Chato es una expresi\u00f3n bogotana para referirse a una persona y de esa manera el Chef \u00c1lvaro quiso rendirle un homenaje a su ciudad y a los productos locales.
\nLe Chique es considerado uno de los restaurantes m\u00e1s vanguardistas de M\u00e9xico, as\u00ed como uno de los m\u00e1s respetados destinos gastron\u00f3micos de la Riviera Maya y Canc\u00fan, es por ello que en esta cena los comensales podr\u00e1n esperar mucho m\u00e1s de lo imaginado.
\nReservaciones:
\nAzul Beach Resort Riviera Canc\u00fan | tel\u00e9fono +52 998 872 8450
\nhttps:\/\/www.karismahotels.com\/azul-beach-resorts\/riviera-cancun\/lechique-specialty-dinners<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"