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La cocina peruana <\/a>no deja de cautivar al mundo. Galardonada muchas veces, ahora suma otra distinci\u00f3n: Lima <\/a>est\u00e1 en el \u2018top 3\u2032 de las 100 mejores ciudades del mundo para probar comida local.<\/b><\/p>\n El reconocimiento que public\u00f3 el portal Taste Atlas o \u2018Atlas del sabor\u2019, considerado gu\u00eda de experiencias de viaje gastron\u00f3mico\u2019. Trome pudo conocer que este portal, cada vez con m\u00e1s usuarios en el mundo, explica que este ranking no se trata de las ciudades con m\u00e1s estrellas Michel\u00edn ni de ciudades con los chefs m\u00e1s famosos, tampoco de los restaurantes con m\u00e1s \u2018me gusta\u2019 en Instagram<\/u>. Todo parti\u00f3 de la pregunta: \u00bfen qu\u00e9 parte del mundo probar la mejor comida local?<\/b><\/p>\n Realizaron b\u00fasqueda en su base de datos de usuarios y lo combinaron con las calificaciones de los restaurantes en Google.<\/p>\n La lista de 100 es liderada por Florencia, Roma y Lima, <\/b>seguidos de N\u00e1poles, Hong Kong, Ciudad de M\u00e9xico. Nueva York, Paris, Tokio y Mil\u00e1n.<\/p>\n Taste Atlas se\u00f1ala que \u201cla <\/i>cocina tradicional lime\u00f1a <\/b><\/i>se caracteriza por su diversidad de sabores y el uso de pescados y mariscos frescos\u201d<\/i>. Adem\u00e1s, destaca que nuestra gastronom\u00eda es reconocida por su innovadora fusi\u00f3n de ingredientes peruanos tradicionales con t\u00e9cnicas culinarias internacionales, lo que \u201cconvierte a Lima en un punto de encuentro gastron\u00f3mico\u201d.<\/p>\n Entre las comidas locales<\/a> que recomienda probar figuran: cebiche<\/b><\/a>, tiradito, anticuchos, aj\u00ed de gallina, <\/b>butifarra <\/b><\/a>y salchipapas.<\/b><\/p>\n Para descubrir \u2018la mejor comida local\u2019 en Lima., el portal Taste Atlas sugiere como lugares ic\u00f3nicos a: Isolina Taberna Peruana, Astrid y Gast\u00f3n, <\/b>Mi Barrunto<\/b><\/a>, Panchita y Antigua Taberna Queirolo.<\/b><\/p>\n \u00a1Delicias del Per\u00fa! \u00bfCu\u00e1les son los 7 platos peruanos con mariscos en \u2018Top 50 mejores del mundo\u2019, de TasteAtlas?<\/b><\/a><\/p>\n \u00a1Vicu\u00f1ita beb\u00e9! Nace cr\u00eda de vicu\u00f1a en el Parque de las Leyendas y habr\u00e1 concurso para elegir su nombre<\/b><\/a><\/p>\n Centro de Lima: Alegr\u00eda, folclore e inclusi\u00f3n en pasacalle que tuvo entre sus danzas a la favorita de Christian Cueva<\/b><\/a><\/p>\n\u00bfQu\u00e9 ciudades lideran la lista de las 100 mejores en el mundo para probar comida local?<\/b><\/mark><\/h2>\n
\u00bfQu\u00e9 platos aconseja que \u2018tienes que probar\u2019 y qu\u00e9 restaurantes sugiere como ic\u00f3nicos?<\/b><\/mark><\/h2>\n
\u00bfD\u00f3nde probar la mejor comida local?<\/b><\/mark><\/h2>\n
Sepa que:<\/b><\/mark><\/h2>\n
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