{"id":522369,"date":"2023-04-22T18:54:12","date_gmt":"2023-04-22T18:54:12","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=522369"},"modified":"2023-04-22T18:54:12","modified_gmt":"2023-04-22T18:54:12","slug":"estas-son-las-marcas-de-arroz-que-si-vale-la-pena-comprar-segun-la-profeco-ensename-de-ciencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/estas-son-las-marcas-de-arroz-que-si-vale-la-pena-comprar-segun-la-profeco-ensename-de-ciencia\/","title":{"rendered":"Estas son las marcas de arroz que S\u00cd vale la pena comprar, seg\u00fan la PROFECO \u2013 Ens\u00e9\u00f1ame de Ciencia"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><img data-attachment-id=\"63929\" data-permalink=\"https:\/\/ensedeciencia.com\/2023\/04\/22\/estas-son-las-marcas-de-arroz-que-si-vale-la-pena-comprar-segun-la-profeco\/copia-de-c-edciencia-p-2023-04-22t121635-847\/\" 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territorio.<\/p>\n<p>Para la adquisici\u00f3n de un producto de calidad, muchas cosas se deben tener en cuenta, sin embargo, hay caracter\u00edsticas que el consumidor no puede evaluar por cuenta propia, por ello la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor, mejor conocida como PROFECO, ha realizado un <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.gob.mx\/cms\/uploads\/attachment\/file\/302189\/Estudio_de_Calidad_febrero_Arroz.pdf\" rel=\"noopener\">estudio exhaustivo<\/a> a 38 productos de distintas marcas con la finalidad de determinar si cumplen con los requisitos normativos de calidad e inocuidad, con el cual es posible indicarnos cu\u00e1les si valen la pena adquirir y cu\u00e1les es mejor descartar.<\/p>\n<p>Seg\u00fan se describe en el <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.gob.mx\/cms\/uploads\/attachment\/file\/302189\/Estudio_de_Calidad_febrero_Arroz.pdf\" rel=\"noopener\">informe oficial<\/a>, de los 38 productos, 24 corresponden a arroz s\u00faper further, 6 al tipo Morelos, 3 a arroz further y 5 que no ostentan clasificaci\u00f3n. Por otra parte, las caracter\u00edsticas que se evaluaci\u00f3n en el Laboratorio Nacional de Protecci\u00f3n al Consumidor fueron:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Prueba de informaci\u00f3n al consumidor.<\/strong> Se verifica que los productos cumplan con lo que indica en su etiqueta, que la informaci\u00f3n se encuentre en espa\u00f1ol y que se indique: Marca comercial, denominaci\u00f3n, clasificaci\u00f3n, fecha de caducidad, lista de ingredientes, informaci\u00f3n nutrimental, and so forth.<\/li>\n<li>Este tipo de alimento debe cumplir con una cantidad baja de humedad para evitar el mal olor, fermentaci\u00f3n o que se propicie la proliferaci\u00f3n de moho.<\/li>\n<li><strong>Prote\u00edna. <\/strong>Se considera un par\u00e1metro nutrimental de gran relevancia, pues permite determinar la cantidad de este nutriente que contiene el arroz, as\u00ed como desmentir que este producto est\u00e9 fabricado con pl\u00e1stico, como en alg\u00fan momento se sugiri\u00f3 en <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/ensedeciencia.com\/2022\/07\/01\/arroz-de-plastico-te-contamos-si-es-real-y-que-debes-hacer\/\" rel=\"noopener\">redes sociales<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Granos defectuosos. <\/strong>Como su nombre lo indica, ayuda a identificar granos en malas condiciones, como aquellos que no han sido descascarados, est\u00e1n mal pulidos, presentan cut\u00edcula roja, and so forth.<\/li>\n<li><strong>Granos da\u00f1ados.<\/strong> Esta prueba ayuda a determinar la cantidad de granos da\u00f1ados en el producto, esto es que est\u00e1n fragmentados o que han sufrido alteraciones f\u00edsicas, qu\u00edmica o biol\u00f3gicas que modifiquen sus caracter\u00edsticas originales.<\/li>\n<li><strong>Variedades diferentes. <\/strong>Se eval\u00faa que el producto no contenga otra variedad que no corresponda al arroz pulido <em>Oryza sativa L. <\/em><\/li>\n<\/ul>\n<h6><strong>\u00bfCu\u00e1les son las marcas que s\u00ed se recomienda adquirir y cu\u00e1les son las que no?<\/strong><\/h6>\n<p>En common, la PROFECO encontr\u00f3 que de los 38 productos analizados todos conten\u00edan prote\u00edna y ninguno presento trazas de pl\u00e1stico. Por otra parte, tras analizar cada una de las caracter\u00edsticas mencionadas y cumplir con la normativa aplicable, los productos que se declararon como \u00ab<strong>Excelentes<\/strong>\u00bb fueron:<\/p>\n<ul>\n<li>Arroz Campo Dorado<\/li>\n<li>El patr\u00f3n mexicano<\/li>\n<li>El labrador<\/li>\n<li>Golden Hills<\/li>\n<li>Italriso<\/li>\n<li>San L\u00e1zaro<\/li>\n<li>SOS<\/li>\n<li>Verde Valle, Arroz Superextra<\/li>\n<\/ul>\n<p>Por otra parte, los que clasificaron como \u00ab<strong>Muy buenos<\/strong>\u00bb fueron:<\/p>\n<ul>\n<li>El pozo<\/li>\n<li>Valley meals<\/li>\n<li>Morelos insurgente<\/li>\n<li>Nice worth<\/li>\n<li>Verde Valle, Arroz Morelos<\/li>\n<li>La Merced<\/li>\n<li>Morelos insurgente<\/li>\n<li>Morelos Premium<\/li>\n<li>Verde Valle, Arroz Grano Grueso<\/li>\n<\/ul>\n<p>Finalmente, las marcas se etiquetaron como \u00ab<strong>Suficiente<\/strong>\u00bb por no cumplir con las caracter\u00edsticas de calidad necesarias y que, por lo tanto, <strong>no son tan recomendables<\/strong> fueron:<\/p>\n<p>Marcas que integran en el producto una cantidad mayor de granos da\u00f1os de los que establece y acepta la norma:<\/p>\n<ul>\n<li>Chedraui, Arroz Grano Grueso.<\/li>\n<li>Aires de Campo, Arroz Org\u00e1nico.<\/li>\n<li>Shettino, Arroz Grano Grueso.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Marcas que excedieron el contenido de granos quebrados:<\/p>\n<ul>\n<li>Nice worth<\/li>\n<li>Schettino<\/li>\n<li>Aurrera<\/li>\n<li>La merced<\/li>\n<li>CHEDRAUI<\/li>\n<li>San L\u00e1zaro<\/li>\n<li>Arroz Chapultepec<\/li>\n<li>Altea<\/li>\n<li>Soriana<\/li>\n<li>Ke! Precio<\/li>\n<li>Precissimo<\/li>\n<\/ul>\n<p>Para conocer m\u00e1s informaci\u00f3n del estudio consulta: <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.gob.mx\/cms\/uploads\/attachment\/file\/302189\/Estudio_de_Calidad_febrero_Arroz.pdf\" rel=\"noopener\">Este arroz ya se coci\u00f3, Profeco.<\/a><\/p>\n<div class=\"heateor_sss_sharing_container heateor_sss_horizontal_sharing\" data-heateor-sss-href=\"https:\/\/ensedeciencia.com\/2023\/04\/22\/estas-son-las-marcas-de-arroz-que-si-vale-la-pena-comprar-segun-la-profeco\/\">\n<p>Comparte ciencia, comparte conocimiento.<\/p>\n<\/div>\n<p><!-- AI CONTENT END 1 -->\n\t\t<\/div>\n\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source ensedeciencia.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El arroz es uno de los granos m\u00e1s consumidos en nuestro pa\u00eds, consider\u00e1ndose parte de canasta b\u00e1sica de las familias mexicanas, y, aunque no es la principal fuente de alimento en M\u00e9xico, es cierto que su demanda es realmente importante en los mercados de todo el territorio. 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