\n<\/p>\n
Barcelona Hotel Tapa Tour regresa hasta el 28 de mayo a Barcelona<\/strong>, donde un total de 22 hoteles de Barcelona exhiben sus tapas con la intenci\u00f3n de animar a locales y visitantes a descubrir la cocina de sus restaurantes, jardines y terrazas.<\/p>\n En cada hotel se podr\u00e1n degustar hasta cuatro propuestas diferentes de maridajes a concurso. El presidente de la D.O. Cava, Javier Pag\u00e9s<\/strong>, ha afirmado: \u201cEl Cava es uno de los vinos m\u00e1s vers\u00e1tiles del mundo en cuanto al maridaje gastron\u00f3mico. Destacamos el salto gastron\u00f3mico que est\u00e1n protagonizando los mejores hoteles, un pionero estudio cient\u00edfico liderado por el sumiller canadiense Fran\u00e7ois Chartier ha analizado las armon\u00edas moleculares de los Cavas, revelando su ADN gastron\u00f3mico y su gran poder arm\u00f3nico con las cocinas del mundo\u201d.<\/p>\n Se trata de una ocasi\u00f3n para conocer algunas referencias de las Denominaciones de Origen Cava. <\/strong>En cada establecimiento se puede catar un Cava diferente dando la oportunidad de conocer sus diferentes estilos y categor\u00edas. Las propuestas creadas para Hotel Tapa Tour estar\u00e1n disponibles hasta el 28 de mayo, dentro del horario establecido por cada uno de los hoteles participantes.\u00a0<\/p>\n Javier Pag\u00e9s: \u201cEl Cava es uno de los vinos m\u00e1s vers\u00e1tiles del mundo en cuanto al maridaje gastron\u00f3mico\u201d<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n Este a\u00f1o, adem\u00e1s de poder recorrer Barcelona de hotel en hotel y de tapa en tapa, se estrena la f\u00f3rmula \u2018In-House\u2019. <\/strong>Se trata de una experiencia que invita a conocer los diferentes espacios gastron\u00f3micos que se esconden dentro de un hotel. Hotel Tapa Tour \u2018In-House\u2019 s\u00f3lo est\u00e1 disponible en cinco hoteles de cinco estrellas: Hotel Arts, The Barcelona EDITION, InterContinental Barcelona, Kimpton Vividora y Santos Porta Fira. El precio medio de esta experiencia, que s\u00ed requiere reserva previa, se sit\u00faa en torno a los 40\u20ac. Las reservas pueden hacerse a trav\u00e9s de la p\u00e1gina web de Hotel Tapa Tour.<\/strong><\/p>\n A la edici\u00f3n barcelonesa, le tomar\u00e1 el relevo la edici\u00f3n madrile\u00f1a, que se celebrar\u00e1 del 14 al 24 de septiembre en una veintena de hoteles de la capital y que tambi\u00e9n contar\u00e1 con el apoyo de la Denominaci\u00f3n de Origen Cava.<\/p>\n En reconocimiento a la labor de la restauraci\u00f3n hotelera en la promoci\u00f3n del patrimonio cultural y gastron\u00f3mico, La D.O. Cava otorgar\u00e1 el premio correspondiente a una de las categor\u00edas a concurso.<\/strong> El Premio Maridaje D.O. Cava, por parte del Consejo Regulador de la D.O. CAVA, premiar\u00e1 al mejor maridaje entre un Cava de la Denominaci\u00f3n de Origen Cava y una \u2018Tapa Fusi\u00f3n Alimentos de Espa\u00f1a\u2019. La convocatoria est\u00e1 abierta a hoteles de todo el pa\u00eds.<\/p>\n<\/p><\/div>\n <\/p><\/div>\n\n ” Fuentes www.revistahosteleria.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Barcelona Hotel Tapa Tour regresa hasta el 28 de mayo a Barcelona, donde un total de 22 hoteles de Barcelona exhiben sus tapas con la intenci\u00f3n de animar a locales y visitantes a descubrir la cocina de sus restaurantes, jardines y terrazas. En cada hotel se podr\u00e1n degustar hasta cuatro propuestas diferentes de maridajes a […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":544111,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-544110","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viajes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/544110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=544110"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/544110\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/544111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=544110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=544110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=544110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n