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En conferencia de prensa, el Fideicomiso de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica \u00a1Ah, Chihuahua! a trav\u00e9s de su Bur\u00f3 de Convenciones y Visitantes, en coordinaci\u00f3n con la C\u00e1mara de Comercio de Ciudad Ju\u00e1rez, la Direcci\u00f3n de Desarrollo Econ\u00f3mico Municipal y la Direcci\u00f3n de Promoci\u00f3n de Turismo Municipal en apoyo al comit\u00e9 organizador de la primera edici\u00f3n de CD. JU\u00c1REZ FOOD & WINE FESTIVAL, brindaron pormenores de este evento gastron\u00f3mico que se llevar\u00e1 a cabo el pr\u00f3ximo s\u00e1bado 29 de abril en el Club Campestre, en un horario de 1:00 a 10:00 pm.\nEsta primera edici\u00f3n contar\u00e1 con 52 empresas expositoras, 32 casas vin\u00edcolas representando a seis entidades de M\u00e9xico y 10 restaurantes locales con interesantes propuestas gastron\u00f3micas, a fin de romper paradigmas de lo que
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este destino fronterizo tiene por ofrecer como experiencia gastroen\u00f3logica.\nAl tomar la palabra Manuel Puente, miembro del comit\u00e9 organizador CD. JU\u00c1REZ FOOD WINE FESTIVAL, agradeci\u00f3 a las autoridades y a los medios de comunicaci\u00f3n que han apoyado para la realizaci\u00f3n y difusi\u00f3n de este evento.
\nDetall\u00f3 que 52 empresas expositoras, 32 casas vin\u00edcolas entre las que se incluye a Vin\u00edcola Colectiva Del Norte, Santa Clara, Casa Madero, Molino Don Tom\u00e1s, L.A.
\nCETTO y Vinos Las Nubes, representar\u00e1n a seis estados: Chihuahua, Baja California, Quer\u00e9taro, Guanajuato, Coahuila y San Luis Potos\u00ed.
\nEn cuanto al tema gastron\u00f3mico, se hizo saber que 10 restaurantes locales sorprender\u00e1n con sus propuestas gastron\u00f3micas. Se han programado distintas actividades como las degustaciones de vinos nacionales e internacionales,
\nconferencias magistrales, talleres impartidos por embajadores de marcas de renombre y m\u00e1s.
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\nEn tanto, Jessica Aguirre, tambi\u00e9n del comit\u00e9 organizador, comparti\u00f3 que este es un evento gastroenol\u00f3gico desarrollado con la finalidad de promover la gastronom\u00eda y el vino de la ciudad, as\u00ed como incentivar el consumo de productos y servicios regionales ante un mercado \u00e1vido de encuentros como \u00e9ste.
\nCD. JU\u00c1REZ FOOD WINE FESTIVAL ofrecer\u00e1 entretenimiento con m\u00fasica en vivo apto para todos, as\u00ed como mariachi. Y para hacer re\u00edr al p\u00fablico, habr\u00e1 show de stand up comedy, con tres comediantes.
\nEn su oportunidad, el chef \u00d3scar Herrera, destac\u00f3: \u201cagradezco siempre la oportunidad de contribuir en la promoci\u00f3n de Ciudad Ju\u00e1rez como destino gastron\u00f3mico. En esta ocasi\u00f3n, nuestra participaci\u00f3n ser\u00e1 con un taller de paella para 30 personas y dos stands donde los asistentes podr\u00e1n saborear comida mexicana de la frontera y una exquisita paella\u201d.
\nEn tanto, Francisco Moreno, director general de la C\u00e1mara de Comercio de
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Ciudad Ju\u00e1rez, se\u00f1al\u00f3: \u201cEl convocar a 32 representantes del sector de vinos para nosotros es un honor, pareciera que no, pero Ciudad Ju\u00e1rez ha venido trabajando en fomentar este tipo de eventos. Que gusto es ver que tras lo m\u00e1s severo de la pandemia se fortalezca la oferta gastron\u00f3mica\u201d.\nEl Mtro. Iv\u00e1n P\u00e9rez, director de desarrollo econ\u00f3mico, destac\u00f3: \u201cEl 2022 se capt\u00f3 una derrama econ\u00f3mica casi de 7 mil millones de pesos en actividades tur\u00edsticas. Y esto habla de la intenci\u00f3n del presidente municipal, Cruz P\u00e9rez Cu\u00e9llar, de propiciar la diversificaci\u00f3n econ\u00f3mica de esta ciudad\u201d.
\nA su vez, Jaqueline Armend\u00e1riz, directora de la oficina de promoci\u00f3n de turismo de Ciudad Ju\u00e1rez, felicit\u00f3 a los organizadores por la realizaci\u00f3n de este evento, ya que \u201ces un evento con la promesa de alta calidad que es lo que merecemos los juarenses.
\nDebemos salir y consumir estos eventis porque se logran con mucho esfuerzo, son eventos de conceptos ambiciosos y que incentivan a que se hable de Ciudad Ju\u00e1rez de manera positiva\u201d.
\nFinalmente, la coordinadora del Bur\u00f3 de Convenciones y Visitantes BCV, declar\u00f3
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que la gastronom\u00eda es un motivo de viaje, esta primera edici\u00f3n ser\u00e1 \u201cun evento que va a generar 186 cuartos noche, y una derrama econ\u00f3mica estimada en 881 mil 400 pesos para la ciudad. Por ello, el Fideicomiso de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica \u00a1Ah, Chihuahua! continuar\u00e1 impulsando actividades de gran impacto que coadyuven a posicionar todo lo positivo que ofrece Ciudad Ju\u00e1rez a locales y visitantes\u201d.\nSab\u00edas qu\u00e9\u2026
\nCD. JU\u00c1REZ FOOD WINE FESTIVAL destacar\u00e1 las siguientes participaciones:
\nCata Las Nubes, guiada por el en\u00f3logo V\u00edctor Segura, de Vinos Madera 5 y Vi\u00f1edo Las Nubes, ubicado en el Valle de Guadalupe, Baja California.
\nLa conferencia titulada \u201cIntroducci\u00f3n al mundo del vino\u201d, ser\u00e1 impartida por Homero Mart\u00ednez, sommelier corporativo de Great American y Ardeo, cocina a las brasas.
\nLa pl\u00e1tica \u201cChampagne vs vinos espumosos y sus diferencias\u201d, impartido por Alfonso Mena, Brand Embassador de Mo\u00ebt Hennessy M\u00e9xico. Quesos europeos y vinos L.A. Cetto, en donde Germ\u00e1n N\u00fa\u00f1ez, de Queso crema y nata; y Omar
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Hern\u00e1ndez, sommelier corporativo de L.A. Cetto hablar\u00e1n sobre las bondades de la fusi\u00f3n de ambos productos.\nEl taller del reconocido chef \u00d3scar Herrera, de Oh! Cocina Taller, develar\u00e1 tips para deleitar el paladar con una rica paella.
\nThe perfect pairing: taller de chocolater\u00eda y vino mexicano, del talentoso chef profesional, Geeovany Contreras.
\nEl taller de ensamble titulado \u201cEn busca del equilibrio perfecto\u201d, de la mano de la sommelier y en\u00f3loga de Bodegas Pinesque, M\u00f3nica Pinoncely.
\nFinalmente, el Vinart, impartido por Maggie Saw, llevar\u00e1 a los asistentes a crear un
\nv\u00ednculo entre el arte y el vino, a partir de la creaci\u00f3n de una pintura mientras se degusta
\nla nueva l\u00ednea de Chandon.
\nPara adquirir los boletos, visitar: www.donboleton.com.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"