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Tras el \u00e9xito logrado en 2022, Carrefour celebra la segunda edici\u00f3n de su Sal\u00f3n Carrefour Espa\u00f1a 2023 para el que cuenta este a\u00f1o con stands de 140 proveedores, un 15% m\u00e1s que el a\u00f1o anterior. Este evento se concibe como punto de encuentro entre la compa\u00f1\u00eda y sus proveedores y tiene como objetivo compartir con transparencia informaci\u00f3n sobre lanzamientos, innovaciones y desarrollar nuevos proyectos que impulsen especialmente la transici\u00f3n alimentaria.<\/p>\n
El acto de apertura ha contado con la presencia de Alexandre de Palmas, director ejecutivo de Carrefour Espa\u00f1a y Jorge Ybarra Loring, director comercial de Carrefour Espa\u00f1a, junto a una nutrida representaci\u00f3n de empresarios y directivos. El Sal\u00f3n se ubica en el pabell\u00f3n 12 de Ifema y ocupa 14.400 metros cuadrados de exposici\u00f3n por los que se prev\u00e9 que pasen m\u00e1s de 7.500 personas este a\u00f1o, coincidiendo con la celebraci\u00f3n del 50 aniversario de la empresa en Espa\u00f1a.<\/strong><\/p>\n Seg\u00fan ha destacado de Palmas, \u201cel Sal\u00f3n Carrefour Espa\u00f1a permite dialogar de forma cercana con nuestros proveedores, colaboradores y franquiciados<\/strong>, sobre las oportunidades de crecimiento que ofrece Carrefour. Es un evento \u00fanico en el que se exponen y comparten las \u00faltimas innovaciones en el \u00e1rea del gran consumo, se visibiliza nuestro objetivo de liderar la transici\u00f3n alimentaria y mostramos nuestro posicionamiento como Digital Retail Company, con soluciones innovadoras que mejoran la experiencia de compra de nuestros clientes\u201d.<\/p>\n Durante la celebraci\u00f3n del Sal\u00f3n, el director ejecutivo de Carrefour Espa\u00f1a ha ampliado su\u00a0 llamamiento a la movilizaci\u00f3n empresarial a favor de los bosques<\/strong> realizada con FSC a Mahou, Pernod Ricard, L \u0301Oreal, Sphere, El Encinar, Diageo, Valldan, Affinity, Samsung, Cune, Bel, Conservas Arlequ\u00edn, Valor, Mond\u00e9lez, Phillips y Bergner. El prop\u00f3sito de esta iniciativa es realizar reforestaciones en cada una de las 17 comunidades aut\u00f3nomas. Adem\u00e1s ha renovado el Pacto sobre Transici\u00f3n Alimentaria ampli\u00e1ndolo a 20 nuevos firmantes como Vicky Foods, Damm, Gallo, Pastoret o el grupo Freixenet entre otros, con lo que se alcanzan los 103 fabricantes y el prop\u00f3sito de avanzar y consolidar el objetivo de liderar la Transici\u00f3n Alimentaria.<\/p>\n Firma de 10 acuerdos de colaboraci\u00f3n con productores locales<\/strong><\/span><\/p>\n Carrefour comparte este espacio con sus proveedores, colaboradores y clientes, para presentar las \u00faltimas iniciativas impulsadas en productos frescos, marca propia, transici\u00f3n alimentaria, RSC y el Club Carrefour.<\/strong> Asimismo, va a albergar la firma de 10 acuerdos de colaboraci\u00f3n con proveedores con los que trabaja bajo la marca Carrefour C\u00edrculo de Calidad, como los andaluces Be Nature y Natural Tropic; los aragoneses Interl\u00e1zaro y Portesa de Teruel; los castellonenses Avramar; los castellano-leoneses Villar y Dimar, los gallegos Alimar y Mares de Galicia y los murcianos Patatas Rubio.<\/p>\n La zona central se dedica al Mercado de Frescos<\/strong>, un espacio donde se realizan 4.500 degustaciones y junto a esta \u00e1rea se sit\u00faan los stands de empresas de gran consumo con exposici\u00f3n de productores locales y regionales y representaci\u00f3n de empresas de todas las comunidades aut\u00f3nomas. En este sentido, el Sal\u00f3n sirve para visibilizar el objetivo de la compa\u00f1\u00eda de liderar la \u2018Transici\u00f3n Alimentaria para Todos\u2019 con iniciativas como Act For Food, su programa de acciones concretas para comer mejor y el desarrollo de una pol\u00edtica basada en relaciones estables y duraderas con los proveedores y productores con los que colabora. Actualmente, m\u00e1s de 7.700 empresas espa\u00f1olas mantienen relaciones comerciales con Carrefour por un valor de 9.400 millones de euros.<\/p>\n La compa\u00f1\u00eda tambi\u00e9n impulsa el desarrollo internacional de los productos espa\u00f1oles a trav\u00e9s de su central de compras hortofrut\u00edcolas Socomo.<\/strong> Solo en el pasado a\u00f1o, distribuy\u00f3 470.733\u00a0 toneladas de frutas, verduras y hortalizas del campo espa\u00f1ol, exportando estos productos a pa\u00edses como Francia, B\u00e9lgica, Italia, Polonia, Ruman\u00eda o Emiratos \u00c1rabes Unidos, entre otros. En cuanto a sus relaciones con el sector pesquero, sentido, mantiene relaciones con 66 lonjas del pa\u00eds y s\u00f3lo durante el pasado ejercicio, comercializ\u00f3 10.300 toneladas de pescado.<\/p>\n M\u00e1s de 40 talleres, exhibiciones, cocina en vivo y charlas<\/strong><\/span><\/p>\n La agenda de actividades del Sal\u00f3n Carrefour Espa\u00f1a<\/strong> contempla la realizaci\u00f3n de m\u00e1s de 40 talleres, ponencias, presentaciones de proveedores de Carrefour y sesiones en las que se realizar\u00e1n exhibiciones de productos o cocina en vivo as\u00ed como talleres sobre t\u00e9cnicas como el ronqueo del at\u00fan o el corte profesional de jam\u00f3n. Como novedad, este a\u00f1o se mostrar\u00e1 en directo un taller de despiece de canal de vacuno y una sesi\u00f3n pr\u00e1ctica sobre la extracci\u00f3n de los frutos de la pi\u00f1a del platanero con una acci\u00f3n especial de apoyo a los productores de La Palma.<\/p>\n El Sal\u00f3n ha sido tambi\u00e9n escenario de una jornada de reconocimiento a los mejores franquiciados.<\/strong> El evento ha congregado a m\u00e1s de 400 franquiciados procedentes de todas las regiones de Espa\u00f1a. Adem\u00e1s, habr\u00e1 un espacio para el patrocinio de la empresa en La Vuelta, en un a\u00f1o en el que adem\u00e1s la compa\u00f1\u00eda ha iniciado su apoyo al ciclismo femenino, al convertirse en title sponsor de La Vuelta Femenina by Carrefour.es.<\/p>\n Carrefour dedica tambi\u00e9n un espacio preferente para mostrar sus avances en omnicanalidad, data, retail media o ecommerce,<\/strong> con soluciones innovadoras y concretas que transformar\u00e1n profundamente el negocio y la experiencia de sus clientes, en l\u00ednea con su apuesta como Digital Retail Company.<\/p>\n Adem\u00e1s, la empresa dedica un lugar destacado a Carrefour Links y Carrefour Tech,<\/strong> para mostrar las prioridades de la compa\u00f1\u00eda como Digital Retail Company. En este espacio, ofrecer\u00e1 informaci\u00f3n sobre la App Mi Carrefour para facilitar la omnicanalidad al cliente al mismo tiempo que le ofrece diferentes opciones para ahorrar, entre las que destaca Mi Abono +, la suscripci\u00f3n digital con descuentos del 15% en productos frescos.<\/p>\n Por su parte, la zona Tech cuenta con espacios divulgativos sobre apps, ciberseguridad, an\u00e1lisis de datos o ecommerce y una zona colaborativa para compartir experiencias con Google Workspace y Meta. Adem\u00e1s, mostrar\u00e1 el funcionamiento de las automatizaciones en sus plataformas log\u00edsticas<\/strong> y desarrollos como Sherpa, con el que fomenta la eficacia de los equipos o el sistema SmartPoS, proyecto internacional de\u00a0 modernizaci\u00f3n tecnol\u00f3gica desarrollado por Carrefour Espa\u00f1a que permite agilizar los procesos en l\u00ednea de cajas.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source financialfood.es \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tras el \u00e9xito logrado en 2022, Carrefour celebra la segunda edici\u00f3n de su Sal\u00f3n Carrefour Espa\u00f1a 2023 para el que cuenta este a\u00f1o con stands de 140 proveedores, un 15% m\u00e1s que el a\u00f1o anterior. 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