startup <\/em>israel\u00ed<\/a> fundada en 2019 que se dedica al desarrollo de tecnolog\u00eda de impresi\u00f3n biol\u00f3gica 3D. Una bioimpresora 3D es un tipo especial de impresora que utiliza un material llamado biotinta para construir estructuras biol\u00f3gicas de manera artificial.<\/p>\nEl \u00faltimo dispositivo desarrollado por la compa\u00f1\u00eda tiene la capacidad tecnol\u00f3gica de producir cortes de carne enteros. Adem\u00e1s, puede construir platos con carne ya cocinados a partir de c\u00e9lulas animales artificialmente generadas.<\/p>\n
El proceso de desarrollo comienza con la extracci\u00f3n de c\u00e9lulas madre de animales al recolectar tejido y reproducirlo en biorreactores. Una vez que las c\u00e9lulas madres se multiplican, son incorporadas a la biotinta para imprimir la carne.<\/p>\n
Recientemente, la foodtech<\/em> radicada en Rejovot, ciudad en el centro de Israel, se ali\u00f3 con Unami Meats. Unami es una empresa de Singapur, para producir el primer filete de pescado listo para cocinar a partir de tecnolog\u00eda 3D.<\/p>\nSteakholder Foods se uni\u00f3 en los \u00faltimos d\u00edas a un trend de Tik-Tok con un video en el que se ve\u00eda como una de sus impresoras generaba una golosina. Arik Kaufman, CEO de la compa\u00f1\u00eda, expres\u00f3 que \u201cla idea del posteo provino de uno de nuestros ingenieros y por supuesto es un truco, pero tambi\u00e9n muestra las capacidades de nuestra tecnolog\u00eda de impresoras 3D\u201d.<\/p>\n<\/div>\n\n
\u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source aurora-israel.co.il \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El innovador dispositivo puede crear una gran variedad de platos de manera inmediata y conservando el sabor y la textura tradicional. Steakholder Foods es una startup israel\u00ed fundada en 2019 que se dedica al desarrollo de tecnolog\u00eda de impresi\u00f3n biol\u00f3gica 3D. Una bioimpresora 3D es un tipo especial de impresora que utiliza un material llamado […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":539127,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-539126","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/539126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=539126"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/539126\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/539127"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=539126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=539126"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=539126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}