{"id":531266,"date":"2023-05-10T17:15:00","date_gmt":"2023-05-10T17:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=531266"},"modified":"2023-05-10T17:15:00","modified_gmt":"2023-05-10T17:15:00","slug":"the-worlds-50-best-restaurants-andoni-luis-aduriz-es-premiado-con-el-icon-award-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/the-worlds-50-best-restaurants-andoni-luis-aduriz-es-premiado-con-el-icon-award-2023\/","title":{"rendered":"The World&#8217;s 50 Best Restaurants: Andoni Luis Aduriz es premiado con el Icon Award 2023"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div id=\"cuerpo-nota\">\n<p><strong>Andoni Luis Aduriz<\/strong> es uno de los <strong>chefs espa\u00f1oles<\/strong> que m\u00e1s ha destacado en los \u00faltimos a\u00f1os gracias a su <strong>trabajo <\/strong>en la <strong>industria gastronomica<\/strong> y al restaurante espa\u00f1ol <strong>Mugaritz<\/strong>, es por eso que no sorprende saber que haya sido nombrado <strong>ganador<\/strong> del <strong>Icon Award 2023<\/strong> por <strong>The World&#8217;s 50 Best Restaurants<\/strong>, un <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.gastrolabweb.com\/tendencias\/2023\/5\/4\/14-bares-mexicanos-se-colocan-en-la-lista-de-the-worlds-50-best-bars-2023-36081.html\" rel=\"noopener\">galard\u00f3n<\/a> que reconoce la <strong>trayectoria <\/strong>de esta figura en el panorama culinario mundial.\u00a0<\/p>\n<p>El <strong>premio <\/strong>est\u00e1 pensado para reconocer a aquellas <strong>figuras <\/strong>que hayan hecho <strong>contribuciones<\/strong> sobresalientes en el <strong>\u00e1mbito gastron\u00f3mico<\/strong> a nivel mundial y que adem\u00e1s hayan usado su plataforma para cambiar y sensibilizar de forma positiva al sector gastron\u00f3mico. <strong>Aduriz<\/strong>, qui\u00e9n es uno de los chefs m\u00e1s reconocidos de esta generaci\u00f3n, ha logrado todo esto gracias a su <strong>trabajo <\/strong>creativo, innovador y por supuesto a la <strong>evoluci\u00f3n culinaria<\/strong> que ha venido demostrando en los \u00faltimos a\u00f1os.\u00a0<\/p>\n<aside class=\"relacionadas con-foto\"><strong class=\"relacionadas-titulo-gral\">Noticias Relacionadas<\/strong><\/aside>\n<aside class=\"htmlinline\"\/>\n<p>La promoci\u00f3n y la <strong>sensibilizaci\u00f3n <\/strong>del sector por la <strong>agricultura sostenible<\/strong> y la <strong>reducci\u00f3n del desperdicio alimentario<\/strong> que ha estado impulsando <strong>Aduriz<\/strong><strong> <\/strong>durante las tres d\u00e9cadas de <strong>carrera <\/strong>que lleva a cuestas, as\u00ed como su trabajo por una industria comprometida con las <strong>causas sociales<\/strong> y <strong>medioambientales<\/strong>, lograron que el chef fuera reconocido por los <strong>premios<\/strong>, si a esto sumamos su <strong>enfoque moderno<\/strong> y <strong>\u00e9tico <\/strong>en la cocina, no nos sorprende que haya sido galardonado con el <strong>Icon Award 2023<\/strong>.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Aduriz <\/strong>ha destacado en la industria por sus <strong>platos atrevidos<\/strong>, su forma nada convencional de utilizar los <strong>recursos <\/strong>en la <strong>cocina<\/strong> y sus <strong>propuestas modernas<\/strong> y divertidas. El chef de origen <strong>vasco <\/strong>ha comentado que a pesar de que le sorprende ser premiado con el <strong>Icon Award 2023<\/strong>, agradece el <strong>galard\u00f3n<\/strong> y reconoce tambi\u00e9n el trabajo de todo su <strong>equipo <\/strong>detr\u00e1s del esfuerzo y el mensaje que est\u00e1n enviando a las generaciones m\u00e1s j\u00f3venes en la cocina.\u00a0<\/p>\n<aside class=\"relacionadas con-foto\"><strong class=\"relacionadas-titulo-gral\">Noticias Relacionadas<\/strong><\/aside>\n<figure class=\"image\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.gastrolabweb.com\/u\/fotografias\/m\/2023\/5\/10\/f768x1-46490_46617_15.jpg\" width=\"768\"\/><figcaption>El trabajo del chef dentro y fuera de la cocina, le ha valido el importante galard\u00f3n. Foto:\u00a0The World&#8217;s 50 Best Restaurants<\/figcaption><\/figure>\n<p>A pesar de que el <strong>ganador <\/strong>de este <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.gastrolabweb.com\/tendencias\/2023\/4\/18\/orgullo-nacional-la-mexicana-elena-reygadas-es-nombrada-la-mejor-chef-del-mundo-35456.html\" rel=\"noopener\">premio<\/a> se revel\u00f3 antes de la ceremonia de entrega de <strong>The World&#8217;s 50 Best Restaurants 2023<\/strong>, el gran evento de premiaci\u00f3n se llevar\u00e1 a cabo pr\u00f3ximamente en <strong>Valencia<\/strong>, en el <strong>teatro de la \u00f3pera Les Arts<\/strong> este <strong>20 de junio<\/strong>, donde adem\u00e1s tambi\u00e9n se incluir\u00e1 una serie de <strong>eventos gastron\u00f3micos<\/strong>, que incluir\u00e1n <strong>pl\u00e1ticas <\/strong>especiales, as\u00ed como una <strong>muestra gastron\u00f3mica<\/strong> y <strong>eventos educativos<\/strong> para estudiantes de cocina locales.<\/p>\n<\/div>\n<p><script>\n  !function(f,b,e,v,n,t,s)\n  {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?\n  n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};\n  if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';\n  n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;\n  t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];\n  s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script',\n  'https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\n  fbq('init', '320366982718309');\n  fbq('track', 'PageView');\n  <\/script><script>\n      window.fbAsyncInit = function() {\n        FB.init({\n          appId      : '{273100694016244}',\n          status     : true,\n\t\t  version:  'v2.7',\n          xfbml      : true\n        });\nFB.Event.subscribe('comment.create', function (response) {grabacom_compa(36226)});\t\nFB.Event.subscribe('comment.remove',  function (response) {grabacom_compa(36226)});\t\nFB.Event.subscribe('edge.create',  function (response) {grabacom_compa(36226)});\nFB.Event.subscribe('edge.remove',  function (response) {grabacom_compa(36226)});\n      };\n(function(d, s, id) {\n  var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\n  if (d.getElementById(id)) return;\n  js = d.createElement(s); js.id = id;\n  js.src = \"\/\/connect.facebook.net\/es_LA\/sdk.js#xfbml=1&version=v2.7&appId=273100694016244\";\n  fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);\n}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));\n    <\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.gastrolabweb.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Andoni Luis Aduriz es uno de los chefs espa\u00f1oles que m\u00e1s ha destacado en los \u00faltimos a\u00f1os gracias a su trabajo en la industria gastronomica y al restaurante espa\u00f1ol Mugaritz, es por eso que no sorprende saber que haya sido nombrado ganador del Icon Award 2023 por The World&#8217;s 50 Best Restaurants, un galard\u00f3n que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":531267,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[21581,1371,2182],"class_list":["post-531266","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-cocina-internacional","tag-entretenimiento","tag-tendencias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/531266","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=531266"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/531266\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/531267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=531266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=531266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=531266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}