{"id":559405,"date":"2023-06-09T00:33:03","date_gmt":"2023-06-09T00:33:03","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=559405"},"modified":"2023-06-09T00:33:03","modified_gmt":"2023-06-09T00:33:03","slug":"sage-baja-un-espacio-que-reinventa-los-sabores-de-baja-california-sur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/sage-baja-un-espacio-que-reinventa-los-sabores-de-baja-california-sur\/","title":{"rendered":"SAGE BAJA: un espacio que reinventa los sabores de Baja California Sur"},"content":{"rendered":"

Ubicado en una de las esquinas con mayor valor hist\u00f3rico del pueblo, el\"\" espacio al aire libre, rodeado de altas palmeras y \u00e1rboles nativos, refleja la destreza y creatividad de la artesan\u00eda mexicana y ofrece un lugar de encuentro distinguido para locales, as\u00ed como para viajeros.
\nSAGE est\u00e1 dirigido por el Chef Guillermo J. G\u00f3mez. Junto con su equipo, re\u00fane ingredientes frescos y locales, obtenidos directamente de granjas alrededor de los Cabos, para crear un men\u00fa de temporada que hace homenaje a Baja California Sur, siempre dirigiendo el proceso de creaci\u00f3n con imaginaci\u00f3n, intuici\u00f3n y respeto.
\nSAGE est\u00e1 inspirado en la rica historia del Mediterr\u00e1neo y su cocina; con\"\" tonos terrosos y naturales, arquitectura org\u00e1nica y atm\u00f3sfera c\u00e1lida. Cuando caminas a trav\u00e9s de la puerta arqueada de madera de SAGE, como si fueras personalmente invitado a un hogar acogedor para una cena \u00edntima de bienvenida.
\nEst\u00e1 dise\u00f1ado para sentirse como en casa, desde el laboratorio de pasta, estanter\u00edas de especias y utensilios de antig\u00fcedad, hasta el concepto de\u00a0comedor al aire libre y la c\u00f3moda sala de estar bajo el mezquite. SAGE\"\" dispone de un espacio al aire libre con capacidad para 60 personas, un bar, una sala de estar espaciosa y un laboratorio de pasta donde se elabora la masa fresca a diario.
\nInformaci\u00f3n General
\nSAGE
\nHorarios:
\nLunes – S\u00e1bado: 17:00-23:00
\nCerrado el Domingo
\nUbicaci\u00f3n:
\nJose Maria Morelos #133 esquina Ignacio Comonfort, Centro Historico, San Jose del Cabo, Baja California Sur, M\u00e9xico
\n526 624 142 4467
\ninfo@sagebaja.com
\nOpen Table Reservations<\/p>\n

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