{"id":539137,"date":"2023-05-19T05:09:08","date_gmt":"2023-05-19T05:09:08","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=539137"},"modified":"2023-05-19T05:09:08","modified_gmt":"2023-05-19T05:09:08","slug":"se-puede-comer-bien-en-un-crucero-esto-es-lo-que-te-espera-a-bordo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/se-puede-comer-bien-en-un-crucero-esto-es-lo-que-te-espera-a-bordo\/","title":{"rendered":"\u00bfSe puede comer bien en un crucero? Esto es lo que te espera a bordo."},"content":{"rendered":"


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Siempre fui una fan ac\u00e9rrima de los cruceros. Y hay gente que no lo entiende. Me encantan los viajes<\/a> por libre, pero tambi\u00e9n la aventura que supone subirte a un barco de grandes dimensiones y amanecer cada d\u00eda en un sitio diferente. Lo veo como un hotel m\u00f3vil que consigue darte pinceladas de diferentes destinos.<\/p>\n

Y una cosa son los recorridos, pero otra es el disfrute a bordo. La industria crucerista crece a pasos agigantados. Llevan la revoluci\u00f3n a todos y cada uno de sus rincones, ya sea en materia de navegaci\u00f3n, como en diversi\u00f3n y entretenimiento y por supuesto, gastron\u00f3mica.<\/p>\n

As\u00ed que cuando surgi\u00f3 la oportunidad de embarcarme en uno de los cruceros m\u00e1s grandes del mundo, no lo dud\u00e9 ni un segundo, para as\u00ed poder contaros qu\u00e9 se cuece a bordo<\/strong>, c\u00f3mo han cambiado las cosas y quitar de una vez por todas el San Benito de que en los barcos no se come bien.<\/p>\n

Un primer vistazo a bordo<\/h3>\n

Un domingo de mayo cog\u00ed un tren a Barcelona y all\u00ed, en el puerto de la ciudad, me esperaba una nueva aventura. A lo lejos empec\u00e9 a divisar la que ser\u00eda mi casa por los pr\u00f3ximos d\u00edas, el barco Symphony of the Seas<\/strong>, de la naviera estadounidense Royal Caribbean<\/strong>.\u00a0<\/p>\n

Su botadura fue el pasado 2018 y tal cual sali\u00f3 a navegar, se gan\u00f3 el t\u00edtulo del crucero m\u00e1s grande del mundo. Go big or go home<\/em>. El a\u00f1o pasado se lo arrebat\u00f3 otro hermano de la compa\u00f1\u00eda, el Wonder of the Seas y lo hizo solo por un metro m\u00e1s de eslora, que se sumaban a los 361 que ya ten\u00eda el primero. Por si fuera poco, a finales de este a\u00f1o, la compa\u00f1\u00eda presentar\u00e1 otra novedad, el Icon of the Seas, que pasar\u00e1 de nuevo a ser el m\u00e1s grande del globo.<\/p>\n

Pues bien, hecho el check-in<\/em> en la terminal de cruceros, hab\u00eda llegado el momento de adentrarnos en este gigante de los mares. El efecto wow<\/em> comienza en tierra, cuando te sientes peque\u00f1ita al compararte con un barco de tal envergadura. Y por supuesto, el estar con la boca abierta, contin\u00faa en el interior.\u00a0<\/p>\n

Accedes por el Royal Promenade, una especie de pasillo de grandes dimensiones con est\u00edmulos a cada paso. Tiendas, una pizzer\u00eda<\/em>, bares por doquier<\/strong>, incluso uno sobre una plataforma que sube y baja de un puente a otro… \u00bfRobots? Tambi\u00e9n los hay aqu\u00ed, en su Bionic Bar<\/strong>, donde los camareros se han sustituido por dos brazos rob\u00f3ticos<\/strong> que preparan bebidas y agitan la coctelera.<\/p>\n


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Otro momento de obnubilarse es cuando entras a Central Park. S\u00ed, porque este y otros barcos de la compa\u00f1\u00eda tienen este paseo, un jard\u00edn bot\u00e1nico con plantas y \u00e1rboles, con bares y tiendas a cada lado que te har\u00e1 preguntarte si est\u00e1s realmente en un crucero.\u00a0<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo se come en este crucero en particular?<\/h3>\n

\u00bfEs posible disfrutar comiendo a bordo de un crucero? Como desvel\u00e1bamos, lo es y se hace con todas las letras de la palabra.<\/p>\n

Hace tiempo que la industria se puso las pilas en cuanto a gastronom\u00eda se refiere. Acuerdos con chefs, con marcas top<\/em> y sobre todo, mucho trabajo para que estos viajes, se conviertan tambi\u00e9n en viajes culinarios<\/strong>. Y no hay duda de que en Royal Caribbean han hecho mucho por ello.<\/p>\n

Pong\u00e1monos en situaci\u00f3n. Recuerdo que los primeros cruceros que hice, solo contaban con alguna que otra opci\u00f3n de buffet<\/em> al mediod\u00eda y una cena que se hac\u00eda todos los d\u00edas en el mismo comedor, en la misma mesa asignada y lo que cambiaba era la propuesta. Estos tiempos quedaron atr\u00e1s y aunque los barcos mantienen estos formatos, han sumado muchas otras opciones para que no te aburras comiendo ni un solo d\u00eda.\u00a0<\/p>\n

El Symphony of the Seas, en concreto, tiene nueve restaurantes incluidos en el precio del crucero y nada menos que una decena de restaurantes de especialidad<\/strong>. Estos \u00faltimos se pagan aparte<\/strong>, pero los precios son m\u00e1s que asumibles.<\/p>\n

Entre los primeros se encuentran opciones para todos los gustos. Puedes comer pizza<\/em> a cualquier hora<\/strong> -abre hasta las 3 de la madrugada- en Sorrento’s<\/strong>, s\u00e1ndwiches<\/em> como un cubano o el famoso tuna melt<\/em> y ensaladas en Park Caf\u00e9 y hacerlo como si estuvieras en un parque.<\/p>\n

Y hay mucho m\u00e1s, perritos calientes en el Boardwalk Dog House<\/strong> o especialidades de toda la cuenca mediterr\u00e1nea<\/strong> en el restaurante principal, el Main Dinning Room<\/strong>. Por no hablar de su mexicano a bordo, el Loco Fresh<\/strong>, en el que encontrar\u00e1s quesadillas y tacos<\/strong> para hac\u00e9rtelos al gusto, porque proponen cada d\u00eda diferentes guisos de carne y una zona con toppings<\/em> como guacamole, pico de gallo, cilantro, cebolla roja o lima, entre otros.\u00a0<\/p>\n

Otro tema son los restaurantes de especialidad, esos que dentro de tu crucero puedes reservar y que creedme, valen mucho la pena. En mi estancia prob\u00e9 varios y creo que es el mejor plan.<\/p>\n

Uno de ellos es 150 Central Park<\/strong>, que recibe este nombre porque se encuentra en el centro del barco, est\u00e1 especializado en cocina americana con un toque afrancesado<\/strong>, que elaboran con productos que les surten peque\u00f1as granjas en el sur de Florida. Puedes decantarte por una velout\u00e9<\/em> de alcachofas con trufa y chalotas<\/em> o un best seller<\/em>, el pork belly<\/em> crocante de cerdo Berkshire con pur\u00e9 de chiriv\u00edas y una ensalada de manzana.\u00a0<\/p>\n

Y solo con echar un ojo a los principales, ya nos damos cuenta de que aqu\u00ed se cocina a lo grande. Wellington d<\/em>e cordero, langosta Thermidor<\/em>, d\u00fao de pato con la pechuga sellada y el confit<\/em> crujiente… Tienen hasta un surtido de quesos artesanos como postre.\u00a0<\/p>\n

\u00bfMis otros favoritos a bordo? Hooked Seafood<\/strong>, donde prob\u00e9 una riqu\u00edsima clam chowder<\/em> y continu\u00e9 con una langosta de Maine en Izumi<\/strong>, el japon\u00e9s del barco que tiene tanto una parte de teppanyaki<\/em>, con su show correspondiente, como una barra donde preparan sushi<\/em>, tanto tradicional como en formato roll<\/em> y unos mochis<\/em> de postre que son de los mejores que he comido en mucho tiempo.\u00a0<\/p>\n

Hay muchas otras opciones. Desde Jamie\u00b4s Italian<\/strong>, el primer restaurante del brit\u00e1nico Jamie Oliver en el mar, la famosa hamburgueser\u00eda nacida en Los \u00c1ngeles Jhonny Rockets, un steak house<\/em> y hasta un restaurante llamado Wonderland, inspirado en el mundo de Alicia en el Pa\u00eds de las Maravillas.\u00a0<\/p>\n

Con estas pinceladas en cuanto a comida, solo nos queda darte algunas sobre la bebida. Hemos hablado sobre el bar rob\u00f3tico, pero es que a bordo hay bares de jazz<\/em>, un sports bar<\/em>, un pub con pintas y whisky<\/em> escoc\u00e9s, cafeter\u00edas de Starbucks<\/strong>…<\/p>\n

Hasta un wine bar<\/strong>,<\/em> el Vintage<\/strong> ubicado en Central Park, en el que sirven vinos de todo el mundo, con especial atenci\u00f3n a los de zonas como California. Un dato sorprendente para terminar, a bordo existen cerca de 124 c\u00f3cteles diferentes, con los que se consumen\u00a050 toneladas de cubitos de hielo a diario.\u00a0<\/p>\n

La gastronom\u00eda de un crucero, en n\u00fameros<\/h3>\n

Y claro, puede que te entre la duda, \u00bfser\u00e1 posible dar de comer bien a tanta gente? Te dejamos unos n\u00fameros, aproximadamente 1.085 tripulantes de 51 nacionalidades diferentes, componen el equipo de alimentos y bebidas a bordo, incluidos 540 empleados de restaurante y 190 empleados dedicados a las bebidas. M\u00e1s de 1.000 personas de la tripulaci\u00f3n dedicadas<\/strong> a esto. Impresiona.<\/p>\n

M\u00e1s datos asombrosos. En un crucero medio de 7 noches, que son las habituales que pasas en un barco, se consumen 5.000 docenas de huevos enteros, 6 millones de granos de caf\u00e9, 380 litros de helado de chocolate, 950 kilos de langosta y 1.100 kilos de salm\u00f3n fresco<\/strong>. \u00bfD\u00f3nde cabe toda esta comida? Donde no llegan los ojos de los cruceristas, en\u00a022 espacios de almacenamiento refrigerados, que albergan gran parte de los alimentos del Symphony of the Seas, desde carne, pollo y pescado hasta harina, pl\u00e1tanos, vinos y helado.<\/p>\n

\u00bfAburrirse? Aqu\u00ed es imposible<\/h3>\n

Ya en el camarote que en este caso es con balc\u00f3n y una peque\u00f1a terraza con vistas al mar, esa sensaci\u00f3n de estar en el medio de la nada navegando y disfrutando de la vista, la superan pocas cosas.\u00a0<\/p>\n

Con la maleta deshecha -esto de moverse de hotel en varios d\u00edas es una maravilla-, llega el momento de seguir explorando el barco. Y lo primero que llama nuestra atenci\u00f3n, es la ampl\u00edsima oferta de entretenimiento. En este crucero puedes simplemente tomar el sol o darte un ba\u00f1o en la piscina -climatizadas todas<\/strong>, por cierto-, pero tambi\u00e9n surcar las olas en Flow Rider, su simulador de surf,<\/em> escalar en el roc\u00f3dromo y deslizarte por la cubierta del barco en una tirolina<\/strong>.\u00a0<\/p>\n

Tambi\u00e9n puedes tirarte por el tobog\u00e1n m\u00e1s alto del mundo en altamar<\/strong>, que te permite deslizarte a toda velocidad por nada menos que 10 cubiertas, disfrutar de un espect\u00e1culo en su teatro de agua al aire libre, situado en la popa del barco, embelesarte con una actuaci\u00f3n de patinaje sobre hielo, con un espect\u00e1culo con el sello de Broadway o con el club de la comedia<\/strong>.<\/p>\n

Minigolf, toboganes acu\u00e1ticos, un tiovivo, canchas de baloncesto y f\u00fatbol, un spa<\/em> con zona de aguas y cabinas de tratamiento y hasta marcarte un Leonardo DiCaprio y Kate Winslet en Titanic, en la zona conocida como King of the World, una plataforma transparente que vuela sobre el mar. Y eso solo por citar algunas de las propuestas de ocio que tiene este barco. Hay tanto que hacer que no ser\u00e1 dif\u00edcil que te sientas tentado de no bajar en alg\u00fan destino y quedarte disfrutando del crucero en s\u00ed.<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n

” Fuentes www.elespanol.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Siempre fui una fan ac\u00e9rrima de los cruceros. Y hay gente que no lo entiende. Me encantan los viajes por libre, pero tambi\u00e9n la aventura que supone subirte a un barco de grandes dimensiones y amanecer cada d\u00eda en un sitio diferente. Lo veo como un hotel m\u00f3vil que consigue darte pinceladas de diferentes destinos. […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":539138,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[21581,543,26167,945],"class_list":["post-539137","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cruceros","tag-cocina-internacional","tag-cruceros","tag-reportajes-gastronomicos","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/539137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=539137"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/539137\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/539138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=539137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=539137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=539137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}