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Carpisa Meals <\/strong>ha lanzado una nueva gama de hamburguesas: las smash burgers<\/strong><\/i>. La compa\u00f1\u00eda incorpora a su portfolio una hamburguesa de 70g<\/strong> cuya textura y composici\u00f3n facilita a los cooks realizar la t\u00e9cnica de cocinado smash<\/i>. Gracias a este proceso, la carne se carameliza<\/strong> y crea una textura crujiente por fuera, pero manteniendo la jugosidad del inside. Teniendo en cuenta la alta demanda de este tipo de hamburguesas, el departamento de I+D pone a disposici\u00f3n del sector un producto que permite elaborar recetas personalizadas <\/strong>y adaptadas a las necesidades de cada cliente en formato smash.<\/p>\n Luis Fernandes, director comercial de Carpisa Meals,<\/strong> ha afirmado: \u201cEste nuevo lanzamiento responde a nuestro compromiso con la innovaci\u00f3n. Carpisa Foods es una empresa experta en hamburguesas con gran tradici\u00f3n, que se adapta para dar el mejor servicio. Nuestros clientes valoran nuestra capacidad de adecuarnos a los gustos y necesidades cambiantes de los consumidores, algo esencial en el mundo del food service<\/i>. En un mercado de gran competencia, la diferenciaci\u00f3n, las nuevas tendencias y el uso de materias primas de calidad es clave\u201d.<\/p>\n Luis Fernandes: “Nuestros clientes valoran nuestra capacidad de adecuarnos a los gustos y necesidades cambiantes de los consumidores, algo esencial en el mundo del food service”<\/strong><\/p><\/blockquote>\n Las hamburguesas smash<\/i> ya son consideradas una nueva categor\u00eda de producto. Esta t\u00e9cnica de cocinado originaria de Estados Unidos<\/strong> cuenta con alta penetraci\u00f3n en mercados como Inglaterra, Francia<\/strong> y, cada vez m\u00e1s, Espa\u00f1a. Carpisa Meals lanz\u00f3 esta hamburguesa en el mercado franc\u00e9s y belga que ha tenido una gran acogida por parte de los clientes. Ante el auge de este producto en Espa\u00f1a, la compa\u00f1\u00eda trae al pa\u00eds la nueva smash burger,<\/i> que estar\u00e1 disponible a trav\u00e9s de los canales de distribuci\u00f3n habituales.<\/p>\n<\/p><\/div>\n <\/p><\/div>\n\n \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.revistaaral.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Carpisa Meals ha lanzado una nueva gama de hamburguesas: las smash burgers. La compa\u00f1\u00eda incorpora a su portfolio una hamburguesa de 70g cuya textura y composici\u00f3n facilita a los cooks realizar la t\u00e9cnica de cocinado smash. Gracias a este proceso, la carne se carameliza y crea una textura crujiente por fuera, pero manteniendo la jugosidad […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":518625,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-518624","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/518624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=518624"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/518624\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/518625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=518624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=518624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=518624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}