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Espa\u00f1a se mantiene como primer proveedor de productos porcinos de China <\/p>\n
MADRID, 17 May. (EUROPA PRESS) – <\/p>\n
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), junto a 19 empresas espa\u00f1olas del sector, regresa a China a la prestigiosa feria Sial, punto clave de encuentro entre compradores de todo el mundo, que se celebra en Shangh\u00e1i del 18 al 20 de mayo, seg\u00fan informa en un comunicado.<\/p>\n
En concreto, Interporc contar\u00e1 en la feria con un espacio de 800 metros cuadrados, la mayor superficie de exposici\u00f3n agrupada en el sal\u00f3n ferial, y un total de 19 empresas participantes.<\/p>\n
“Es toda una demostraci\u00f3n de las buenas relaciones comerciales
entre exportadores espa\u00f1oles e importadores y distribuidores chinos, y que contribuyen a que Espa\u00f1a contin\u00fae siendo el primer proveedor de productos porcinos al gigante asi\u00e1tico, el mayor importador y consumidor mundial”, ha indicado el presidente de Interporc, Manuel Garc\u00eda.<\/p>\n
Las empresas espa\u00f1olas que mostrar\u00e1n sus productos en la feria son Grupo Jorge, Montronill, Grupo Tello, Mafriges, Friselva, Elpozo Alimentacion, Fribin, Frigolouro-Coren, Grupo Vall Companys, Batalle, Olot Meats Group, Costa Food Group, Campofr\u00edo Frescos, La Comarca, Noel Alimentaria, Famadesa, Costa Brava Foods, Lorfood-Incarlopsa y Faccsa-Prolongo.<\/p>\n
Con esta amplia participaci\u00f3n, una de las acciones m\u00e1s destacadas del Plan de apoyo a la Internacionalizaci\u00f3n del sector porcino espa\u00f1ol de capa blanca 2023, Interpoc sigue fortaleciendo la marca ‘Spanish Pork’, que identifica internacionalmente la carne y elaborados del porcino de capa blanca espa\u00f1ol.<\/p>\n
Durante los tres d\u00edas de feria se realizar\u00e1n diversas acciones promocionales de los productos porcinos espa\u00f1oles y de imagen sector, organizando diversos ‘showcooking’ por parte de chefs locales y demostraciones de corte y degustaci\u00f3n de jam\u00f3n de capa blanca y embutidos por parte del Campe\u00f3n del Concurso Internacional de Cortadores Interporc Spain 2017, Abraham Cambres.<\/p>\n
China es el mayor importador mundial de carne de porcino (2,13 millones de toneladas en 2022, casi el 22% de todo el mercado mundial) y su consumo per c\u00e1pita, que sigue creciendo, tambi\u00e9n es el m\u00e1s alto del mundo (40,6 kilos).<\/p>\n
Tras superar la epidemia de Fiebre Porcina Africana (ASF), su producci\u00f3n se ha recuperado, despu\u00e9s de que bajaran significativamente sus importaciones en 2022. A pesar de eso, el sector porcino espa\u00f1ol se mantuvo como su principal proveedor con casi 700.000 toneladas, cifra muy superior a la de antes de la ASF. <\/p>\n<\/div>\n\n
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