{"id":544286,"date":"2023-05-25T08:17:20","date_gmt":"2023-05-25T08:17:20","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=544286"},"modified":"2023-05-25T08:17:20","modified_gmt":"2023-05-25T08:17:20","slug":"el-restaurante-neoyorquino-tatiana-del-chef-kwame-onwuachi-es-nombrado-resy-one-to-watch-2023-por-the-worlds-50-best-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/el-restaurante-neoyorquino-tatiana-del-chef-kwame-onwuachi-es-nombrado-resy-one-to-watch-2023-por-the-worlds-50-best-restaurants\/","title":{"rendered":"EL RESTAURANTE NEOYORQUINO TATIANA DEL CHEF KWAME ONWUACHI ES NOMBRADO RESY ONE TO WATCH 2023 POR THE WORLD&#8217;S 50 BEST RESTAURANTS"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p id=\"temp_ReleaseStart\"><span class=\"legendSpanClass\">LONDRES<\/span>, <span class=\"legendSpanClass\">25 de mayo de 2023<\/span> <span>\/PRNewswire\/ \u2014\u00a0<\/span><span>El restaurante neoyorquino Tatiana, del chef <span class=\"xn-person\">Kwame Onwuachi<\/span>, ha sido nombrado ganador del premio Resy One To Watch de The World\u2019s 50 Best Restaurants, noticia que fue revelada por la organizaci\u00f3n 50 Best en una cena de celebraci\u00f3n realizada anoche en Tatiana. El galard\u00f3n reconoce la labor de un restaurante emergente que est\u00e1 causando sensaci\u00f3n en el panorama gastron\u00f3mico y es merecedor de reconocimiento internacional. <\/span><\/p>\n<div class=\"td-a-rec td-a-rec-id-content_inlineleft tdi_43 td_block_template_1 benzinga_inline_ad\">\n<p>&#13;<\/p>\n<h4>\u00a1Recibe notificaciones de las \u00faltimas noticias, art\u00edculos y mucho m\u00e1s!<\/h4>\n<p>&#13;<br \/>\n<button><span class=\"td-icon-plus\"\/><span>Seguir<\/span><\/button>&#13;\n<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"prni_dvprnejpgedd6left\" dir=\"ltr\" style=\"width: 100%;text-align: left\"><img decoding=\"async\" id=\"prnejpgedd6left\" title=\"The World\u2019s 50 Best Restaurants announces New York\u2019s Tatiana, from chef-owner Kwame Onwuachi, as the recipient of the Resy One To Watch Award 2023\" src=\"https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2084639\/50_Best_Resy_One_To_Watch.jpg\" alt=\"The World\u2019s 50 Best Restaurants announces New York\u2019s Tatiana, from chef-owner Kwame Onwuachi, as the recipient of the Resy One To Watch Award 2023\" align=\"middle\"\/><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/rt.prnewswire.com\/rt.gif?NewsItemId=SE99099&amp;Transmission_Id=202305250400PR_NEWS_EURO_ND__SE99099&amp;DateId=20230525\" style=\"border:0px;width:1px;height:1px\"\/><\/div>\n<p><span>El restaurante abri\u00f3 sus puertas hace s\u00f3lo seis meses, en noviembre de 2022, en el prestigioso Lincoln Center del Upper West Side de <span class=\"xn-location\">Manhattan<\/span>. Bautizado con el nombre de la hermana de Onwuachi, Tatiana celebra la educaci\u00f3n neoyorquina del chef junto con su herencia como parte de la di\u00e1spora africana. Su ingenioso men\u00fa incluye platos como pan de ma\u00edz y bacalao, con bacalao jerk ahumado, soubise de suero de leche e hinojo, o rabo de toro estofado con arroz y guisantes, zanahoria Pulgarcita y calabaza chayote.<\/span><\/p>\n<p><span>Nacido en el <span class=\"xn-location\">Bronx<\/span>, con ra\u00edces en <span class=\"xn-location\">Nigeria<\/span>, <span class=\"xn-person\">Nueva Orleans<\/span> y el Caribe, Onwuachi se inici\u00f3 en la cocina gracias a su madre. Tras formarse en el <span class=\"xn-org\">Culinary Institute of America<\/span> de <span class=\"xn-location\">Nueva York<\/span>, trabaj\u00f3 en algunos de los restaurantes m\u00e1s famosos del mundo, como Eleven Madison Park y <span class=\"xn-person\">Per Se<\/span>. Su impresionante curr\u00edculum le llev\u00f3 a abrir cinco restaurantes antes de los 30 a\u00f1os, entre ellos el elogiado Kith\/Kin en <span class=\"xn-location\">Washington, D.C.<\/span>, as\u00ed como a participar como juez en la temporada 18 de Top Chef, tras haber debutado como concursante en el programa unos a\u00f1os antes. <\/span><\/p>\n<p><span><span class=\"xn-person\">William Drew<\/span>, director de contenidos de The World\u2019s 50 Best Restaurants, afirma: \u201cTatiana es ya uno de los restaurantes de moda de la escena culinaria neoyorquina seis meses despu\u00e9s de su apertura, por lo que este premio no podr\u00eda ser m\u00e1s merecido. El chef Kwame y su equipo son pioneros en ofrecer una experiencia gastron\u00f3mica sobresaliente, poniendo la cocina caribe\u00f1a, africana y afroamericana en el merecido punto de mira\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span>Onwuachi afirma: \u201cQuiero dar las gracias ante todo a mi equipo y a mi sistema de apoyo, nada de esto ser\u00eda posible sin vosotros. Estoy emocionado, honrado y agradecido de ser reconocido en un escenario mundial\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span>El ganador del premio Resy One To Watch se desvela antes de la ceremonia de entrega de los premios The World\u2019s 50 Best Restaurants 2023, que se celebrar\u00e1 el martes 20 de junio en <span class=\"xn-location\">Valencia<\/span>.<\/span><\/p>\n<p><b><span>Para visitar el centro de prensa, visite aqu\u00ed:<br \/><\/span><\/b><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/mediacentre.theworlds50best.com\/\" rel=\"nofollow noopener\"><span>https:\/\/mediacentre.theworlds50best.com<\/span><\/a><\/p>\n<div id=\"prni_dvprnejpg71d5left\" dir=\"ltr\" style=\"width: 100%;text-align: left\"><img decoding=\"async\" id=\"prnejpg71d5left\" title=\"The World\u2019s 50 Best Restaurants 2023 Logo\" src=\"https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2076144\/World_50Best_Rest_2023_Logo.jpg\" alt=\"The World\u2019s 50 Best Restaurants 2023 Logo\" align=\"middle\"\/><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/rt.prnewswire.com\/rt.gif?NewsItemId=SE99099&amp;Transmission_Id=202305250400PR_NEWS_EURO_ND__SE99099&amp;DateId=20230525\" style=\"border:0px;width:1px;height:1px\"\/><\/div>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p id=\"PURL\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" title=\"Cision\" width=\"12\" height=\"12\" alt=\"Cision\" src=\"https:\/\/c212.net\/c\/img\/favicon.png?sn=SE99099&amp;sd=2023-05-25\"\/> View original content:<a target=\"_blank\" id=\"PRNURL\" rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.prnewswire.com\/news-releases\/el-restaurante-neoyorquino-tatiana-del-chef-kwame-onwuachi-es-nombrado-resy-one-to-watch-2023-por-the-worlds-50-best-restaurants-301833709.html\">https:\/\/www.prnewswire.com\/news-releases\/el-restaurante-neoyorquino-tatiana-del-chef-kwame-onwuachi-es-nombrado-resy-one-to-watch-2023-por-the-worlds-50-best-restaurants-301833709.html<\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/rt.prnewswire.com\/rt.gif?NewsItemId=SE99099&amp;Transmission_Id=202305250400PR_NEWS_EURO_ND__SE99099&amp;DateId=20230525\" style=\"border:0px;width:1px;height:1px\"\/><\/p>\n<\/div>\n\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source es.benzinga.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LONDRES, 25 de mayo de 2023 \/PRNewswire\/ \u2014\u00a0El restaurante neoyorquino Tatiana, del chef Kwame Onwuachi, ha sido nombrado ganador del premio Resy One To Watch de The World\u2019s 50 Best Restaurants, noticia que fue revelada por la organizaci\u00f3n 50 Best en una cena de celebraci\u00f3n realizada anoche en Tatiana. 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