{"id":520982,"date":"2023-04-18T17:58:52","date_gmt":"2023-04-18T17:58:52","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=520982"},"modified":"2023-04-18T17:58:53","modified_gmt":"2023-04-18T17:58:53","slug":"quien-es-elena-reygadas-la-mexicana-nombrada-como-la-mejor-chef-del-mundo-en-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/quien-es-elena-reygadas-la-mexicana-nombrada-como-la-mejor-chef-del-mundo-en-2023\/","title":{"rendered":"\u00bfQui\u00e9n es Elena Reygadas? La mexicana nombrada como la mejor chef del mundo en 2023"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div data-section=\"articleBody\">\n<p class=\"ue-c-article--first-letter-highlighted\"><strong>Elena Reygadas,<\/strong> la reconocida chef mexicana y creadora del restaurante Rosetta en la Ciudad de M\u00e9xico, ha sido nombrada como la <strong>Mejor Chef Femenina del mundo,<\/strong> seg\u00fan la lista <em>The World&#8217;s 50 Finest Eating places 2023<\/em>. Reygadas agradeci\u00f3 el reconocimiento y destac\u00f3 que la cocina es un arte colectivo en el que ha colaborado con muchas personas talentosas a lo largo de los a\u00f1os.<\/p>\n<blockquote class=\"ue-c-article__blockquote\">\n<p>\nMe siento profundamente agradecida y honrada (&#8230;) Este reconocimiento es de todas las personas talentos\u00edsimas con las que he colaborado durante tantos a\u00f1os. Y tambi\u00e9n de todas las mujeres mexicanas que cocinan d\u00eda a d\u00eda, manteniendo viva nuestra enorme tradici\u00f3n culinaria<\/p>\n<p><span class=\"ue-c-article__blockquote-author\">Elena Reygadas<\/span><\/p><\/blockquote>\n<p>La ceremonia de entrega de los premios se llevar\u00e1 a cabo en junio en Valencia, y el proceso de votaci\u00f3n fue realizado por m\u00e1s de mil expertos expertos culinarios de 27 regiones, entre los que se incluyen escritores, cr\u00edticos y restauradores. <strong>Este premio es un merecido reconocimiento <\/strong>al talento y dedicaci\u00f3n de <strong>Elena Reygadas, <\/strong>quien ha ayudado a elevar la gastronom\u00eda mexicana a nivel internacional.<\/p>\n<figure class=\" ue-c-article__media ue-c-article__media--video ue-c-article--media-icon-m-from-tablet\"\/>\n<h2 class=\"ue-c-article__subheadline\">\n\u00bfQui\u00e9n es Elena Reygadas?<\/h2>\n<p>Elena Reygadas es una figura elementary en la escena de la gastronom\u00eda contempor\u00e1nea en M\u00e9xico que naci\u00f3 el 27 de agosto de 1976. Actualmente, esta en trabajo constante entre las cocinas de sus <strong>cinco restaurantes en la Ciudad de M\u00e9xico, <\/strong>que ofrecen una variedad de conceptos y estilos gastron\u00f3micos \u00fanicos. Entre ellos se encuentra<strong> Rosetta, un lugar que atrae a visitantes de todo el mundo.<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s de <strong>Rosetta, Reygadas<\/strong> tambi\u00e9n es la mente detr\u00e1s de varios conceptos casuales que son amados por los comensales locales, como <strong>Lardo, Caf\u00e9 Nin y Bella Aurora.<\/strong> Tambi\u00e9n tiene una ic\u00f3nica panader\u00eda,<strong> La Panader\u00eda de Rosetta, <\/strong>que se ha ganado un lugar especial en el coraz\u00f3n de los habitantes de la ciudad.<\/p>\n<\/div>\n\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source amp.marca.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Elena Reygadas, la reconocida chef mexicana y creadora del restaurante Rosetta en la Ciudad de M\u00e9xico, ha sido nombrada como la Mejor Chef Femenina del mundo, seg\u00fan la lista The World&#8217;s 50 Finest Eating places 2023. 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