Per\u00fa ha sumado una nueva maravilla del mundo: su gastronom\u00eda<\/strong>. Adem\u00e1s de Machu Picchu<\/a><\/strong>, lo culinario ser\u00e1 una nueva excusa para visitar nuestro pa\u00eds, as\u00ed lo ha determinado la prestigiosa revista National Geographic<\/a><\/strong>, que coloca a la culinaria peruana<\/strong> entre las 10 mejores del mundo.<\/p>\n No es ninguna novedad informar de que la gastronom\u00eda peruana sigue conquistando los m\u00e1s exquisitos paladares en el mundo y es elogiada siempre por su originalidad, variedad, delicia y aporte cultural. La escritora Luc\u00eda D\u00edaz Madurga<\/strong>, periodista especializada en gastronom\u00eda y viajes, destaca el siguiente art\u00edculo con el t\u00edtulo: \u201cLos diez mejores destinos gastron\u00f3micos del mundo en 2023\u201d. Ac\u00e1, la especialista afirma que Per\u00fa se ha convertido en una de las grandes mecas gastron\u00f3micas del mundo y motiva el desplazamiento de un gran n\u00famero de turistas for\u00e1neos deseoso de probar sus sabrosos potajes t\u00edpicos.<\/p>\n \u201cConvertido en una de las grandes mecas gastron\u00f3micas del mundo, Per\u00fa, y concretamente Lima (su capital), recibe en la actualidad un gran n\u00famero de turistas que, adem\u00e1s de ir a descubrir una de las siete maravillas del mundo \u2014Machu Picchu<\/strong>\u2014, conocer sus Andes, su Amazonas o su bell\u00edsima Ciudad Blanca (Arequipa)<\/strong>, se desplazan hasta all\u00ed para comer en algunos de los mejores restaurantes de Latinoam\u00e9rica y del mundo\u201d, destaca Luc\u00eda D\u00edaz.<\/p>\n En la selecta lista de Nationwide Geographic acompa\u00f1an a la gastronom\u00eda peruana la culinaria de pa\u00edses como M\u00e9xico, Argentina, Colombia, Marruecos, Italia, Francia, Tailandia, Jap\u00f3n y Espa\u00f1a<\/strong>.<\/p>\n D\u00edaz, adem\u00e1s, destaca que \u201cSus diferentes ecosistemas, Andes, desierto, costa y selva, hacen de este pa\u00eds un destino gastron\u00f3mico de primer orden al que se le suma la importancia de sus altitudes, permitiendo el cultivo de numerosos productos\u201d.<\/p>\n Subraya que, en lo que se refiere a su gastronom\u00eda, la cocina peruana criolla, esa de cebiche, causa lime\u00f1a y otros suculentos potajes, se entrelaza con la mejor gastronom\u00eda chifa surgida de la migraci\u00f3n china y la cocina nikkei, que naci\u00f3 de la fusi\u00f3n de la influencia japonesa en Per\u00fa.<\/p>\n La elogiosamente rese\u00f1a de Nationwide Geographic culmina mencionando a los restaurantes m\u00e1s importantes ubicados en la ciudad de Lima, como Central, distinguido como el Mejor Restaurante de Latinoam\u00e9rica 2022 y tercero del mundo por The World\u2019s 50 Finest Eating places<\/strong>. Asimismo, Maido, de cocina nikkei; M\u00e9rito; Mayta; La bodega o Juanito de Barranco.<\/p>\n Adem\u00e1s de Nationwide Geographic, otras publicaciones especializadas en viajes, turismo y gastronom\u00eda han incluido al Per\u00fa en sus honrosas n\u00f3minas de destinos gastron\u00f3micos de imprescindible visita. Entre ellas se encuentran la prestigiosa revista internacional de viajes culinarios Style Atlas que recientemente incluy\u00f3 a los suculentos y contundentes Chupe de camarones, Pollo a la brasa, Aj\u00ed de gallina y Butifarra entre las 50 mejores sopas<\/strong>, 50 mejores platos y los 50 mejores s\u00e1nguches del mundo, respectivamente.<\/p>\n<\/div>\n\n \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source buenapepa.pe \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Per\u00fa ha sumado una nueva maravilla del mundo: su gastronom\u00eda. Adem\u00e1s de Machu Picchu, lo culinario ser\u00e1 una nueva excusa para visitar nuestro pa\u00eds, as\u00ed lo ha determinado la prestigiosa revista National Geographic, que coloca a la culinaria peruana entre las 10 mejores del mundo. 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