{"id":525139,"date":"2023-05-01T12:20:10","date_gmt":"2023-05-01T12:20:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=525139"},"modified":"2023-05-01T12:20:11","modified_gmt":"2023-05-01T12:20:11","slug":"asi-es-el-sindrome-de-alfa-gal-que-puedes-padecer-si-te-pica-una-garrapata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/asi-es-el-sindrome-de-alfa-gal-que-puedes-padecer-si-te-pica-una-garrapata\/","title":{"rendered":"As\u00ed es el s\u00edndrome de alfa-Gal que puedes padecer si te pica una garrapata"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n\t\t<amp-ad width=\"100vw\" height=\"320\" type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-3810047920990682\" data-ad-slot=\"3157308279\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width=\"\" class=\"i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined\" style=\"width:100vw;height:320px\" i-amphtml-layout=\"fixed\">&#13;<br \/>\n  &#13;<br \/>\n<\/amp-ad><\/p>\n<p>Han pasado dos a\u00f1os desde que el <strong>Grupo de Investigaci\u00f3n en Sanidad y Biotecnolog\u00eda<\/strong> (<strong>SaBio<\/strong>) del Instituto de Investigaci\u00f3n en Recursos Cineg\u00e9ticos (IREC) comenz\u00f3 a desarrollarse el <strong>Proyecto BIOGAL<\/strong>. Como parte de \u00e9l, los investigadores han publicado la <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.irec.es\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/NOTA-DIVULGACTIVA-3_Proyecto-Biogal.pdf\" rel=\"noreferrer noopener\">tercera nota divulgativa<\/a><\/strong> en la que explican qu\u00e9 es el <strong>s\u00edndrome de alfa-Gal<\/strong>.<\/p>\n<p>Para entrar en contexto, las garrapatas son <strong>ectopar\u00e1sitos artr\u00f3podos<\/strong> que act\u00faan como vectores de pat\u00f3genos y causan <strong>reacciones al\u00e9rgicas<\/strong>, afectando, as\u00ed, a la salud humana y animal en todo el mundo.<\/p>\n<p>Por su parte, la saliva contiene diversas mol\u00e9culas, entre las que se incluyen prote\u00ednas y l\u00edpidos, que facilitan su alimentaci\u00f3n y complica la respuesta inmune del hospedador.<\/p>\n<p>En cuando a sus efectos en los seres humanos, el <strong>carbohidrato alfa-Gal<\/strong>, presente en la saliva del par\u00e1sito, puede involucrar a altos niveles de <strong>anticuerpos IgE<\/strong>. Estos se encargan de luchar contra el conocido como <strong>s\u00edndrome alfa-Gal<\/strong>, que consiste en reacciones al\u00e9rgicas provocadas por esa mol\u00e9cula. Aunque <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.irec.es\/divulgacion-cientifica\/nota-divulgativa-garrapatas-y-alergia-carne-roja\/\" rel=\"noreferrer noopener\">tambi\u00e9n pueden originarlo<\/a>.<\/p>\n<p>Sin embargo, la \u00fanica forma de entrar en contacto con ella no son las picaduras de las <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/revistajaraysedal.es\/garrapatas-como-evitar-que-te-piquen\/\" rel=\"noreferrer noopener\">garrapatas<\/a>. Tambi\u00e9n cabe la posibilidad de consumirla directamente en alimentos como la <strong>carne roja<\/strong>.<\/p>\n<h2>Nuestro sistema inmune detecta el carbohidrato alfa-Gal como ant\u00edgeno ajeno<\/h2>\n<p>Con el paso del tiempo, el cuerpo humano ha inactivado la producci\u00f3n de alfa-Gal de manera pure. Es por ello que, al exponerse a este carbohidrato, se producen esos altos niveles de anticuerpos.<\/p>\n<p>Aunque los genera a modo de protecci\u00f3n, lo cierto es que <strong>es posible que se incremente el riesgo de desarrollar alergias<\/strong>, como efecto de la gran presencia de dichos anticuerpos.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><amp-img width=\"1024\" height=\"332\" src=\"https:\/\/revistajaraysedal.es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-21-1024x332.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-225388 amp-wp-enforced-sizes i-amphtml-layout-intrinsic i-amphtml-layout-size-defined\" srcset=\"https:\/\/revistajaraysedal.es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-21-1024x332.png 1024w, https:\/\/revistajaraysedal.es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-21-300x97.png 300w, https:\/\/revistajaraysedal.es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-21-768x249.png 768w, https:\/\/revistajaraysedal.es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-21-600x194.png 600w, https:\/\/revistajaraysedal.es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-21.png 1296w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" layout=\"intrinsic\" disable-inline-width=\"\" i-amphtml-layout=\"intrinsic\"><i-amphtml-sizer slot=\"i-amphtml-svc\" class=\"i-amphtml-sizer\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" aria-hidden=\"true\" class=\"i-amphtml-intrinsic-sizer\" role=\"presentation\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMiIgd2lkdGg9IjEwMjQiIHhtbG5zPSJodHRwOi8vd3d3LnczLm9yZy8yMDAwL3N2ZyIgdmVyc2lvbj0iMS4xIi8+\"\/><\/i-amphtml-sizer><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"332\" src=\"https:\/\/revistajaraysedal.es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-21-1024x332.png\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/revistajaraysedal.es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-21-1024x332.png 1024w, https:\/\/revistajaraysedal.es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-21-300x97.png 300w, https:\/\/revistajaraysedal.es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-21-768x249.png 768w, https:\/\/revistajaraysedal.es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-21-600x194.png 600w, https:\/\/revistajaraysedal.es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-21.png 1296w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><\/noscript><\/amp-img><figcaption class=\"wp-element-caption\">Proceso de desarrollo del s\u00edndrome de alfa-Gal. \u00a9 IREC<\/figcaption><\/figure>\n<h2 id=\"h-estos-son-los-sintomas-del-sindrome-alfa-gal\">Estos son los s\u00edntomas del s\u00edndrome alfa-Gal<\/h2>\n<p>Es importante conocer los <strong>s\u00edntomas<\/strong> a los que nos podemos enfrentar si padecemos este s\u00edndrome. Los pacientes muestran reacciones al\u00e9rgicas alimentarias como urticaria, prurito o angioedema.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el <strong>ejercicio f\u00edsico<\/strong> y el <strong>consumo de alcohol<\/strong> pueden agravar esta patolog\u00eda, incluso llegando a alcanzar anafilaxis grave.<\/p>\n<h2>La respuesta inmune del cuerpo humano tambi\u00e9n tiene efectos positivos<\/h2>\n<p>No todo lo que provoca esta respuesta inmune ante alfa-Gal es malo, ni mucho menos. Los anticuerpos reducen la infecci\u00f3n por microorganismos pat\u00f3genos para el hombre y animales que contienen esta mol\u00e9cula. Entre ellas, cabe mencionar las <strong>micobacterias<\/strong>, el <strong>virus del VIH<\/strong>, <strong>Anaplasma <\/strong>o <strong>Leishmania<\/strong>.<\/p>\n<p>En la misma l\u00ednea, el contacto con alfa-Gal, recurring de nuestra microbiota intestinal, da lugar a una inmunidad producida por <strong>anticuerpos de tipo IgM\/IgC<\/strong>. Una de sus funciones es protegernos de potenciales infecciones y enfermedades asociadas.<\/p>\n<p>Asimismo, esta activaci\u00f3n del sistema inmune que induce la mol\u00e9cula en cuesti\u00f3n tambi\u00e9n se ha asociado con el <strong>COVID-19<\/strong>. De este modo, se ha llegado a proponer como refuerzo inmunitario frente a la infecci\u00f3n por SARS-CoV-2 y otros pat\u00f3genos.<\/p>\n<h2>Referencias de la nota divulgativa<\/h2>\n<ul>\n<li>Cabezas-Cruz, A., Mateos-Hern\u00e1ndez, L., Alberdi, P., et al. 2017. Impact of blood sort on anti-\u03b1-Gal immunity and the incidence of infectious illnesses. Experimental and Molecular Drugs 49: e301.<\/li>\n<li>Contreras, M., Pacheco, I., Alberdi, P., et al. 2020. Allergic reactions and immunity in response to tick salivary biogenic substances and purple meat consumption within the zebrafish mannequin. Frontiers in Mobile and An infection Microbiology 10: 78.<\/li>\n<li>Pacheco, I., D\u00edaz-S\u00e1nchez, S., Contreras, M., Villar, M., Cabezas-Cruz, A., Gort\u00e1zar, C., de la Fuente, J. 2021. Probiotic micro organism with excessive alpha-Gal content material defend zebrafish in opposition to mycobacteriosis. Prescription drugs 14: 635.<\/li>\n<li>Villar, M., Pacheco, I., Mateos-Hern\u00e1ndez, L., et al. 2021. Characterization of tick salivary gland and saliva alphagalactome reveals candidate alpha-gal syndrome illness biomarkers. Knowledgeable Evaluate of Proteomics 18: 1099-1116.<\/li>\n<li>Vaz-Rodrigues, R., Mazuecos, L., Villar, M., Urra, J.M., Gort\u00e1zar, C., de la Fuente, J. 2023. Serum biomarkers for dietary standing as predictors in COVID-19 sufferers earlier than and after vaccination. Journal of Useful Meals 101: 105412.<\/li>\n<\/ul>\n<p> <amp-ad width=\"100vw\" height=\"320\" type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-3810047920990682\" data-ad-slot=\"8093486902\" data-auto-format=\"mcrspv\" data-full-width=\"\" class=\"i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined\" style=\"width:100vw;height:320px\" i-amphtml-layout=\"fixed\">&#13;<br \/>\n  &#13;<br \/>\n<\/amp-ad>\t<\/div>\n\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source revistajaraysedal.es \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#13; &#13; Han pasado dos a\u00f1os desde que el Grupo de Investigaci\u00f3n en Sanidad y Biotecnolog\u00eda (SaBio) del Instituto de Investigaci\u00f3n en Recursos Cineg\u00e9ticos (IREC) comenz\u00f3 a desarrollarse el Proyecto BIOGAL. 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