{"id":516632,"date":"2023-04-05T22:59:41","date_gmt":"2023-04-05T22:59:41","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=516632"},"modified":"2023-04-05T22:59:41","modified_gmt":"2023-04-05T22:59:41","slug":"como-se-forma-un-lider-en-hoteleria-vatel-la-escuela-que-forma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/como-se-forma-un-lider-en-hoteleria-vatel-la-escuela-que-forma\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo se forma un l\u00edder en hoteler\u00eda? Vatel: la escuela que forma"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dicen que uno siempre vuelve al lugar donde fue feliz. Para lograr esto con los clientes, los hoteles requieren l\u00edderes que respondan a todas las necesidades que demanda un buen servicio, pero \u00bfc\u00f3mo se forman los adalides en hoteler\u00eda y turismo?, \u00bfc\u00f3mo lograr ser uno?\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hoteles de prestigio suelen tener buenos comentarios del servicio, comida y estancia, algunos hasta lista de espera debido a su alta demanda, pero detr\u00e1s de cada estrella ganada est\u00e1 un arduo trabajo para alcanzar la calidad y en casos m\u00e1s ambiciosos, la excelencia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En entrevista con Conexiones 365, Stated Boukili, Director del Instituto Vatel M\u00e9xico, escuela que se ensalza como formadora de l\u00edderes en hoteler\u00eda, nos habl\u00f3 de las claves y cualidades para lograrlo.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Destac\u00f3 que en esta industria se vive una competencia international continua, por lo que el hotelero debe ser una persona preparada en muchos \u00e1mbitos. A\u00fan sin ser especialista, debe tener nociones en temas como mercadotecnia, cocina, vinos, contadur\u00eda, relaciones p\u00fablicas, entre otras.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para Stated Boukili, adem\u00e1s de conocer el entorno y c\u00f3mo se trabaja en las distintas \u00e1reas del lodge, se deben tener cualidades indispensables para un buen servicio.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">&#8220;Trabajar en todas las \u00e1reas que componen el servicio de la hospitalidad para conocer c\u00f3mo funciona cada \u00e1rea, un sistema de rotaci\u00f3n en las diferentes \u00e1reas y lo m\u00e1s importante: la humildad y la actitud&#8221;, aconsej\u00f3.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">&#8220;Buscar una formaci\u00f3n que est\u00e9 apegada a la realidad, priorizar la parte de pr\u00e1cticas de campo, trabajar realmente en las diferentes \u00e1reas, idiomas y tener una capacidad de movilidad.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">&#8220;M\u00ednimo pasar un a\u00f1o o un a\u00f1o y medio en el extranjero estudiando y trabajando, y saber trabajar en un contexto multicultural. Para m\u00ed, realmente estos puntos son muy importantes para formar un l\u00edder el d\u00eda de ma\u00f1ana&#8221;, a\u00f1adi\u00f3.<\/span><\/p>\n<h2><strong>Formaci\u00f3n twin\u00a0<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El entrevistado refiri\u00f3 que estas son las competencias que est\u00e1n buscando los grandes corporativos hoteleros o las grandes multinacionales, lo que dijo, se obtiene con una formaci\u00f3n que priorice en pr\u00e1cticas de campo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Con este objetivo, el Instituto Vatel ofrece a sus estudiantes un programa innovador en M\u00e9xico, al que denominan modelo twin.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los aprendices se forman en &#8220;hoteles-escuela&#8221;, donde realizan pr\u00e1cticas desde el primer semestre de la carrera y tienen como tutores a un profesional del lodge y a un maestro del instituto para guiarlos.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En M\u00e9xico, el modelo de ense\u00f1anza de &#8220;hoteles-escuela&#8221; de Vatel es realizado en coordinaci\u00f3n y con la ayuda de Grupo Hyatt, Grupo Hilton, Grupo Presidente Intercontinental y Sofitel de la Ciudad de M\u00e9xico.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El Director recalc\u00f3 que una de las principales ventajas de este modelo de ense\u00f1anza es que desde el primer semestre de la carrera, los estudiantes se pueden dar cuenta c\u00f3mo es el campo laboral.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cLos alumnos desde el inicio de la carrera pueden decidir si quieren seguir en esta formaci\u00f3n o quieren cambiar de \u00e1rea. Los que se quedan en general son muy exitosos y la gran mayor\u00eda tienen m\u00ednimo una oferta de empleo al finalizar su carrera o hasta antes de finalizar\u201d, asever\u00f3.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El modelo de ense\u00f1anza en M\u00e9xico, es el mismo que se utiliza en las 55 escuelas del instituto distribuidas en 33 pa\u00edses.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Gracias a esto, los alumnos, a partir del segundo a\u00f1o, tienen la posibilidad\u00a0 de intercambio con otra escuela Vatel del mundo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Con esta oportunidad, los futuros profesionistas pueden reforzar otros idiomas, aprender a trabajar en un contexto multicultural y hacer estancias profesionales en el extranjero, por las cuales reciben una remuneraci\u00f3n, adem\u00e1s de comida y alojamiento en los hoteles donde las realizan.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La carrera de Administraci\u00f3n de Empresas Hoteleras que Vatel ofrece en M\u00e9xico tiene una duraci\u00f3n de 3 a\u00f1os y una doble titulaci\u00f3n por parte de M\u00e9xico y Francia, avalada por la SEP y Bachelor&#8217;s Diploma de parte del gobierno franc\u00e9s.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La importancia de los hoteles para el turismo es significativa ya que tienen gran relevancia para hacer agradable la estancia de una persona al viajar a un destino nuevo, ya sea una visita por relajaci\u00f3n, negocios u otro motivo.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es por ello que el sector tur\u00edstico en M\u00e9xico ha dedicado tres cuartas partes de su inversi\u00f3n al \u00e1mbito de la hoteler\u00eda, su pilar principal. (1)\u00a0 <\/span><\/p>\n<h2><strong>Referencia\u00a0<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">1) Hoteler\u00eda representa m\u00e1s del 75% de la inversi\u00f3n tur\u00edstica de M\u00e9xico. Gobierno de M\u00e9xico. En l\u00ednea. Disponible en: https:\/\/www.gob.mx\/sectur\/prensa\/hoteleria-representa-mas-del-75-de-la-inversion-turistica-de-mexico<\/span><\/p>\n<\/p><\/div>\n\n<p><em> &#8221; Fuentes www.conexiones365.com &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dicen que uno siempre vuelve al lugar donde fue feliz. 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