\u00a1Descubre la esencia de M\u00e9xico en Quintonil! El restaurante que ha hecho historia al ser incluido en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo es uno de los tesores culinarios m\u00e1s valiosos de M\u00e9xico. En un ambiente elegante y c\u00e1lido, el chef Jorge Vallejo nos invita a degustar una explosi\u00f3n de sabores y texturas que enaltecen la riqueza de los ingredientes locales.<\/p>\n
Cada bocado en Quintonil es una sorpresa, un viaje a trav\u00e9s de la tradici\u00f3n culinaria y la innovaci\u00f3n. Vallejo, reconocido por su manejo exquisito de los ingredientes, nos presenta su visi\u00f3n de la cocina mexicana en una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica. Desde los platillos m\u00e1s sencillos hasta los m\u00e1s complejos, en cada uno de ellos encontramos el coraz\u00f3n de M\u00e9xico.<\/p>\n
La selecci\u00f3n de ingredientes frescos y de temporada, as\u00ed como la inspiraci\u00f3n en las t\u00e9cnicas culinarias ancestrales, son algunos de los elementos que hacen de Quintonil uno de los restaurantes m\u00e1s importantes de la escena internacional. Adem\u00e1s, su compromiso con la sostenibilidad y la preservaci\u00f3n de la biodiversidad mexicana, son fundamentales en la identidad de este restaurante.<\/p>\n
Si est\u00e1s pensando en visitar M\u00e9xico, Quintonil es una parada obligatoria para los amantes de la gastronom\u00eda. No hay mejor experiencia para conocer la esencia de la cocina mexicana que un viaje culinario por los sabores de este restaurante. \u00a1An\u00edmate a probarlo!<\/p>\n
” Fuentes foodandwineespanol.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a1Descubre la esencia de M\u00e9xico en Quintonil! El restaurante que ha hecho historia al ser incluido en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo es uno de los tesores culinarios m\u00e1s valiosos de M\u00e9xico. En un ambiente elegante y c\u00e1lido, el chef Jorge Vallejo nos invita a degustar una explosi\u00f3n de sabores y […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":557706,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[968,743,769,966,1232,945],"class_list":["post-557705","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-50-best","tag-gastronomia","tag-mexico","tag-premios","tag-quintonil","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/557705","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=557705"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/557705\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/557706"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=557705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=557705"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=557705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}