{"id":543490,"date":"2023-05-24T09:07:14","date_gmt":"2023-05-24T09:07:14","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=543490"},"modified":"2023-05-24T09:07:14","modified_gmt":"2023-05-24T09:07:14","slug":"por-que-los-alimentos-congelados-se-popularizaron-en-ru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/por-que-los-alimentos-congelados-se-popularizaron-en-ru\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 los alimentos congelados se popularizaron en RU?"},"content":{"rendered":"


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El consumo de alimentos congelados<\/strong> ha aumentado por su relaci\u00f3n precio \u2013 calidad<\/strong> debido al incremento en el costo de la canasta b\u00e1sica<\/strong> en todo el mundo, adem\u00e1s que este tipo de alimentos se encuentran en una gran variedad de presentaciones<\/span>.<\/p>\n

Solamente Reino Unido,<\/strong> se enfrenta la inflaci\u00f3n m\u00e1s alta desde 1970,<\/strong> lo que ha obligado a los consumidores a buscar otras alternativas m\u00e1s econ\u00f3micas para su consumo, sin dejar a un lado la calidad, es por eso que los alimentos congelados<\/strong> son una buena opci\u00f3n.<\/p>\n

As\u00ed lo dio a conocer Rupert<\/span> Ashby<\/span>, CEO de la Federaci\u00f3n Brit\u00e1nica de Alimentos Congelados,<\/em> quien comento que los consumidores est\u00e1n prefiriendo este sector de alimentos por los multibeneficios que brindan,<\/strong> como variedad, tiempo de duraci\u00f3n y calidad.<\/p>\n

Seguro te interesa: Reiteran compromiso para el sector de transportaci\u00f3n de cadena fr\u00eda<\/a><\/p>\n

Redefiniendo el valor<\/h2>\n

La tendencia Top Ten para 2023 de Innova Market<\/span> Insights, detalla c\u00f3mo el costo y la relaci\u00f3n calidad-precio se han vuelto m\u00e1s importantes para m\u00e1s de la mitad de los consumidores en todo el mundo, que hoy en d\u00eda son m\u00e1s<\/span> observadores y piensan sus compras a detalle para ahorrar lo que<\/span> sea posible.<\/p>\n

Una encuesta en 2022 de Reino Unido<\/span> Which<\/span>?, detallo que uno de cada cinco hogares compr\u00f3 m\u00e1s alimentos congelados<\/span>,<\/strong> lo que se traduce como \u201c<\/span>comprar alimentos congelados podr\u00eda ahorrarle dinero en la mayor\u00eda de los art\u00edculos de nuestro an\u00e1lisis\u201d<\/span>.<\/p>\n

Sin embargo, no todos los alimentos congelados han tenido tan buenos resultados, las verduras mixtas no se han escapado de la inflaci\u00f3n y han aumentado un 31.9%<\/strong> en s\u00f3lo<\/span> un a\u00f1o<\/span>, siendo uno de los art\u00edculos cotidianos que m\u00e1s valor ha aumentado.<\/p>\n

Una de las razones que hacen que los alimentos congelados sea m\u00e1s econ\u00f3mico es que su nivel de desperdicio es mucho menor, porque siempre se tiene en congeladores manteniendo su calidad, mientras que el resto de alimentos se pierden a lo largo de la cadena de suministros.<\/strong><\/p>\n

\"alimentos\"<\/p>\n

Comprar alimentos congelados podr\u00eda ahorrarle dinero en la mayor\u00eda de los art\u00edculos de nuestro an\u00e1lisis. Foto: Freepik.<\/p>\n<\/div>\n

Los consumidores no desperdician alimentos caros<\/h2>\n

Debido a la inflaci\u00f3n que se vive en todo el mundo, los consumidores son m\u00e1s conscientes<\/span> en sus desperdicios, ya que hasta los alimentos b\u00e1sicos se han convertido en un lujo.<\/p>\n

Ashby<\/span> explica que en el mundo 1.6 millones de toneladas m\u00e9tricas se desperdician<\/strong>, entre las razones<\/span> m\u00e1s comunes es que se compre el alimento y no se consume o se prepare demasiado en los hogares, pero estos detalles cada vez son m\u00e1s cuidados.<\/p>\n

La ONG brit\u00e1nica contra el desperdicio de alimentos WRAP<\/span> public\u00f3 recientemente un estudio que encontr\u00f3 que las porciones de gran tama\u00f1o<\/strong> en las comidas fuera del hogar contribu\u00edan en\u00a0 medida al desperdicio de alimentos, ante eso los alimentos congelados son una gran opci\u00f3n porque tienen mayor durabilidad.<\/p>\n

Opci\u00f3n conveniente, sostenible y asequible<\/h2>\n

Un portavoz de Nomad<\/span> Foods<\/span>,<\/em> asegura que ante en tiempos de crisis econ\u00f3mica,<\/span> los alimentos congelados son una opci\u00f3n muy conveniente, sostenible y asequible para los consumidores, con un m\u00ednimo desperdicio de alimentos.<\/p>\n

Por lo cual se ha visto un incremento de ingresos de 12.8% mayor a 2022<\/strong>, adem\u00e1s que las ventas de productos org\u00e1nicos siguen en crecimiento<\/span> por las tendencias sustentables que est\u00e1n en toda la industria alimentaria.<\/p>\n

Por otra parte, los especialistas aseguran que los nutrientes se conservan en los alimentos congelados, lo que los convierte en una opci\u00f3n premium y saludable.<\/strong><\/p>\n

Comida de restaurante en casa<\/h2>\n

Una de las amplias opciones que ofrecen los alimentos congelados y que aumento su inter\u00e9s<\/span> durante la pasada pandemia, fueron los platillos preparados, que puedes consumir desde el hogar de tu casa como solo descongelando y cocinando de una manera sencilla.<\/p>\n

Adem\u00e1s del boom que ha habido en reducci\u00f3n de alimentos ricos en grasas, az\u00facar y sal<\/strong> (HFFS), solo en 2014 el 85% de las ventas<\/strong> netas de Birds<\/span> Eyes<\/span>, una empresa de congelados, las ventas no fueron de alimentos grasos, lo que reitera que esa tendencia ya no es\u00a0 tanto del inter\u00e9s<\/span> de los consumidores.<\/p>\n

\"comidas<\/p>\n

Los alimentos congelados permiten a los consumidores tener opciones premium en casa como si estuvieran en restaurantes. Foto: Freepik.<\/p>\n<\/div>\n

Contin\u00faa leyendo: Abren Centro de Experiencias Culinarias en la CDMX<\/a><\/p>\n

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\u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n

\u2018 Some details of this article were extracted from the following source thefoodtech.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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