diez restaurantes de la regi\u00f3n que merecen la pena<\/strong>.<\/p>\nBarras aut\u00e9nticas repartidas por Toledo, Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Guadalajara que no te querr\u00e1s perder por nada del mundo:<\/p>\n
Taberna Skala (Toledo)<\/h3>\n
Taberna Skala\u00a0es un\u00a0<\/span>establecimiento toledano muy t\u00edpico<\/strong>\u00a0en el que se pueden degustar las mejores tapas, raciones y ca\u00f1as. Entre sus platos m\u00e1s recomendados destacan el lagarto ib\u00e9rico, las manitas en salsa, el pisto con huevo o la ensalada de pimiento y at\u00fan. Adem\u00e1s, para aquellos que prefieran pinchos, los hay de higadito, polvor\u00f3n, morcilla o chorizo, entre otros muchos.\u00a0<\/span><\/p>\nCuesta de la Sal, 5.<\/em><\/p>\nEl Filo de la Navaja (Albacete)<\/h3>\n
El Filo de la Navaja abri\u00f3 sus puertas en Albacete en 1968 y tal fue su \u00e9xito que a\u00f1os despu\u00e9s inaugur\u00f3 un segundo local en la ciudad. Este bar est\u00e1 especializado en tapas de toda la vida hechas con la mejor materia prima<\/strong> -oreja, calamares, lomo de orza, queso frito, etc-. Su carta est\u00e1 compuesta por m\u00e1s de cien raciones, adem\u00e1s de una gran variedad de montaditos, bocadillos y hamburguesas que hacen las delicias de peque\u00f1os y mayores en un ambiente familiar y agradable.\u00a0<\/span><\/p>\nCalle R\u00edos Rosas, 5.<\/em><\/p>\n
\n <\/amp-ad><\/p>\nCalle Pedro Mart\u00ednez Guit\u00e9rrez, 15.<\/em><\/p>\nEl Portal\u00f3n (Ciudad Real)<\/h3>\n
El Portal\u00f3n es uno de los bares preferidos de los ciudadreale\u00f1os, ya que cuenta con una amplia carta para poder elegir la tapa que se prefiera<\/strong>. Entre ellas, migas con huevo, patatas braviolis, pizarras de ib\u00e9ricos o boquerones en vinagre. Este local es, sin duda, una visita imprescindible para todos los turistas que acudan a la ciudad. Adem\u00e1s, est\u00e1 ubicado en pleno centro.\u00a0<\/p>\nPlaza Mayor, 9.<\/em><\/p>\nDiamante Tapas (Cuenca)<\/h3>\n
En una transitada avenida de Cuenca, al lado del Parque de los Pr\u00edncipes, se encuentra Diamante Tapas, un local muy popular entre los vecinos de la ciudad y tambi\u00e9n entre los turistas. En este bar, las tapas, las raciones y las medias raciones son las principales protagonistas<\/strong>. Siempre acompa\u00f1adas de una cerveza bien fr\u00eda o una copa de vino. Entre los platos que hay que probar s\u00ed o s\u00ed, se encuentran las gambas fritas, el croquet\u00f3n, el caz\u00f3n en adobo o los chanquetes con huevo.\u00a0<\/p>\nCalle de los Hermanos Becerril, 14.<\/em><\/p>\nTaberna Macareno (Guadalajara)<\/h3>\n
En Taberna Macareno son expertos en servir la cerveza<\/strong>. “Una ca\u00f1a mal tirada no es una ca\u00f1a”, dice su p\u00e1gina web. Pero en este bar no solo saben de cerveza, sino tambi\u00e9n de vinos y de riqu\u00edsimas tapas. El magro con tomate, las patatas alioli, los boquerones, la tortilla y el jam\u00f3n y el queso<\/strong> son tan solo algunas de ellas. Todo ello disfrutado en un ambiente tranquilo y con una decoraci\u00f3n \u00fanica.\u00a0<\/p>\nCalle de Rufino Blanco, 3.<\/em><\/p>\nTabernita Tapas Bar (Toledo)<\/h3>\n
Tabernita Tapas Bar\u00a0tiene una<\/span>\u00a0gran variedad de raciones<\/strong>\u00a0<\/span>y es\u00a0todo un \u00e9xito entre los clientes. Entre su selecci\u00f3n de tapas destacan la ensalada de ventresca, la ensaladilla cremosa de aguacate, las croquetas de gambas al ajillo y la tortilla de boletus. Todas las tortillas de patata\u00a0las cuajan al momento<\/strong>\u00a0y est\u00e1n para chuparse los dedos. Las hay tambi\u00e9n rellenas de espinacas con queso manchego y de bacalao al pil pil.<\/span><\/p>\nCalle Santa Fe, 14.<\/em><\/p>\nThe Tapa Negra (Albacete)<\/h3>\n
En pleno centro de Albacete se encuentra The Tapa Negra, un restaurante ideal para tapear al abrigo de un gran surtido de vinos<\/strong> y cervezas artesanales. Este local ofrece una gran variedad de tapas y pinchos en un ambiente acogedor y moderno. Todos ellos est\u00e1n expuestos en la barra y se pueden elegir. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n tiene raciones m\u00e1s elaboradas.\u00a0<\/p>\nCalle Mart\u00ednez Villena, 15.<\/em><\/p>\nOrosia (Ciudad Real)<\/h3>\n
El restaurante\u00a0<\/span>Orosia\u00a0tiene\u00a0<\/span>gran variedad de tapas, cervezas y vinos.<\/strong>\u00a0Todo aquel que lo visite puede empezar picando unas croquetas de la abuela, unas alcachofitas con ralladura de mojama o unos dados de patata picante, para seguir con alguna carne o pescado y terminar con un delicioso postre.\u00a0<\/span><\/p>\nCalle Libertad, 12.<\/em><\/p>\nLa Ponderosa (Cuenca)<\/h3>\n
Cerca del Museo de Paleontolog\u00eda de Cuenca se encuentra La Ponderosa, una de esas peque\u00f1as tabernas en las que tapear se convierte en una experiencia inolvidable. El j<\/strong>am\u00f3n ib\u00e9rico de bellota, el morteruelo o la perdiz escabechada<\/strong> son algunas de las raciones m\u00e1s populares de este bar animado de aire r\u00fastico. Adem\u00e1s, es uno de los mejores locales de la ciudad relaci\u00f3n calidad-precio.<\/span><\/p>\nCalle San Francisco, 20.<\/em><\/p>\nEl Buen Vivir (Guadalajara)<\/h3>\n
El Buen Vivir es una taberna ubicada en el centro de Guadalajara ideal para disfrutar de una gastronom\u00eda de calidad basada en tapas y raciones en un ambiente elegante, moderno y distendido<\/strong>. Este bar ofrece una cocina casera y de mercado con ra\u00edces tradicionales e inspiraci\u00f3n cosmopolita. Destacan las croquetas, las patatas al ajo caba\u00f1il, los torreznos y las papas revolconas.\u00a0<\/p>\nCalle de Mar\u00eda Pacheco, 81.<\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n\n ” Fuentes www.elespanol.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Castilla-La Mancha es uno de los mejores destinos para disfrutar del tapeo, esa tradici\u00f3n espa\u00f1ola tan popular que permite degustar los mejores pinchos y raciones. Es por ello que todos los rincones de la regi\u00f3n cuentan con numerosos bares y restaurantes que ofrecen gran variedad de tapas, desde las m\u00e1s tradicionales hasta las m\u00e1s innovadoras. […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":528057,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[743,33664,945,28233],"class_list":["post-528056","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viajes","tag-gastronomia","tag-hosteleria-y-restauracion","tag-restaurantes","tag-tapas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/528056","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=528056"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/528056\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/528057"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=528056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=528056"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=528056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}