Tailandia<\/a>, y la Gu\u00eda MICHELIN han anunciado la ampliaci\u00f3n de la cobertura de la Gu\u00eda MICHELIN Tailandia a Ko Samui y Surat Thani, en el sur del pa\u00eds, en su s\u00e9ptima edici\u00f3n, que se publicar\u00e1 a finales de este a\u00f1o.\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nLa Autoridad de Turismo de Tailandia (TAT) inform\u00f3 de que el restaurante tailand\u00e9s \u201cLe Du\u201d de Bangkok ha sido nombrado restaurante n\u00famero 1 de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2023, mientras que otros ocho restaurantes de Tailandia tambi\u00e9n han entrado en la lista para convertir al reino en uno de los principales destinos culinarios del continente.\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nDirigido por el chef Thitid “Ton” Tassanakajohn, el restaurante \u201cLe Du\u201d presenta una visi\u00f3n moderna de la cocina tailandesa, sirviendo platos creados con ingredientes tailandeses. Su plato estrella es el Khao Kluk Kapi, un langostino del r\u00edo Tapi, al sur de Tailandia, asado a la parrilla y servido con un risotto elaborado con dos tipos de arroz del norte de Tailandia mezclados con pasta de gambas y condimentos.\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nEntre los otros ocho restaurantes tailandeses incluidos en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2023, hay tres entre los 10 primeros: \u201cNusara\u201d, en el puesto 3; \u201cGaggan Anand\u201d, en el 5; y \u201cSorn\u201d, en el 9. \u201cS\u00fchring\u201d se situ\u00f3 en el n.\u00ba 22, \u201cMaria & Mr. Singh\u201d en el n.\u00ba 33, \u201cPotong\u201d en el n.\u00ba 35, \u201cRaan Jay Fai\u201d en el n.\u00ba 38 y \u201cBaan Tepa\u201d en el n.\u00ba 46.\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nLos buenos resultados de Tailandia en la clasificaci\u00f3n \u201cAsia’s 50 Best Restaurants 2023\u201d, pone de relieve la reputaci\u00f3n del reino como destino gastron\u00f3mico de categor\u00eda mundial. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nTambi\u00e9n encaja bien con la estrategia del TAT de promover los fundamentos de los poderes de atracci\u00f3n \u201c5F\u2019s\u201d de Tailandia: comida, cine, festivales, lucha y moda.\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nPor otro lado, con las nuevas incorporaciones (Koh Samui y Surat Thani), en la edici\u00f3n 2024, la Gu\u00eda MICHELIN Tailandia adem\u00e1s cubrir\u00e1 Bangkok (desde 2018), Phuket y Phang-nga (desde 2019), Chiang Mai (desde 2020), Ayutthaya (desde 2022), Isan (desde 2023).\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nLa inclusi\u00f3n de Ko Samui y el territorio continental de Surat Thani en la edici\u00f3n de 2024 de la Gu\u00eda MICHELIN de Tailandia es una gran oportunidad para que la escena gastron\u00f3mica native d\u00e9 la bienvenida a los amantes de la cocina de todo el mundo para que descubran los inconfundibles sabores y tradiciones culinarias de Tailandia y los llevar\u00e1 a una aventura gastron\u00f3mica a trav\u00e9s del pa\u00eds para experimentar la diversidad y la riqueza de la cocina tailandesa.\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nSituada en el golfo de Tailandia, cerca de la desembocadura del r\u00edo Tapi y rica en recursos naturales, Surat Thani se ha convertido en una de las principales fuentes de alimentos de la regi\u00f3n y de todo el pa\u00eds, siendo famosa por sus grandes ostras, gambas de r\u00edo y huevos de pato salados.\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nComo principal atracci\u00f3n tur\u00edstica de Surat Thani, Ko Samui -la segunda isla m\u00e1s grande de Tailandia despu\u00e9s de Phuket- ofrece un amplio espectro de instalaciones tur\u00edsticas, incluida una gran selecci\u00f3n de restaurantes tanto tailandeses como internacionales, as\u00ed como una gran variedad de alojamientos, desde hoteles de 5 estrellas, complejos tur\u00edsticos de lujo, hoteles boutique locales, hasta alternativas econ\u00f3micas.\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nLos inspectores de la Gu\u00eda MICHELIN descubrieron que Ko Samui y Surat Thani tienen maravillas naturales, patrimonio cultural y delicias culinarias. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nLa gastronom\u00eda all\u00ed es \u00fanica y sabrosa. Hay muchos platos locales que no se encuentran en ninguna otra parte. Es m\u00e1s, los ingredientes locales frescos (especialmente el marisco de procedencia native) son los elementos clave de la exquisitez.\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nAdem\u00e1s de la gran variedad de platos locales e internacionales que ofrece su ecl\u00e9ctica escena gastron\u00f3mica, los magn\u00edficos ambientes y la c\u00e1lida hospitalidad de los lugare\u00f1os contribuyeron en gran medida a las impresionantes experiencias de los inspectores de la Gu\u00eda MICHELIN.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nExpreso. Redacci\u00f3n. A.F<\/span><\/span><\/span><\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n\n \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.expreso.info \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nueve restaurantes tailandeses figuran en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2023, cuatro de ellos entre los 10 primeros. 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