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La Fiesta de los Vi\u00f1edos en Flor es un evento 100% familiar que rinde homenaje a los productores de la tierra y la vitivinicultura de Baja California promoviendo la sustentabilidad, las tradiciones y la conciencia ecolo\u00b4gica. \u201cEste evento representa una gran oportunidad de crear comunidad, ya que desde hace un poco m\u00e1s de 15 a\u00f1os busca beneficiar a grupos vulnerables de Ensenada y de los valles vitivin\u00edcolas de la regi\u00f3n\u201d, expres\u00f3 Mauricio Cant\u00fa Barajas Presidente de Provino.\nComo parte de esta responsabilidad social, en el 2022 construyo\u00b4 una cancha de fu\u00b4tbol ra\u00b4pido para la Casa Hogar \u201cRancho de los Nin~os\u201d ubicada en el Ejido El Porvenir, en el coraz\u00f3n del Valle de Guadalupe, con una inversio\u00b4n total de $750,000 MN sumando a su vez aportacio\u00b4n de la iniciativa privada, misma que se inaugur\u00f3 oficialmente en el mes de febrero 2023. Con esta obra se beneficia no solo a los menores del orfanato sino tambie\u00b4n a nin~os y adolescentes de la zona.
\nLas actividades enmarcadas en \u201cFiesta de los Vi\u00f1edos en Flor 2023\u201d son las siguientes:
\nViernes 9 de junio: Conferencias en Flor
\nCiclo de conferencias que promueven pr\u00e1cticas responsables, nuevos
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m\u00e9todos y tecnolog\u00edas en el manejo de la tierra, el agua y los recursos naturales de la regi\u00f3n. Esta edici\u00f3n 2023 el tema rector es \u201cCambio clim\u00e1tico\u201d y gracias a la alianza con Berry Good Food Foundation se har\u00e1 un panel de discusi\u00f3n \u201cAl li\u00b4mite del agua: capturando y conservando nuestro recurso ma\u00b4s preciado\u201d con 5 expertos y un moderador.\nAdem\u00e1s un Corredor Ecol\u00f3gico con la participaci\u00f3n de diversas asociaciones civiles y proyectos enfocados al cuidado del medio ambiente, las buenas pr\u00e1cticas y la sustentabilidad\/sostenibilidad.
\nLugar: Auditorio CEVIT, CETYS Universidad
\nHorario: 12:00 PM a 4:00 PM
\nAdmisi\u00f3n libre, cupo limitado
\nRegistro previo: https:\/\/bit.ly\/ConferenciasEnFlor2023
\nS\u00e1bado 10 de junio: Festival
\nVerbena familiar en un entorno campestre donde los menores de 18 a\u00f1os no pagan boleto. Participan 84 vin\u00edcolas de Baja California con degustaci\u00f3n de +160 etiquetas de vino a partir de las 12:00 PM o agotar existencia y estaciones gastron\u00f3micas donde se elaborar\u00e1n diversos platillos a base de ingredientes locales a cargo de chefs invitados en coordinaci\u00f3n con Drew Deckman: Marcelo Hisaki, Abraham Sep\u00falveda, Gaby Melchum, Miguel Bahena, Cristina D\u00edaz, Edgard Romero y la Universidad Vizcaya de las Am\u00e9ricas. Un mercadito campestre con diversos productores de la regi\u00f3n entre panificados, miel de abeja, aceite de oliva, quesos, vegetales y
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conservas.\nSe llevar\u00e1n a cabo muchas actividades infantiles como artes pl\u00e1sticas para ni\u00f1os de 3 a 12 a\u00f1os con la Academia Prisma, taller y vuelo de papalotes, granjita y exhibici\u00f3n de animales por el Zool\u00f3gico-Parque del Ni\u00f1o Jersey y una actividad de mini market y mini restaurante para nin~os de 2 a 10 an~os por Distribuidora La Canasta. Una subasta de arte que consiste en elaborar in situ 3 pinturas de gran formato por los artistas pl\u00e1sticos invitados Gyna Granados, Mariela Ort\u00edz y Sergio Robles, siendo apoyados del p\u00fablico infantil asistente para intervenir las obras.
\nAdem\u00e1s se contar\u00e1 de nueva cuenta con la participaci\u00f3n de representantes de etnias kiliwa y kumiai de Baja California con venta de artesan\u00edas y de cocina tradicional.
\n– Lugar: Jard\u00edn Decantos, Valle de Guadalupe
\n– Horario: 12:00 PM (se recomienda puntualidad)
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\n– Costo: $700.00 MN
\nIncluye: copa y degustaciones de vino (a partir de las 12:00 PM y hasta agotar existencia)
\nMenores de 18 a\u00f1os entrada libre
\n– Boletos: https:\/\/bit.ly\/VinedosEnFlor2023
\nDomingo 11 de junio: Visitas en campo
\nRecorrido a vini\u00b4colas que tienen diferentes proyectos aplicados en sus vin~edos y bodegas en torno a la sustentabilidad, lo que permite de primera mano ser testigos de pr\u00e1cticas para manejo eficiente de recursos naturales. A visitar: Clos de Tres Cantos, Sierra Vita, Corona del Valle.
\n– Admisi\u00f3n libre
\n– Cupo limitado, registro previo
\nFiesta de los Vi\u00f1edos en Flor es un esfuerzo colaborativo, es posible gracias a la suma de muchas voluntades que donan su tiempo y sus productos: vitivinicultores, cocineros y restaurantes invitados, artistas pl\u00e1sticos, agricultores, estudiantes de gastronom\u00eda y por supuesto, el sector privado. \u201cSi bien nuestra misi\u00f3n en Provino es la promocio\u00b4n y fomento a la cultura del vino, esto no puede darse si se es completamente ajeno al bienestar de nuestra comunidad y es a trave\u00b4s de este evento que remarcamos esa responsabilidad social\u201d, puntualiz\u00f3 Cant\u00fa Barajas.
\nSe extiende una invitaci\u00f3n a formar parte de este evento, acudir en familia y sobre todo, a velar por la sustentabilidad, por<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"