\n<\/p>\n
La cadena hotelera\u00a0Vincci Hoteles<\/strong>\u00a0ha nombrado a\u00a0Myriam Rodr\u00edguez como nueva directora de Compras<\/strong>, quien ser\u00e1 la persona responsable de velar por este \u00e1rea del grupo hotelero. Myriam Rodr\u00edguez ha desarrollado su trayectoria profesional\u00a0en el sector de la restauraci\u00f3n, liderando los equipos de\u00a0compras directas e indirectas de grupos multinacionales y gestionando la provide chain<\/strong>\u00a0de diferentes marcas, adem\u00e1s de formar parte de equipos internacionales de negociaci\u00f3n en diferentes categor\u00edas.<\/p>\n Inicialmente estudi\u00f3\u00a0Traducci\u00f3n e Interpretaci\u00f3n en la Universidad de Salamanca<\/strong>\u00a0y realiz\u00f3 el\u00a0M\u00e1ster Europeo de Negocios e Idiomas en la Universidad SouthBank en Londres,\u00a0<\/strong>aunque posteriormente centr\u00f3 sus estudios en restauraci\u00f3n obteniendo el\u00a0Diploma Ejecutivo de Gesti\u00f3n de Alimentos y Bebidas<\/strong>\u00a0(F&B) en la Escuela de Hosteler\u00eda de Lausanne, Suiza, y tambi\u00e9n el\u00a0Diploma en Gesti\u00f3n en Empresas Alimentarias<\/strong>\u00a0en el Instituto San Telmo de Sevilla.<\/p>\n Su andadura profesional comenz\u00f3 en la empresa alimentaria\u00a0Quint\u00edn S\u00e1nchez,<\/strong>\u00a0donde llev\u00f3 a cabo la puesta en marcha del departamento de exportaci\u00f3n de la compa\u00f1\u00eda.\u00a0M\u00e1s tarde, pas\u00f3 a formar parte del equipo de\u00a0Charnwood Meals S.L.U<\/strong>\u00a0colaborando en la creaci\u00f3n de una oficina de compras para el grupo ingl\u00e9s RHM en Espa\u00f1a.<\/p>\n En 2005 se uni\u00f3 a la multinacional\u00a0Autogrill Iberia<\/strong>, y en su desarrollo profesional dentro de la misma en 2007 lleg\u00f3 a ocupar el cargo de\u00a0Directora de Compras y Log\u00edstica<\/strong>, siendo\u00a0responsable del dise\u00f1o, ejecuci\u00f3n, gesti\u00f3n y negociaci\u00f3n de las compras de hosteler\u00eda, retail y compras indirectas de la compa\u00f1\u00eda<\/strong>. De forma paralela, en el a\u00f1o 2015 pas\u00f3 a ser la\u00a0Responsable en Europa de Compras\u00a0<\/strong>de la categor\u00eda de bebidas fr\u00edas (agua, bebidas carbonatadas y cerveza) de\u00a0Autogrill Spa<\/strong>, formando parte del equipo internacional de negociaci\u00f3n y realizando el seguimiento y ejecuci\u00f3n de los contratos en los diferentes pa\u00edses y organizando workshops de \u201cbest practices\u201d a nivel internacional.<\/p>\n En 2021 pas\u00f3 a formar parte del grupo\u00a0RBI Iberia<\/strong>, como\u00a0Directora de Compras y Provide Chain<\/strong>\u00a0siendo la responsable de compras y log\u00edstica de las tres marcas de RBI: Burger King, Popeyes y Tim Hortons. Despu\u00e9s de esta experiencia profesional, ha pasado a formar parte del equipo de Vincci Hoteles como Directora de Compras.<\/p>\n<\/p><\/div>\n <\/p><\/div>\n\n \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.revistahosteleria.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La cadena hotelera\u00a0Vincci Hoteles\u00a0ha nombrado a\u00a0Myriam Rodr\u00edguez como nueva directora de Compras, quien ser\u00e1 la persona responsable de velar por este \u00e1rea del grupo hotelero. 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