{"id":516667,"date":"2023-04-06T02:04:49","date_gmt":"2023-04-06T02:04:49","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=516667"},"modified":"2023-04-06T02:04:49","modified_gmt":"2023-04-06T02:04:49","slug":"pucv-participara-en-lanzamiento-de-plataforma-tecnologica-tt-green-foods","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/pucv-participara-en-lanzamiento-de-plataforma-tecnologica-tt-green-foods\/","title":{"rendered":"PUCV participar\u00e1 en lanzamiento de plataforma tecnol\u00f3gica TT Green Foods"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>El pr\u00f3ximo martes 11 de abril se realizar\u00e1 el lanzamiento de la Plataforma Estrat\u00e9gica de Transferencia de Tecnolog\u00edas Silvoagropecuarias y Alimentarias Sustentables TTGreen Meals, iniciativa que es liderada por el <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.creas.cl\/\" rel=\"noopener\">Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS)<\/a>, donde la PUCV es socia fundadora, junto a cinco coejecutores: <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.centroceres.cl\/\" rel=\"noopener\">Centro Ceres<\/a>, Plantae Labs, Procycla, Phibrand y Sustrend.<\/p>\n<p>El lanzamiento se efectuar\u00e1 a partir de las 9:30 horas en el Distrito V21\u00a0 y asistir\u00e1 la ministra de Ciencia, Tecnolog\u00eda, Conocimiento e Innovaci\u00f3n (CTCi), Ais\u00e9n Etcheverry; el rector de la PUCV, Nelson V\u00e1squez; la vicerrectora de Investigaci\u00f3n, Creaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n, Ximena Besoa\u00edn; la directora del CREAS, Mar\u00eda Elvira Z\u00fa\u00f1iga, el director regional de <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.corfo.cl\/sites\/cpp\/regiones\/valparaiso\" rel=\"noopener\">CORFO Valpara\u00edso<\/a>, Etienne Choupay; el gerente de capacidades de CORFO, Fernando Hentzchel, entre otros.<\/p>\n<p>El proyecto consiste en crear y consolidar una Plataforma Tecnol\u00f3gica (TT Inexperienced Meals) que permita la adaptaci\u00f3n y transformaci\u00f3n productiva ante el cambio clim\u00e1tico del sector silvoagropecuario y de alimentos procesados basado en los principios de la econom\u00eda round.<\/p>\n<p>Todas estas instituciones poseen capacidades y\/o tecnolog\u00edas complementarias que permiten centrar la propuesta de TT Inexperienced Meals en la valorizaci\u00f3n de descartes y residuos del sector econ\u00f3mico de impacto, madurar soluciones tecnol\u00f3gicas que disminuyen p\u00e9rdidas en alimentos, aumentar el grado de sofisticaci\u00f3n y diversificaci\u00f3n de la matriz alimentaria nacional, reducir y mitigar GEI, generar ERNC, contribuir al uso eficiente de los recursos, en especial el agua. En s\u00edntesis, son tecnolog\u00edas que impactar\u00e1n en el sector productivo primario y de procesos del rubro agroalimentario.<\/p>\n<p><em>Direcci\u00f3n de Comunicaci\u00f3n Estrat\u00e9gica<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.pucv.cl \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo martes 11 de abril se realizar\u00e1 el lanzamiento de la Plataforma Estrat\u00e9gica de Transferencia de Tecnolog\u00edas Silvoagropecuarias y Alimentarias Sustentables TTGreen Meals, iniciativa que es liderada por el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), donde la PUCV es socia fundadora, junto a cinco coejecutores: Centro Ceres, Plantae Labs, Procycla, Phibrand y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-516667","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/516667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=516667"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/516667\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=516667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=516667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=516667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}