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Santiago \u2014 Santiago es una de las capitales de Latinoam\u00e9rica con gran diversidad cultural que se refleja en su gastronom\u00eda<\/b>. Todos los sabores se mezclan en sus distintos barrios, as\u00ed que al momento de seleccionar un establecimiento de comida sobran las alternativas. Bloomberg L\u00ednea<\/b><\/i> destac\u00f3 dos restaurantes chilenos como opciones para llevar a cabo un encuentro con fines de negocios y degustar una buena comida<\/b>.<\/p>\n
Los emblem\u00e1ticos Olam y Ambrosia forman parte del listado de los 30 mejores restaurantes de Latinoam\u00e9rica para realizar negocios en Am\u00e9rica Latina, publicado este jueves.<\/p>\n
\u201cEsta lista no pretende sugerir restaurantes en una regi\u00f3n que aporta algunos de los mejores puntos gastron\u00f3micos del mundo<\/b>, sino s\u00f3lo apuntar a una peque\u00f1a muestra de sitios en los que los empresarios, ejecutivos y emprendedores pueden sentarse a disfrutar de deliciosas experiencias y hablar de negocios\u201d, dijo el comit\u00e9 editorial de Bloomberg L\u00ednea<\/p>\n
Entre las alternativas planteadas destacan cl\u00e1sicos en algunas ciudades, como la Hacienda de los Morales, en Ciudad de M\u00e9xico; Astrid y Gast\u00f3n, en Lima; Leo, en Bogot\u00e1; o La Tambouille, en Sao Paulo.<\/p>\n
Por qu\u00e9 elegirlo: <\/b>Es uno de los restaurantes chilenos de alta cocina m\u00e1s prestigiosos, aunque est\u00e1 abierto desde 2019. Su especialidad son los pescados y los mariscos, y cuenta con una propuesta de platos idealmente para compartir. Adem\u00e1s de sus platillos de la mano del chef Sergio Barroso, Olam destaca por ser sustentable. Con este fin, todo se reutiliza y se evita el uso de productos vulnerables o en riesgo.<\/p>\n
Suggestions de negocios: <\/b>Su ambiente atrapa a primera vista los visitantes. Con un dise\u00f1o futurista y con colores alusivos a la naturaleza brinda calidez a quienes acuden a Olam. Perfect para una reuni\u00f3n de negocios.<\/p>\n
Costo promedio por persona (sin bebidas):<\/b> CLP$49.200 (USD$60)<\/p>\n
Ubicaci\u00f3n: <\/b>Carmencita 45, comuna de Las Condes, Regi\u00f3n Metropolitana de Chile<\/p>\nAmbros\u00eda<\/b><\/h2>\n
Por qu\u00e9 elegirlo: <\/b>El restaurante de la chef Carolina Baz\u00e1n ofrece una cocina al estilo franc\u00e9s, cuya fama se empez\u00f3 a expandir desde 2003 y ahora es reconocida internacionalmente. Su prestigio es tanto que fue premiada como la Mejor Chef de Latinoam\u00e9rica por el rating gastron\u00f3mico Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places. Su talento se refleja en cada uno de sus restaurantes, que se transformaron en un referente en Chile.<\/p>\n
Suggestions de negocios: <\/b>Hay cuatro ambientes, lo que otorga m\u00faltiples opciones a los clientes. Tiene una espaciosa terraza con iluminaci\u00f3n para un grupo grande. Pero tambi\u00e9n posee un peque\u00f1a terraza frontal, y dos salones al inside del restaurante.<\/p>\n
Costo promedio por persona (sin bebidas): <\/b>CLP$32.000 (USD$39)<\/p>\n
Ubicaci\u00f3n: <\/b>Pamplona 78, Vitacura, Regi\u00f3n Metropolitana de Chile<\/p>\n<\/div>\n