{"id":521229,"date":"2023-04-19T05:45:30","date_gmt":"2023-04-19T05:45:30","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=521229"},"modified":"2023-04-19T05:45:31","modified_gmt":"2023-04-19T05:45:31","slug":"harina-platano-castana-elaboran-harina-de-platano-deshidratado-y-castana-100-natural-ideal-para-menores-en-edad-escolar-ciencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/harina-platano-castana-elaboran-harina-de-platano-deshidratado-y-castana-100-natural-ideal-para-menores-en-edad-escolar-ciencia\/","title":{"rendered":"harina-platano-casta\u00f1a | Elaboran harina de pl\u00e1tano deshidratado y casta\u00f1a 100% natural, ideal para menores en edad escolar | CIENCIA"},"content":{"rendered":"


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Con el soporte t\u00e9cnico y asistencia especializada del CITEproductivo Madre de Dios, del Instituto Tecnol\u00f3gico de la Producci\u00f3n (ITP), la empresa BKN FOODS elabor\u00f3 una nutritiva \u201charina de <\/b>pl\u00e1tano<\/b><\/a> deshidratado y <\/b>casta\u00f1a<\/b><\/a>\u201d. Es ideally suited para fortalecer el organismo de los escolares, debido a su alto contenido de minerales como calcio, magnesio, potasio, hierro, f\u00f3sforo, sodio; entre otros.<\/b><\/p>\n

Este alimento rico tambi\u00e9n en vitaminas A, B6 y C, se realiz\u00f3 mediante el uso de tecnolog\u00eda de deshidrataci\u00f3n del pl\u00e1tano verde. Para establecer su alta calidad nutricional, se estandarizaron los procedimientos y atributos sensoriales de los frutos.<\/p>\n

Este novedoso producto 100% pure que se obtiene a partir del pl\u00e1tano verde, es un alimento libre de gluten y su almid\u00f3n es resistente. Es un polvo de colour blanco parduzco, de f\u00e1cil digesti\u00f3n e ingesta al mezclarse con agua.<\/p>\n

MIRA: <\/b>Elaboran innovador turr\u00f3n a base de harina de pl\u00e1tano<\/b><\/a><\/p><\/blockquote>\n

Con registro sanitario emitido por DIGESA, el producto tiene una vida \u00fatil de 12 meses por lo que busca llegar a los mercados nacionales en presentaci\u00f3n de 250 gramos debidamente sellados, bajo la marca \u201cDon Florentino\u201d. Los ingredientes e insumos podr\u00e1n ser verificados en el rotulado del alimento.<\/p>\n

A trav\u00e9s del CITEproductivo, Madre de Dios se contribuye a mejorar la productividad de las empresas aprovechando los recursos locales para incrementar la competitividad de las mipymes.<\/p>\n

Pl\u00e1tano deshidratado y casta\u00f1a.<\/figcaption><\/figure>\n

Datos<\/mark><\/h2>\n

Actualmente, la harina de pl\u00e1tano deshidratado y casta\u00f1a viene superando el proceso de evaluaci\u00f3n y aceptabilidad; a fin de ofertar el producto al Servicio Alimentario del Programa Nacional de Alimentaci\u00f3n Escolar Qali Warma.<\/p>\n

\u201cSe trata del primer producto desarrollado con inclusi\u00f3n de casta\u00f1a de Madre de Dios y esta iniciativa abre las puertas para introducir m\u00e1s productos que contengan casta\u00f1a tanto para la nutrici\u00f3n de los ni\u00f1os como para aumentar su consumo en el mercado nacional<\/i>\u201d, precis\u00f3 Sergio Le\u00f3n, director del CITEproductivo Madre de Dios.<\/p>\n<\/p>\n

Per\u00fa21 crece<\/p>\n<\/section>\n<\/div>\n\n

\u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n

\u2018 Some details of this article were extracted from the following source peru21.pe \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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