{"id":519046,"date":"2023-04-13T10:43:38","date_gmt":"2023-04-13T10:43:38","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=519046"},"modified":"2023-04-13T10:43:38","modified_gmt":"2023-04-13T10:43:38","slug":"8-alimentos-probioticos-para-embarazadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/8-alimentos-probioticos-para-embarazadas\/","title":{"rendered":"8 alimentos probi\u00f3ticos para embarazadas"},"content":{"rendered":"


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Los alimentos probi\u00f3ticos para embarazadas pueden ser usados para mejorar su salud. Te contamos de qu\u00e9 forma.<\/p>\n

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\u00daltima actualizaci\u00f3n:<\/strong> 13 abril, 2023<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

La gestaci\u00f3n es un momento de intensos cambios, no solo en nuestro cuerpo, sino tambi\u00e9n en la forma de alimentarnos. Por eso,\u00a0se aconseja incluir alimentos probi\u00f3ticos para embarazadas<\/strong> que ayudar\u00e1n a llevar este proceso pure a buen t\u00e9rmino. Se trata de microorganismos beneficiosos a la salud que se usan para elaborar algunos alimentos.<\/p>\n

La ciencia tambi\u00e9n revela que pueden evitar algunas complicaciones, como la diabetes gestacional, la preeclampsia o el parto prematuro<\/strong>, entre otras. Sin embargo, de acuerdo con los ingredientes, no todos pueden ser consumidos por la embarazada.<\/p>\n

Qu\u00e9 son los probi\u00f3ticos y su seguridad durante el embarazo<\/h2>\n

Lo primero a saber, es que los probi\u00f3ticos son microorganismos vivos con los que se preparan algunos alimentos y tambi\u00e9n suplementos.<\/strong> Ellos viven de manera pure en nuestro intestino, desde donde fortalecen la flora intestinal<\/a> o microbiota y evitan el crecimiento de bacterias que causan enfermedades.<\/p>\n

La mayor\u00eda de los probi\u00f3ticos son bacterias, pero tambi\u00e9n hay algunas levaduras. En la revista Canadian Family Physician<\/em>,<\/a> explican que entre los m\u00e1s usados para fabricar los alimentos se encuentran los llamados Lactobacillus y Bifydobacterium<\/em>.<\/strong> La levadura Saccharomyces<\/em> tambi\u00e9n es utilizada como probi\u00f3tico.<\/p>\n

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\u00bfQu\u00e9 beneficios tiene consumir alimentos probi\u00f3ticos durante el embarazo?<\/h2>\n

La organizaci\u00f3n American Pregnancy Association<\/a> resalta que los probi\u00f3ticos disminuyen la presencia de bacterias da\u00f1inas<\/strong>. Al mismo tiempo, aumentan la microbiota intestinal que beneficia la salud.<\/p>\n

El yogur es uno de los probi\u00f3ticos m\u00e1s estudiados. As\u00ed lo revela una exhaustiva revisi\u00f3n sobre ensayos cl\u00ednicos publicados en la revista Cureus<\/em><\/a>, en el 2020. Adem\u00e1s, se descubri\u00f3 que este alimento tiene efecto sobre la prevenci\u00f3n de la resistencia a la insulina y la disminuci\u00f3n en la diabetes gestacional<\/strong>, tal como lo revel\u00f3 la revista European Journal of Clinical Nutrition.<\/em><\/a><\/p>\n

Algunos estudios indican<\/a> que en las embarazadas esta flora intestinal se modifica durante el primer trimestre de gestaci\u00f3n.\u00a0De esta forma, se fortalece el sistema inmune, se mejora la digesti\u00f3n y se evita el estre\u00f1imiento<\/strong>. Tambi\u00e9n,\u00a0se mejoran los s\u00edntomas de n\u00e1useas y v\u00f3mitos<\/a> y aumenta la absorci\u00f3n de nutrientes clave como el calcio<\/a>, el cual previene la preeclampsia<\/a> y otras complicaciones.<\/p>\n

Conoce estos alimentos probi\u00f3ticos para embarazadas<\/h2>\n

Al momento de fortalecer la flora intestinal de la embrazada, hay que pensar en renovar la dieta con probi\u00f3ticos bajo la estricta orientaci\u00f3n de los profesionales de salud. Veamos cu\u00e1les son los alimentos a recomendar.<\/p>\n

El chucrut es uno de los alimentos aptos para embarazadas. En este caso, es importante utilizar el comercial, ya que el preparado en casa podr\u00eda contener algunos microorganismos no probi\u00f3ticos.<\/figcaption><\/figure>\n

1. Yogur<\/h3>\n

El yogur fue uno de los primeros alimentos que sirvi\u00f3 de veh\u00edculo para transportar microorganismos vivos con beneficios para la salud. Sin embargo, se recomienda revisar la etiqueta para cerciorarse de que se trata de un producto probi\u00f3tico<\/strong>. En algunos casos, el yogur es elaborado con bacterias que no tienen el efecto deseado. Para esto, hay que apoyarse con un profesional del \u00e1rea como el nutricionista.<\/p>\n

Tal como se demuestra en la revista Cureus, <\/em>en el 2020, el yogur probi\u00f3tico aporta amplios beneficios para las embarazadas<\/strong>. Puedes degustarlo solo o combinado con frutas, con cereales integrales<\/a> o con frutos secos, ya sea en el desayuno o en las meriendas.<\/p>\n

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2. Chucrut<\/h3>\n

Aunque el nombre no resulte tan acquainted, el chucrut no es m\u00e1s que un repollo rallado de manera muy fina y luego fermentado por ciertos microorganismos con acci\u00f3n probi\u00f3tica<\/strong>. Un estudio<\/a> publicado en la revista PloS One,<\/em> en el 2018, aisl\u00f3 bacterias como Lactobacillus y Leuconostoc<\/em> en la col fermentada.<\/p>\n

Se recomienda usarlo unas 2 o 3 veces por semana como aderezo <\/strong>y no como acompa\u00f1ante o guarnici\u00f3n. Adem\u00e1s, hay que guardarlo en la nevera despu\u00e9s de destapado y conservarlo por no m\u00e1s de 2 semanas.<\/p>\n

3. Tempeh<\/h3>\n

La Asociaci\u00f3n Internacional de Probi\u00f3ticos (IPA)<\/a> outline al tempeh como una comida tradicional de Asia obtenida de la soja fermentada<\/strong>. Es un alimento base de la dieta vegana o vegetariana. La soja es hervida antes de fermentarla con el hongo Rhizopus oligoporus<\/em>\u00a0durante varios d\u00edas. Tambi\u00e9n, puede contener otras bacterias \u00e1cido l\u00e1cticas (BAL).<\/p>\n

Algunas evidencias<\/a> sostienen que el tempeh mejora la microbiota intestinal a favor del crecimiento de bacterias beneficiosas<\/strong> como los Lactobacillus y el Bifydobacterium<\/em>. Adem\u00e1s, de acuerdo con la IPA, estas pueden producir bioactivos que favorecen la salud del coraz\u00f3n, el sistema inmune y el metab\u00f3lico.<\/p>\n

Su sabor a nuez o casi neutro permite disfrutarlo de muchas maneras. Por ejemplo, en una ensalada, como parte del s\u00e1ndwich, en una pasta<\/strong> o en cualquier plato que el mundo de la gastronom\u00eda te permita saborear.<\/p>\n

4. K\u00e9fir a base de agua<\/h3>\n

El k\u00e9fir tradicional es un producto l\u00e1cteo fermentado por granos de bacterias y levaduras<\/strong> probi\u00f3ticas. La lactosa de la leche se transforma en \u00e1cido, gasoline de anh\u00eddrido carb\u00f3nico y alcohol. Esta es una de las razones del de por qu\u00e9 las embarazadas no deben incluirlo en su dieta.<\/p>\n

Por fortuna, existe un k\u00e9fir a base de agua que no contiene alcohol<\/strong>. La micro organism Leuconostoc<\/em> y la levadura Saccharomyces<\/em> convierten el az\u00facar, la fruta deshidratada o la miel de agave en gasoline carb\u00f3nico. Un art\u00edculo<\/a> publicado en la revista Future Meals,<\/em> en el 2022, promueve el k\u00e9fir de agua como una bebida probi\u00f3tica de alto perfil comercial.<\/p>\n

5. Natto<\/h3>\n

El natto es un producto de soja fermentado como el tempeh que es b\u00e1sico de la cocina japonesa<\/strong> y se mezcla con arroz para el desayuno. Adem\u00e1s, es fuente importante de prote\u00ednas y de vitamina Ok, tal como lo expresa el art\u00edculo publicado en la revista Journal of Clinical Densitomery.<\/em><\/a><\/p>\n

Este alimento tiene un sabor fuerte, un olor distintivo y una consistencia viscoel\u00e1stica que a algunos no agrada. Sin embargo, para sazonarlo se usan huevos crudos, cebolletas, cebollas, cilantro y otras hortalizas<\/strong>.<\/p>\n

El reques\u00f3n es uno de los quesos madurados con acci\u00f3n probi\u00f3tica. En el caso de otros l\u00e1cteos, es importante leer las etiquetas para identificarlos como potenciales probi\u00f3ticos.<\/figcaption><\/figure>\n

6. Quesos madurados<\/h3>\n

No todos los quesos madurados son probi\u00f3ticos. Los m\u00e1s comunes con esta caracter\u00edstica son el Gouda, el cheddar, el reques\u00f3n y la mozzarella.\u00a0Tal como refiere una revisi\u00f3n, estos quesos son fuente de prote\u00ednas de buena calidad, calcio, vitamina A<\/a>, vitamina B12 y selenio<\/strong>.<\/p>\n

7. T\u00e9 Kombucha<\/h3>\n

El Kombucha es un t\u00e9 fermentado de manera comparable al t\u00e9 negro. El mismo contiene bacterias y levaduras probi\u00f3ticas. Una revisi\u00f3n<\/a> en la revista Complete Evaluations, <\/em>lo resalta por su efecto positivo en la disminuci\u00f3n de riesgo de algunas enfermedades<\/strong>. Sin embargo, se requieren m\u00e1s estudios en humanos que confirmen estos resultados.<\/p>\n

8. Leche acid\u00f3fila<\/h3>\n

Al igual que el yogur, la leche acid\u00f3fila es un producto l\u00e1cteo fermentado con caracter\u00edsticas probi\u00f3ticas. Esta bebida tiene un sabor dulce y m\u00e1s suave que el yogur y, es elaborada con el <\/strong> Lactobacillus acidophylus<\/strong>. <\/em>Esta micro organism es reconocida por expertos de Mayo Clinic<\/a> como beneficiosa en el tratamiento de las diarreas, las infecciones pulmonares, la dermatitis at\u00f3pica y la vaginosis bacteriana.<\/p>\n

\u00bfAhora s\u00ed tienes m\u00e1s claro que alimentos probi\u00f3ticos elegir durante el embarazo?<\/h2>\n
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Para un embarazo m\u00e1s saludable, los alimentos probi\u00f3ticos son de primera elecci\u00f3n en la dieta<\/strong>. Estos no solo sirven para tratar algunas enfermedades en explicit, sino tambi\u00e9n para prevenirlas. Son muchas las opciones con probi\u00f3ticos en el mercado, pero no todos se pueden elegir para la embarazada. Sobre todo, porque hay que cuidarse del consumo de sal y evitar las bebidas alcoh\u00f3licas. Por fortuna, siempre hay alternativas de primera mano.<\/p>\n

Los alimentos probi\u00f3ticos a elegir pueden ser el yogur, el cottage<\/em> o el Gouda madurado y la leche acid\u00f3fila. Adem\u00e1s, las amantes de la comida asi\u00e1tica o la dieta vegana, pueden incluir el tempeh, el natto y las coles fermentadas. Como bebidas probi\u00f3ticas no l\u00e1cteas se recomienda el t\u00e9 kombucha<\/strong> y el k\u00e9fir a base de agua.<\/p>\n

Recuerda consultar con tu m\u00e9dico obstetra y con un profesional de nutrici\u00f3n<\/strong>. Sobre todo, si deseas incorporar cualquier otro alimento probi\u00f3tico nuevo en el mercado. Por lo dem\u00e1s, \u00a1buen provecho y excelente salud!<\/p>\n<\/div>\n

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\u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n

\u2018 Some details of this article were extracted from the following source eresmama.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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