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El ingenio y sus instalaciones que datan de los siglos XVIII y XIX forman parte del mayor n\u00famero de plantas procesadores de az\u00facar mascabada (no refinada) del pa\u00eds, con la condici\u00f3n de Patrimonio Cultural de la Humanidad desde 1988.<\/p>\n
Ram\u00f3n Conrado L\u00f3pez, H\u00e9roe del Trabajo de la Rep\u00fablica de Cuba, con m\u00e1s de tres como cantinero y con el arte de atender a los visitantes, dijo a Prensa Latina que este punto es una joya patrimonial del turismo especializado de la industria azucarera.<\/p>\n
La mansi\u00f3n principal con sus grandes puertas y ventanas, arcos de mediopunto y amplios aposentos est\u00e1 rodeada por el albergue de esclavos y viviendas, instalaciones de servicio y una hermosa torre-campanario de 43,5 metros de altura, vestida de misterios y leyendas.<\/p>\n
La existencia del trapiche se sit\u00faa en el a\u00f1o 1795, cuando Joaquina Josefa Mu\u00f1oz y Herrera vende a Pedro J. Iznaga y P\u00e9rez de Vargas un ingenio situado en tierras del corral Manacanacu, de Simona Herrera, su madre, valorado en 24 mil pesos.<\/p>\n
A la muerte de Pedro Iznaga la viuda Mar\u00eda del Carmen Borrell pas\u00f3 a sus seis hijos la fortuna familiar, dos ingenios uno de ellos el San Alejo de Manaca, el llamado San Francisco Javier, el cual ten\u00eda 28 esclavos.<\/p>\n
La peque\u00f1a f\u00e1brica se transforma en la tercera d\u00e9cada del siglo XIX, respondiendo a la producci\u00f3n logra en el periodo 1820-30, cuando se acomete la edificaci\u00f3n de la torre, la mayor del Valle y de la naci\u00f3n para esos tiempos, seg\u00fan la escritora Alicia Garc\u00eda Santana.<\/p>\n
La casa de vivienda se apodera de las caracter\u00edsticas de las casonas coloniales de Trinidad, tercera villa de Cuba y en pocos a\u00f1os aumentan riquezas y la dotaci\u00f3n de esclavos.<\/p>\n
Seg\u00fan pudo conocer Prensa Latina con los a\u00f1os estas propiedades pasaron a manos familiares, en 1862, Teodoro Iznaga y Hern\u00e1ndez se adjudica el ingenio Manaca con 231 esclavos de dotaci\u00f3n junto con otras propiedades de menor importancia.<\/p>\n
Mientras su torre-campanario est\u00e1 rodeada de dis\u00edmiles historias, la lucha entre dos familiares, Don Alejo y su hermano: el primero en busca de fama por edificar la torre de mayor altura y el segundo con la misma pretensi\u00f3n pero haciendo un pozo.<\/p>\n
Entre los objetivos ten\u00eda avistar los barcos piratas por la costa sur, otear los campos ca\u00f1eros para evitar revueltas o fugas de esclavos, tocar campanas para la salida y regreso del campo y sobre todo dar la alarma en caso de incendio.<\/p>\n
En la actualidad la Torre de Manaca, en el Valle de los Ingenios, es s\u00edmbolo del desarrollo azucarero, que aport\u00f3 a transformar a Trinidad en la mas pr\u00f3spera en los siglos XVIII y XIX. <\/p>\n
jha\/rga<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n
” Fuentes www.prensa-latina.cu ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El ingenio y sus instalaciones que datan de los siglos XVIII y XIX forman parte del mayor n\u00famero de plantas procesadores de az\u00facar mascabada (no refinada) del pa\u00eds, con la condici\u00f3n de Patrimonio Cultural de la Humanidad desde 1988. Ram\u00f3n Conrado L\u00f3pez, H\u00e9roe del Trabajo de la Rep\u00fablica de Cuba, con m\u00e1s de tres como […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":449349,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[59167,956,67143,35201,1322,24579,47307,36794,7279],"class_list":["post-528859","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-industria","tag-azucar","tag-cuba","tag-ingenios","tag-nota-informativa","tag-patrimonio","tag-riqueza","tag-sancti","tag-trinidad","tag-valle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/528859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=528859"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/528859\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/449349"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=528859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=528859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=528859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}