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La gastronom\u00eda italiana<\/b> es una de las m\u00e1s conocidas y amadas alrededor del mundo. Y no es de extra\u00f1ar. El aroma a queso, a albahaca, a tomate, a mozzarella di bufala<\/i>, a crema de trufa\u2026 Conquistan a cualquiera. Es por ello que cada vez son m\u00e1s los restaurantes italianos que abren sus puertas en grandes ciudades como Madrid<\/b>, una oferta cada vez mayor que parece inagotable. Cada vez que un italiano nuevo<\/i><\/a> abre en la capital, los amantes de la pizza y la pasta fresca vuelan para probar sus elaboraciones y comprobar si realmente merece la pena.<\/p>\n Para encontrar un lugar donde probar la verdadera pizza italiana o una <\/b>pasta<\/b><\/i><\/a> fresca<\/b> elaborada artesanalmente, nada como confiar en las recomendaciones de los clientes, que ya han probado estas delicias y comparten, en un arranque de solidaridad, su opini\u00f3n con el resto. Por ello vamos a acudir a las rese\u00f1as para encontrar los cinco mejores restaurantes italianos de la capital, seg\u00fan las opiniones de clientes en TripAdvisor<\/i>. Este r\u00e1nking se elabora a partir de un \u201c\u00edndice de popularidad\u201d, que se calcula a partir de la calidad, la antig\u00fcedad y la cantidad de opiniones<\/b> de los usuarios que recibe un establecimiento.<\/p>\n