{"id":527811,"date":"2023-05-06T03:37:06","date_gmt":"2023-05-06T03:37:06","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=527811"},"modified":"2023-05-06T03:37:06","modified_gmt":"2023-05-06T03:37:06","slug":"torta-del-casar-el-mejor-queso-del-mundo-para-descubrir-extremadura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/torta-del-casar-el-mejor-queso-del-mundo-para-descubrir-extremadura\/","title":{"rendered":"Torta del Casar: el mejor queso del mundo para descubrir Extremadura"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<article class=\"article-photo \"><amp-img alt=\"Torta del Casar: el mejor queso del mundo para descubrir Extremadura\" src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/5cac221e-2612-4aab-ae8d-526ef9ab62d5_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg\" width=\"1200\" height=\"675\" layout=\"responsive\"\/><\/p>\n<p class=\"article-photo__footer\"><em>Torta del Casar: el mejor queso del mundo para descubrir Extremadura<\/em><span>EL PERI\u00d3DICO<\/span><\/p>\n<\/article>\n<p class=\"article-body__text  1\"><strong>\u00bfTe gustar\u00eda disfrutar de uno de los mejores quesos del mundo en los destinos m\u00e1s originales?<\/strong> Gracias a la Denominaci\u00f3n de Origen Torta del Casar puedes. Su exitosa iniciativa <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/sabordeunterritorio.tortadelcasar.eu\/\" title=\"El Sabor de un Territorio\" class=\"link copy\"><strong>El Sabor de un Territorio<\/strong><\/a> llega a la s\u00e9ptima edici\u00f3n sumando m\u00e1s establecimientos y propuestas culinarias.\u00a0Si tienes ganas de viajar, conocer a fondo las tierras extreme\u00f1as y disfrutar de la DOP Torta del Casar no lo dudes, tienes que informarte de todo lo que <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/sabordeunterritorio.tortadelcasar.eu\/\" title=\"El Sabor de un Territorio\" class=\"link copy\"><strong>El Sabor de un Territorio<\/strong><\/a> ha preparado este a\u00f1o hasta el pr\u00f3ximo 11 de junio.\n<\/p>\n<article class=\"article-photo article-photo--full \"><amp-img alt=\"En este c\u00f3digo QR te podr\u00e1s unir al Club Torta del Casar\" src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/65fca30a-91e4-4b92-b122-504a0ba825d0_source-aspect-ratio_default_0.jpg\" width=\"843\" height=\"1194\" layout=\"responsive\"\/><\/p>\n<p class=\"article-photo__footer \"><em>En este c\u00f3digo QR te podr\u00e1s unir al Club Torta del Casar<\/em><\/p>\n<\/article>\n<p class=\"article-body__text  \"><strong>La propuesta tiene como objetivo impulsar el turismo gastron\u00f3mico, sector clave para el desarrollo econ\u00f3mico de la regi\u00f3n, ofreciendo al visitante la posibilidad de alojarse en casi una veintena de hoteles singulares y a la vez disfrutar de su gastronom\u00eda, en la que la Torta del Casar, uno de los quesos m\u00e1s reconocidos de Espa\u00f1a, hace de anfitriona.<\/strong><\/p>\n<article class=\"article-photo article-photo--full \"><amp-img alt=\"Javier Mu\u00f1oz, director t\u00e9cnico de DOP Torta del Casar, en el \u00faltimo Sal\u00f3n de Gourmets.\" src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/66bf41a6-0acf-4020-a03c-2eddbe4d2edc_source-aspect-ratio_default_0.jpg\" width=\"1148\" height=\"2040\" layout=\"responsive\"\/><\/p>\n<p class=\"article-photo__footer \"><em>Javier Mu\u00f1oz, director t\u00e9cnico de DOP Torta del Casar, en el \u00faltimo Sal\u00f3n de Gourmets.<\/em><\/p>\n<\/article>\n<p class=\"article-body__text  \">\n    As\u00ed, los turistas que visiten Extremadura y se alojen en los hoteles participantes, enclavados en lugares privilegiados, podr\u00e1n vivir una experiencia gourmet \u00fanica, disfrutando de la fusi\u00f3n entre naturaleza, historia y la mejor gastronom\u00eda del territorio Torta del Casar. <strong>\u201cNuestro objetivo es atraer al turista que viene a Extremadura y a disfrutar al territorio. Llegamos a acuerdos con hoteles que tengan restaurante. Actualmente la cifra de los adscritos es de 17, incluyendo a la Red de Hospeder\u00edas de Extremadura. Tambi\u00e9n hemos puesto el foco en los hoteles rurales, que son uno de los principales objetivos del viajero. Tenemos oferta repartida por toda Extremadura. A los establecimientos se les ofrece Torta del Casar DOP para que a los clientes alojados y usuarios del restaurante puedan degustarla. Pueden hacerlo a trav\u00e9s de un aperitivo o con un plato de la carta\u201d<\/strong>, explica\u00a0Javier Mu\u00f1oz, director t\u00e9cnico de la Denominaci\u00f3n de Origen Torta del Casar.\n<\/p>\n<article class=\"article-photo article-photo--full \"><amp-img alt=\"Propuesta culinaria de El Sabor de un Territorio de Palacio de Arenales &amp; Spa\" src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/f9ab568b-01f0-4bc5-8b19-94f9c8e1eb0d_source-aspect-ratio_default_0.jpg\" width=\"843\" height=\"843\" layout=\"responsive\"\/><\/p>\n<p class=\"article-photo__footer \"><em>Propuesta culinaria de El Sabor de un Territorio de Palacio de Arenales &amp; Spa<\/em><\/p>\n<\/article>\n<p class=\"article-body__text  \">\n    Adem\u00e1s de la red completa de Hospeder\u00edas de Extremadura, se han incorporan hoteles rurales de gran prestigio, Desconecta2 y Soterra\u00f1a, que se suman a los establecimientos adheridos en la pasada edici\u00f3n como el Hotel Bodega El Moral y el Monasterio de Rocamador. La oferta se completa con otros establecimientos fieles a la campa\u00f1a como NH Palacio de Oquendo y Hospes Palacio de los Arenales en C\u00e1ceres capital, Palacio Carvajal Gir\u00f3n en Plasencia, Hospeder\u00eda del Real Monasterio en Guadalupe, y el hotel rural verato de Abad\u00eda de Yuste en Cuacos de Yuste.\n<\/p>\n<p class=\"article-body__text  \"><strong>\u00bfQuieres unirte ya? Pulsa <\/strong><a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/sabordeunterritorio.tortadelcasar.eu\/\" title=\"en este link\" class=\"link copy\"><strong>en este link<\/strong><\/a><\/p>\n<h2 class=\"article-body__ladillo\">\u00a1\u00danete al club Torta del Casar!<\/h2>\n<p class=\"article-body__text  \">\n    Los hoteles de<a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/sabordeunterritorio.tortadelcasar.eu\/\" title=\"El Sabor de un Territorio\" class=\"link copy\"><strong>El Sabor de un Territorio<\/strong><\/a> llevan un distintivo y a los clientes se les entrega una tarjeta de bienvenida con un c\u00f3digo QR, que redirige a una zona de la p\u00e1gina web de la Torta del Casar donde se puede registrar en el Club Torta del Casar. All\u00ed todos son ventajas: visitas gratis a queser\u00edas, al Centro de Interpretaci\u00f3n de la Cultura Pastoril, sorteos de productos, experiencias gastron\u00f3micas\u2026 Y todo gratis, solo por ser del Club Torta del Casar. En breve en ese <em>site<\/em> se abrir\u00e1 una tienda <em>on line<\/em> para ofrecer les descuentos. Permitir\u00e1 disfrutar del producto amparado durante todo el a\u00f1o en casi toda Espa\u00f1a.\n<\/p>\n<p class=\"article-body__text  \">\n    El director del Consejo Regulador, Javier Mu\u00f1oz, ha explicado que en 2022 lanzaron el Club Torta del Casar &#8220;con el objetivo de que permaneciese en el tiempo y no solo durante la campa\u00f1a, pero no funcion\u00f3 como se esperaba. Pero este a\u00f1o y con las lecciones aprendidas, s\u00ed se est\u00e1 en condiciones de ofrecer muchas ventajas a aquellas personas que se hospeden en los hoteles participantes y dar continuidad al proyecto&#8221;. <strong>&#8220;Nuestro objetivo es, adem\u00e1s, ir ampliando las ventajas ofrecidas a los registrados en el Club, y as\u00ed fidelizarles en torno a la Torta del Casar del Casar como producto, pero tambi\u00e9n como experiencia&#8221;<\/strong>, ha concluido Mu\u00f1oz.\n<\/p>\n<h2 class=\"article-body__ladillo\"><strong>Feria Nacional del Queso de Trujillo<\/strong><\/h2>\n<p class=\"article-body__text  \">\n    Los amantes de la Torta del Casar tienen una cita en la Feria Nacional del Queso de Trujillo que se celebra del 29 de abril al 2 de mayo. En ella como todos los a\u00f1os asiste el Consejo Regulador junto a las seis queser\u00edas certificadas, ocupando una carpa al completo de la m\u00e1s importante cita anual del mundo quesero. En el estand gen\u00e9rico de la DOP Torta del Casar se ofrece informaci\u00f3n de este producto y se atiende a los queseros y ganaderos. La Feria del Queso de Trujillo despierta el inter\u00e9s de los <em>cheese lovers<\/em> y las queser\u00edas venden importantes cantidades de producto a lo largo de cuatro d\u00edas.\n<\/p>\n<p class=\"article-body__text  \">\n    Todos los clientes alojados en los hoteles de El sabor de un territorio que pasen por la feria est\u00e1n invitados a degustar Torta del Casar y se llevar\u00e1n un obsequio. Habitualmente la DOP realiza sorteos a lo largo de la feria.\n<\/p>\n<article class=\"article-photo article-photo--full \"><amp-img alt=\"La Red de Hospeder\u00edas de Extremadura participa en El Sabor de un Territorio.\" src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/d2650ded-a495-458e-99c0-1c669323b00e_source-aspect-ratio_default_0.jpg\" width=\"843\" height=\"843\" layout=\"responsive\"\/><\/p>\n<p class=\"article-photo__footer \"><em>La Red de Hospeder\u00edas de Extremadura participa en El Sabor de un Territorio.<\/em><\/p>\n<\/article>\n<h2 class=\"article-body__ladillo\"><strong>En cifras<\/strong><\/h2>\n<p class=\"article-body__text  \">\n    El Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (DOP) Torta del Casar ha cerrado 2022 con cifras de r\u00e9cord ya que la pasada campa\u00f1a ha certificado 360.616 kilos de queso, y ha logrado una facturaci\u00f3n de 9.072.690 euros, un 13,62% m\u00e1s que en el ejercicio anterior.\n<\/p>\n<p class=\"article-body__text  \">\n    Por formatos, la que m\u00e1s se ha comercializado es la de menos de medio kilo con m\u00e1s de 506.000 unidades, mientras que las de formato entre 500 y 900 gramos ha ca\u00eddo un 8,3% con 226.037 unidades; y las de m\u00e1s de 900 gramos se han puesto en el mercado un total de 26.162 unidades.\n<\/p>\n<p class=\"article-body__text  \">\n    Se mantienen las 22 ganader\u00edas inscritas, con 14.700 cabezas de ganado, un centro de recogida de le leche de Cooprado y 6 industrias en producci\u00f3n certificada.\n<\/p>\n<h2 class=\"article-body__ladillo\">M\u00e1s informaci\u00f3n<\/h2>\n<p><amp-youtube class=\"video-news--fullwidth \" data-videoid=\"Ha0GRJIFxp8\" layout=\"responsive\" width=\"1.77\" height=\"1\"\/><\/div>\n\n<p><em> &#8221; Fuentes www.elperiodicoextremadura.com &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torta del Casar: el mejor queso del mundo para descubrir ExtremaduraEL PERI\u00d3DICO \u00bfTe gustar\u00eda disfrutar de uno de los mejores quesos del mundo en los destinos m\u00e1s originales? 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