{"id":539904,"date":"2023-05-19T23:57:44","date_gmt":"2023-05-19T23:57:44","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=539904"},"modified":"2023-05-19T23:57:44","modified_gmt":"2023-05-19T23:57:44","slug":"ulew-impulsa-la-cultura-coctelera-en-guatemala-con-sus-creaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/ulew-impulsa-la-cultura-coctelera-en-guatemala-con-sus-creaciones\/","title":{"rendered":"Ulew impulsa la cultura c\u00f3ctelera en Guatemala con sus creaciones"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<h2>Un bar con c\u00f3cteles personalizados que ha destacado a nivel internacional por su innovadora propuesta.\u00a0<\/h2>\n<h2\/>\n<h3>OTRAS NOTICIAS:\u00a0<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.soy502.com\/articulo\/diaca-experiencia-reconectar-raices-gastronomicas-101616\" rel=\"noopener\">Diac\u00e1, una experiencia para reconectar con las ra\u00edces gastron\u00f3micas guatemaltecas<\/a><\/h3>\n<p>Ulew naci\u00f3 en mayo del 2018 en <strong>Antigua Guatemala<\/strong> y est\u00e1 ubicada a pocos metros del parque central, en lo que fue la cocina de una casa de m\u00e1s de 200 a\u00f1os.<\/p>\n<p>La entrada al bar es at\u00edpica, ya que es una elegante cabina telef\u00f3nica dentro de una cervecer\u00eda.<\/p>\n<h2>C\u00f3cteles innovadores y personalizados<\/h2>\n<h2\/>\n<p>Es un espacio de <strong>cocteler\u00eda cl\u00e1sica de autor<\/strong> en la que no hay una carta, cada trago se personaliza con diferentes detalles: sabores, olores, licores, colores.<\/p>\n<div class=\"inline-img\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.soy502.com\/sites\/default\/files\/styles\/escalar_image_inline\/public\/2023\/Mayo\/17\/coctel_2_.jpg\" alt=\"(Foto: Ulew)\"\/><\/p>\n<p>(Foto: Ulew)<\/p>\n<\/div>\n<p>&#8220;El hecho de no tener un men\u00fa nos permite apreciar y utilizar al m\u00e1ximo cada ingrediente que proviene de nuestra madre tierra, quien nos gu\u00eda a trav\u00e9s de las diferentes estaciones del a\u00f1o&#8221;, explican en su sitio web.<\/p>\n<p>Es as\u00ed como a trav\u00e9s del tiempo han surgido recetas que nacieron para quedarse y se han convertido en c\u00f3cteles aclamados por sus clientes.<\/p>\n<div class=\"inline-img\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.soy502.com\/sites\/default\/files\/styles\/escalar_image_inline\/public\/2023\/Mayo\/17\/lugar.jpg\" alt=\"(Foto: Ulew)\"\/><\/p>\n<p>(Foto: Ulew)<\/p>\n<\/div>\n<p>Utilizan <strong>ingredientes emblem\u00e1ticos de la regi\u00f3n<\/strong>, como semillas de calabaza, sal, lim\u00f3n, naranja y ron, para dar a transmitir su amor a la cultura y tradiciones de Guatemala.<\/p>\n<h2>Reconocimiento internacional<\/h2>\n<h2\/>\n<p>En el 2022, Ulew fue considerado para formar parte de la familia <strong>50 Best Discovery<\/strong>, una marca hermana de The Worlds 50 Best Restaurants y The World&#8217;s 50 Best Bars, que es <strong>gu\u00eda de referencia global<\/strong> para comensales exigentes y amantes de los c\u00f3cteles de todo el mundo.<\/p>\n<div class=\"inline-img\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.soy502.com\/sites\/default\/files\/styles\/escalar_image_inline\/public\/2023\/Mayo\/17\/coctel.jpg\" alt=\"(Foto: Ulew)\"\/><\/p>\n<p>(Foto: Ulew)<\/p>\n<\/div>\n<p>Hasta la fecha han preparado m\u00e1s de 110 mil c\u00f3cteles y realizado mil 600 noches de cocteler\u00eda.<\/p>\n<p>Para m\u00e1s informaci\u00f3n puedes visitar sus <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/ulewcocktailbar\/\" rel=\"noopener\">redes sociales<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<p><script defer type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/sdk.js\" id=\"facebook-jssdk\"><\/script><script>\n! 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