{"id":542052,"date":"2023-05-22T14:36:33","date_gmt":"2023-05-22T14:36:33","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=542052"},"modified":"2023-05-22T14:36:33","modified_gmt":"2023-05-22T14:36:33","slug":"rice-in-action-levanta-870-000-euros-y-se-une-a-eit-foods","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/rice-in-action-levanta-870-000-euros-y-se-une-a-eit-foods\/","title":{"rendered":"Rice in Action levanta 870.000 euros y se une a EIT Foods"},"content":{"rendered":"


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Rice in Action<\/mark><\/strong><\/a> ha vuelto a conseguir el apoyo financiero de los inversores y ha levantado una ronda de inversi\u00f3n de 870.000 euros<\/strong>. En esta ampliaci\u00f3n de capital han participado los accionistas de referencia de Rice in Action junto con nuevos inversores de la industria alimentaria como Santiago Sala a trav\u00e9s de su sociedad MGM Saiso.<\/strong> <\/p>\n

Despu\u00e9s de dos a\u00f1os de desarrollo, la startup ya tiene plenamente operativa su planta piloto en Madrid, que le permite procesar hasta 3 millones de raciones al a\u00f1o.<\/p>\n

Con esta ronda de financiaci\u00f3n adicional la compa\u00f1\u00eda va a potenciar la comercializaci\u00f3n del producto en Espa\u00f1a<\/strong>. Asimismo, pretende acelerar la expansi\u00f3n de su negocio de saborizaci\u00f3n de arroces en un primer momento dirigido a restaurantes y hoteles. Los arroces \u201clistos para cocinar\u201d permiten a los restaurantes ofrecer deliciosos arroces secos y risottos con tiempos m\u00e1s bajos de finalizaci\u00f3n y un nivel de calidad y regularidad muy altos.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la empresa espa\u00f1ola con esta financiaci\u00f3n va a explorar la internacionalizaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda en fase de patente<\/strong>, con la b\u00fasqueda activa de partners internacionales. En 2022 Rice in Action ya consigui\u00f3 v\u00eda crowdfunding y business angels 850.000 euros de financiaci\u00f3n.<\/p>\n

IMPACTO EN EL SISTEMA ALIMENTARIO<\/mark><\/strong><\/h6>\n

EIT Food es una iniciativa de la Uni\u00f3n Europea que forma parte del Instituto Europeo de Innovaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda (EIT). Re\u00fane a empresas, instituciones acad\u00e9micas y de investigaci\u00f3n, startups y emprendedores de todo el sector alimentario europeo para fomentar la innovaci\u00f3n a lo largo de la cadena de valor alimentario.<\/p>\n

En su programa de aceleraci\u00f3n EIT Foods ha seleccionado entre 400 startups europeas <\/strong>a las 50 con mayor potencial innovador, viabilidad comercial e impacto positivo en el sistema alimentario<\/strong>. Solo incluye a 3 empresas espa\u00f1olas.<\/p>\n

Rice in Action participar\u00e1 en el programa de \u201cFood as a Medicine\u201d en el Hub de Haifa, Israel,<\/strong> para desarrollar productos que aprovechen las propiedades nutricionales de su arroz dirigidos a ni\u00f1os y adolescentes.<\/p>\n

\u201cRice in Action defiende una cocina sabrosa, sana y 100% natural alejada de los alimentos ultraprocesados y artificiales.\u201d explica Christophe Pa\u00eds, cofundador de la empresa.<\/strong><\/p>\n<\/p><\/div>\n\n

\u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n

\u2018 Some details of this article were extracted from the following source elreferente.es \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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