{"id":544326,"date":"2023-05-25T09:16:23","date_gmt":"2023-05-25T09:16:23","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=544326"},"modified":"2023-05-25T09:16:23","modified_gmt":"2023-05-25T09:16:23","slug":"que-ver-en-el-pueblo-que-da-nombre-a-la-costa-amalfitana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/que-ver-en-el-pueblo-que-da-nombre-a-la-costa-amalfitana\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 ver en el pueblo que da nombre a la Costa Amalfitana"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Su historia como puesto comercial se remonta al a\u00f1o 339 durante la dominaci\u00f3n romana de la Campania. En el <em>Chronicon Amalphitanum<\/em> se relata como un grupo de patricios romanos naufragaron cuando se trasladaban de Roma a Constantinopla tras las incursiones b\u00e1rbaras. Encontraron en esta costa <strong>un lugar protegido, inaccesible y f\u00e1cilmente defendible desde el que llevar a cabo su comercio.<\/strong>\u00a0Fueron ellos quienes le dieron el nombre de Amalfi, ya que previamente hab\u00edan naufragado en Apulia y fundaron Melfi en Basilicata, de donde se cree que deriva el top\u00f3nimo. Ya en el siglo V d.C., la peque\u00f1a aldea se transform\u00f3 en ciudad.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>La riqueza de Amalfi<\/h2>\n<p>Durante la \u00e9poca medieval, los barcos part\u00edan de Amalfi cargados de madera hacia los centros \u00e1rabes de la costa africana, donde <strong>intercambiaban la materia prima por oro. <\/strong>Despu\u00e9s segu\u00edan por\u00a0la costa sirio-palestina hasta Bizancio, donde compraban especias, piedras preciosas, telas y joyas de oro. A la vuelta lo revend\u00edan por Italia, llegando hasta R\u00e1vena y, desde all\u00ed, navegando por el Po hasta Pav\u00eda. Este ciclo triangular (Italia-norte de \u00c1frica-Imperio Bizantino) enriqueci\u00f3 tanto a los habitantes de la rep\u00fablica mar\u00edtima que las potencias enemigas planearon su conquista.<\/p>\n<p>&#13;<figcaption id=\"fcCopy\" class=\"by\">Amalfi \/ Foto: Shutterstock<\/figcaption><\/p>\n<p><!-- END: EmbeddedImage   --><\/p>\n<p>A inicios del siglo XII hab\u00eda perdido su independencia y pas\u00f3 a formar parte del reino normando de Sicilia, aunque su poder mar\u00edtimo no quedar\u00eda eclipsado hasta un siglo y medio m\u00e1s tarde con\u00a0la Guerra de Vespro, librada entre angevinos y aragoneses por el dominio del sur de Italia. En consecuencia, Amalfi y su territorio se vieron bloqueados por el mar, invadidos varias veces, sufriendo la competencia catalana y padeciendo hambrunas, peste y despoblaci\u00f3n. Amalfi nunca volvi\u00f3 a ser independiente. Sin embargo, el comercio no se detuvo gracias a las\u00a0<strong>protoindustrias que explotaban el poder de las v\u00edas fluviales.<\/strong><\/p>\n<p>&#13;<figcaption id=\"fcCopy\" class=\"by\">Catedral de Amalfi \/ Foto: iStock<\/figcaption><\/p>\n<p><!-- END: EmbeddedImage   --><\/p>\n<p><em>Esc\u00fachanos y suscr\u00edbete en tu plataforma favorita de podcast:<br \/><a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/podcasts.apple.com\/es\/podcast\/viajeros-national-geographic\/id1481949302?l=en\">Apple Podcast<\/a> | <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/open.spotify.com\/show\/3JUp2D0lcbsIw7gB8SSLxD\">Spotify<\/a> | <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/podcasts.google.com\/?feed=aHR0cHM6Ly93d3cuaXZvb3guY29tL3ZpYWplcm9zLW5hdGlvbmFsLWdlb2dyYXBoaWNfZmdfZjE3NzA3MDBfZmlsdHJvXzEueG1s\">Google Podcasts<\/a> | <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.ivoox.com\/podcast-viajeros-national-geographic_sq_f1770700_1.html\">Ivoox<\/a><\/em><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>El Duomo de Amalfi<\/h2>\n<p>No existe en Amalfi un testigo m\u00e1s fiel de esta historia y per\u00edodo de esplendor que su catedral. Formada por dos bas\u00edlicas, est\u00e1 decorada predominantemente de estilo rom\u00e1nico \u00e1rabe-normando, aunque con numerosos\u00a0elementos rom\u00e1nicos, bizantinos, g\u00f3ticos y barrocos debido a las\u00a0varias remodelaciones que ha sufrido. En la actualidad, la catedral incluye la Bas\u00edlica del Crucifijo del siglo\u00a0IX adyacente y la cripta de San Andr\u00e9s, as\u00ed como\u00a0el Museo de Arte Sacro de la Catedral, entre cuyos objetos expuestos se encuentran una mitra angevina con piedras preciosas y veinte mil cuentas aut\u00e9nticas, as\u00ed como un c\u00e1liz esmaltado del siglo XIV.<\/p>\n<p>Al descender la espectacular escalinata y bajar por la Via Duca Mansone I, quien inicio la construcci\u00f3n de la Catedral, se llega a las playas de Amalfi.\u00a0<\/p>\n<p>&#13;<figcaption id=\"fcCopy\" class=\"by\">Catedral de Amalfi \/ Foto: Shutterstock<\/figcaption><\/p>\n<p><!-- END: EmbeddedImage   --><\/p>\n<h2>Las playas de Amalfi<\/h2>\n<blockquote>\n<p>Amalfi est\u00e1 toda extendida sobre el mar&#8230; Un mar abierto, inmenso, donde dos golfos se unen y se mezclan&#8230; Toda la ciudad es un gran balc\u00f3n azotado por un sol deslumbrante.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>As\u00ed escrib\u00eda el gran periodista amalfitano Gaetano Afeltra sobre su ciudad, capaz de mezclar las glorias del pasado con el aroma del mar y los limones.<\/p>\n<p>En efecto, las orillas del mar de la ciudad ofrecen sugesti\u00f3n y encanto, empezando por <strong>Marina Grande, <\/strong>al pie del paseo mar\u00edtimo que se abre como un anfiteatro sobre el Mediterr\u00e1neo.\u00a0El litoral salvaje y recortado, despu\u00e9s de<strong> la playa de las Sirenas<\/strong> (tambi\u00e9n aqu\u00ed la acogida est\u00e1 garantizada en el establecimiento de ba\u00f1o) que el mar ofrece detr\u00e1s del antiguo puerto y detr\u00e1s de la gruta natural conocida como la Grotta di Sant&#8217;Andrea, ofrece peque\u00f1as calas solitarias accesibles por mar o subiendo largos escalones.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se extiende hasta<strong> la\u00a0playa de Duoglio, <\/strong>donde tres establecimientos balnearios ofrecen alojamiento y alquiler de material para practicar deportes n\u00e1uticos como submarinismo, windsurf y pirag\u00fcismo en verano. Un poco m\u00e1s lejos se encuentra <strong>la playa de Santa Croce,<\/strong> situada en un sugestivo barranco natural a los pies de la columna monta\u00f1osa de Lattari. Aqu\u00ed hay dos actividades que sirven al turismo en verano. Dando la vuelta al promontorio sobre el que se alza la Torre di Vettica, la \u00faltima playa que cae dentro del territorio amalfitano es la de <strong>La Vite.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&#13;<figcaption id=\"fcCopy\" class=\"by\">Marina Grande (Amalfi) \/ Foto: Shutterstock<\/figcaption><\/p>\n<p><!-- END: EmbeddedImage   --><\/p>\n<h2>El Valle Dei Mulini<\/h2>\n<p>En el interior, hoy conocido como el Valle dei Mulini (Valle de los Molinos), a\u00fan se conservan los imponentes restos de los antiguos molinos papeleros amalfitanos que, desde el siglo XIII, produc\u00edan a mano el famoso papel, utilizando procesos tecnol\u00f3gicos aprendidos del mundo \u00e1rabe y mejorados localmente. En la actualidad, solo dos f\u00e1bricas de papel siguen activas junto al Museo del Papel, donde los visitantes encuentran un amplio repaso hist\u00f3rico de esta antigua actividad protoindustrial cuando todo el litoral exportaba papel de pa\u00f1o.<\/p>\n<p>La fabricaci\u00f3n de la hist\u00f3rica <em>bambagina<\/em>, hecha con pulpa derivada de trapos y telas, fue aprendida por los \u00e1rabes hacia el siglo XII. Y todav\u00eda hoy, en el coraz\u00f3n del Valle dei Mulini, contin\u00faa la producci\u00f3n del papel artesanal de Amalfi, de color \u00e1mbar, sobre el que artistas y hombres de letras han escrito a lo largo de los a\u00f1os.<\/p>\n<p>Esta industria no fue la \u00fanica, todav\u00eda hoy queda el legado de la producci\u00f3n de cer\u00e1mica art\u00edstica. Ya en el siglo XIX, fue el turno del Limoncello elaborado con el lim\u00f3n <em>sfusato<\/em> cultivado en las terrazas de <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/z\/costa-amalfitana\">la Costa Amalfitana.<\/a><\/p>\n<p>&#13;<figcaption id=\"fcCopy\" class=\"by\">Molinos en Amalfi \/ Foto: Shutterstock<\/figcaption><\/p>\n<p><!-- END: EmbeddedImage   --><\/p>\n<h2>Los sabores de amalfi<\/h2>\n<p>Las dos facetas de Amalfi tambi\u00e9n se perciben en la cocina: una campesina y silenciosa, la otra marinera y estridente. De entre las especialidades de esta franja de tierra destaca la <em><strong>colatura di alici <\/strong><\/em>(salsa de anchoas), cuyo descubrimiento se cree que tuvo lugar hacia la segunda mitad del siglo XIII, por los monjes cistercienses que viv\u00edan en la rector\u00eda de S. Pietro a Tuczolo.\u00a0El excedente de pescado que se entregaba a los monjes como obligaci\u00f3n para el calado seco de las barcas en la orilla, impuls\u00f3 la salaz\u00f3n en viejos barriles. De ah\u00ed sal\u00eda un l\u00edquido que solo la sabidur\u00eda del monje cocinero aconsejaba utilizar. Hoy, los\u00a0viajeros se acercan hasta las tiendas a comprar una botellita de colatura artesanal y otra de limoncello artesanal.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n para degustar los <strong>scialatielli con marisco, espaguetis con lim\u00f3n o con salsa de anchoa y la delicia al lim\u00f3n o el bab\u00e0 como postres.<\/strong><\/p>\n<p>&#13;<figcaption id=\"fcCopy\" class=\"by\">Limoncello \/ Foto: iStock<\/figcaption><\/p>\n<p><!-- END: EmbeddedImage   --><\/p>\n<h2>Excursiones desde Amalfi<\/h2>\n<p>Desde la ciudad se puede llegar f\u00e1cilmente caminando hasta Atrani, el pueblo m\u00e1s peque\u00f1o de Italia, pero tambi\u00e9n a lugares m\u00e1s lejanos gracias a la red de senderos que se adentran por los Monti Lattari, la cadena monta\u00f1osa de la costa amalfitana\u00a0y la pen\u00ednsula sorrentina.<\/p>\n<p>Compuesta por unos 530 km de caminos, en su mayor\u00eda escalonados, serv\u00edan para conectar las ciudades del antiguo Ducado y llegar a las ciudades fortificadas construidas en sus altas cumbres, que alcanzan hasta los 1444 metros. Est\u00e1 formada por la Alta Via dei Monti Lattari, de 70 km de longitud, que atraviesa toda la pen\u00ednsula partiendo de Cava dei Tirreni hasta Punta Campanella, a la que se conectan o ramifican otros 124 senderos.<\/p>\n<\/div>\n\n<p><em> &#8221; Fuentes viajes.nationalgeographic.com.es &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Su historia como puesto comercial se remonta al a\u00f1o 339 durante la dominaci\u00f3n romana de la Campania. En el Chronicon Amalphitanum se relata como un grupo de patricios romanos naufragaron cuando se trasladaban de Roma a Constantinopla tras las incursiones b\u00e1rbaras. 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