{"id":515685,"date":"2023-04-03T08:46:21","date_gmt":"2023-04-03T08:46:21","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=515685"},"modified":"2023-04-03T08:46:21","modified_gmt":"2023-04-03T08:46:21","slug":"minerva-foods-recibio-la-calificacion-aa-de-calidad-para-su-planta-de-cienaga-de-oro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/minerva-foods-recibio-la-calificacion-aa-de-calidad-para-su-planta-de-cienaga-de-oro\/","title":{"rendered":"Minerva Foods recibi\u00f3 la calificaci\u00f3n AA+ de calidad para su planta de Ci\u00e9naga de Oro"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Despu\u00e9s de la auditor\u00eda realizada por British Model Fame Via Compliance (Brcgs), Minerva Meals, empresa l\u00edder productora de carne de res,<strong> recibi\u00f3 por primera vez la calificaci\u00f3n AA+ (Plus) para su planta de procesamiento de Ci\u00e9naga de Oro<\/strong>. Con esto se convierte en la primera planta en el pa\u00eds en obtener este resultado.<\/p>\n<p>Esta certificaci\u00f3n garantiza la inocuidad, calidad, autenticidad y legalidad de los productos elaborados por la compa\u00f1\u00eda al momento de competir en otros mercados globales, ya que las industrias y compradores de carne m\u00e1s importantes a nivel internacional, usan este tipo de est\u00e1ndares como referente para la seguridad de sus productos y procesos.<\/p>\n<p>\u201cEl logro de obtener por primera vez la calificaci\u00f3n AA+ bajo la modalidad de una auditor\u00eda no anunciada en la norma internacional Brcgs, es para la unidad de Ci\u00e9naga de Oro el resultado del trabajo constante y en equipo. D\u00eda a d\u00eda hemos estado enfocados<strong> en obtener este resultado a trav\u00e9s de la implementaci\u00f3n de procesos que generan alimentos inocuos, seguros, legales y aut\u00e9nticos<\/strong>. Esto nos mantiene posicionados como referentes desde Colombia dentro del mercado mundial de la carne\u201d, afirm\u00f3 Mar\u00eda Camila Petro, Coordinadora de Calidad de la Unidad de Ci\u00e9naga de Oro.<\/p>\n<p>Entre los aspectos que se tuvieron en cuenta para otorgar la certificaci\u00f3n a la planta de Minerva Meals se tuvieron en cuenta la infraestructura con la que cuenta la compa\u00f1\u00eda, la cultura de calidad y el compromiso de la empresa para el mantenimiento y mejora continua del sistema.<\/p>\n<p>La compa\u00f1\u00eda recibi\u00f3 en 2022 la <u>recertificaci\u00f3n<\/u> en seguridad y producci\u00f3n de alimentos (World Meals Satefy Customary Certification) en grado AA, por parte del Model Fame Via Compliance (Brcgs), para el centro de producci\u00f3n de carne bovina con sede en Bucaramanga.<\/p>\n<\/div>\n\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.larepublica.co \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Despu\u00e9s de la auditor\u00eda realizada por British Model Fame Via Compliance (Brcgs), Minerva Meals, empresa l\u00edder productora de carne de res, recibi\u00f3 por primera vez la calificaci\u00f3n AA+ (Plus) para su planta de procesamiento de Ci\u00e9naga de Oro. 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