{"id":521605,"date":"2023-04-19T21:55:41","date_gmt":"2023-04-19T21:55:41","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=521605"},"modified":"2023-04-19T21:55:41","modified_gmt":"2023-04-19T21:55:41","slug":"remilk-producira-leche-sin-usar-vacas-tras-obtener-permiso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/remilk-producira-leche-sin-usar-vacas-tras-obtener-permiso\/","title":{"rendered":"Remilk producir\u00e1 leche sin usar vacas tras obtener permiso"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>La empresa de tecnolog\u00eda alimentaria Remilk, con sede en Israel, ha recibido la autorizaci\u00f3n para producir leche sin vaca, anunci\u00f3 el primer ministro Benjamin Netanyahu.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-leche-sin-vaca-y-proteinas-alternativas\">Leche sin vaca y prote\u00ednas alternativas<\/h2>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/israelnoticias.com\/economia\/empresa-israeli-de-productos-lacteos-remilk-obtiene-aprobacion-de-la-fda\/\" rel=\"noopener\">Remilk<\/a>, fundada en 2019, es una compa\u00f1\u00eda que desarrolla leche y productos l\u00e1cteos cultivados a trav\u00e9s de un proceso de fermentaci\u00f3n basado en levaduras. <strong>Este proceso da como resultado prote\u00ednas l\u00e1cteas \u201cqu\u00edmicamente id\u00e9nticas\u201d a las presentes en la leche y los productos l\u00e1cteos producidos en vacas<\/strong>.<\/p>\n<p>La startup afirma que su producto es 100\u202f% related a la leche actual, pero libre de lactosa, colesterol, hormonas de crecimiento y antibi\u00f3ticos. Remilk crea las prote\u00ednas de la leche insertando genes que las codifican en un microbio unicelular, el cual es manipulado gen\u00e9ticamente para expresar la prote\u00edna.<\/p>\n<p>Anteriormente, Remilk hab\u00eda obtenido la autorizaci\u00f3n para vender su leche sin vaca en Singapur y una carta de la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. que certificaba que su prote\u00edna de suero sin animales puede utilizarse con seguridad en productos alimentarios.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-israel-lider-en-proteinas-alternativas\">Israel, l\u00edder en prote\u00ednas alternativas<\/h2>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1220\" height=\"705\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"\" class=\"wp-image-342204\" data-lazy-srcset=\"https:\/\/israelnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Netanyahu-anuncia.jpeg 1220w, https:\/\/israelnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Netanyahu-anuncia-640x370.jpeg 640w, https:\/\/israelnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Netanyahu-anuncia-768x444.jpeg 768w, https:\/\/israelnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Netanyahu-anuncia-750x433.jpeg 750w, https:\/\/israelnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Netanyahu-anuncia-1140x659.jpeg 1140w\" data-lazy-sizes=\"(max-width: 1220px) 100vw, 1220px\" data-lazy-src=\"https:\/\/israelnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Netanyahu-anuncia.jpeg\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1220\" height=\"705\" src=\"https:\/\/israelnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Netanyahu-anuncia.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-342204\" srcset=\"https:\/\/israelnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Netanyahu-anuncia.jpeg 1220w, https:\/\/israelnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Netanyahu-anuncia-640x370.jpeg 640w, https:\/\/israelnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Netanyahu-anuncia-768x444.jpeg 768w, https:\/\/israelnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Netanyahu-anuncia-750x433.jpeg 750w, https:\/\/israelnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Netanyahu-anuncia-1140x659.jpeg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1220px) 100vw, 1220px\"\/><\/noscript><figcaption class=\"wp-element-caption\">El primer ministro Benjamin Netanyahu prueba pescado y carne cultivados en la empresa Steakholder Meals con sede en Rehovot, el 19 de abril de 2023. (Haim Zach\/GPO)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Israel ocup\u00f3 el segundo lugar en inversiones en prote\u00ednas alternativas en 2022, despu\u00e9s de Estados Unidos, con startups locales en el campo recaudando unos 454 millones de d\u00f3lares en capital, seg\u00fan un informe del Good Meals Institute (GFI) Israel.<\/p>\n<p>El Gobierno israel\u00ed declar\u00f3 la tecnolog\u00eda alimentaria como una de las cinco nuevas prioridades nacionales para una inversi\u00f3n significativa en los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os. La Autoridad de Innovaci\u00f3n de Israel anunci\u00f3 un plan de 50 millones de NIS (13,7 millones de d\u00f3lares) para construir un centro de I+D sobre tecnolog\u00eda punta de fermentaci\u00f3n de microorganismos con el fin de producir prote\u00ednas alternativas a mayor escala.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-visita-del-primer-ministro-a-steakholder-foods\">Visita del primer ministro a Steakholder Meals<\/h2>\n<p>Benjamin Netanyahu hizo el anuncio durante una visita a <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/israelnoticias.com\/judaismo\/el-futuro-del-plato-del-seder-opciones-basadas-en-plantas\/\" rel=\"noopener\">Steakholder Foods<\/a>, fabricante de productos c\u00e1rnicos cultivados con sede en Rehovot, donde prob\u00f3 pescado cultivado estructurado e impreso en 3D y carne cultivada elaborada a partir de c\u00e9lulas animales cosechadas \u00e9ticamente.<\/p>\n<p>El primer ministro destac\u00f3 que Israel es l\u00edder mundial en el campo de las prote\u00ednas alternativas y asegur\u00f3 que seguir\u00e1n si\u00e9ndolo. Tambi\u00e9n anticip\u00f3 que pronto habr\u00e1 nuevos permisos y cotas que cambiar\u00e1n el mundo.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-el-futuro-de-las-proteinas-alternativas-en-israel\">El futuro de las prote\u00ednas alternativas en Israel<\/h2>\n<p>La autorizaci\u00f3n otorgada a Remilk para producir leche sin vaca refleja el crecimiento y el liderazgo de Israel en el sector de prote\u00ednas alternativas, y sienta las bases para futuros avances en tecnolog\u00eda alimentaria y producci\u00f3n sostenible.<\/p>\n<\/div>\n\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source israelnoticias.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La empresa de tecnolog\u00eda alimentaria Remilk, con sede en Israel, ha recibido la autorizaci\u00f3n para producir leche sin vaca, anunci\u00f3 el primer ministro Benjamin Netanyahu. Leche sin vaca y prote\u00ednas alternativas Remilk, fundada en 2019, es una compa\u00f1\u00eda que desarrolla leche y productos l\u00e1cteos cultivados a trav\u00e9s de un proceso de fermentaci\u00f3n basado en levaduras. 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